닭고기의 감칠맛을 최대한 살린 걸쭉하고 진한 닭백숙을 만끽하세요.
아침에 사입한 어패류로 만드는 요리가 저희의 자랑입니다. 일본술도 폭넓게 취급하고 있으므로 접대나 연회에도 적합합니다. 점심식사도 인기입니다!
최고의 신선도를 자랑하는 사도산 식재료와 100% 고시히카리 쌀을 이용해 만든 초밥은 그야말로 맛이 일품입니다! 니가타산 사케도 있으며, 점심 영업도 합니다.