Ginza Maison Henri Charpentier yang terkenal dengan kue panggang ini terletak di jalan Ginza Yanagi-dori. Toko populer ini menjadi bahan pembicaraan karena suasananya yang mewah bagaikan butik perhiasan bermerek. Di Salon de the yang berada di lantai B1, Anda dapat menikmati hidangan penutup yang benar-benar sama dengan yang ada di negara asalnya. Di Bar Maison yang terletak di lantai 1, Anda dapat menikmati hidangan penutup bersama minuman ber-alcohol, sedangkan di Boutique, Anda dapat membawa pulang kue panggang atau kue basah seperti financier atau madeleine.

Di antara ke-87 toko cabang di seluruh Jepang, Pai Madu Ginza hanya dapat dibeli di Ginza Maison. Pai ini 100% menggunakan madu langka dari lebah yang hidup di area Ginza. Pai yang dipanggang satu per satu dengan telaten di dapur toko, mengeluarkan aroma madu dan mentega fermentasi yang menyatu dengan harmonis.

Ginza Manneken merupakan toko waffle favorit yang terletak di sebelah persimpangan Ginza 4-chome. Toko yang mengeluarkan terus aroma manis sehingga menarik perhatian orang yang sedang berlalu lalang ini membuka cabang pertamanya pada tahun 1986. Ini merupakan toko tua yang menjual waffle Belgia untuk pertama kalinya di Jepang. Waffle yang memiliki aroma kuat dan kekenyalan yang khas dari Belgia ini merupakan produk populer yang tidak pernah habis antreannya sejak toko ini dibuka. Anda dapat membeli 1 buah dan dibungkus dengan kertas agar dapat dimakan sambil berjalan.

Waffle ini dibuat dengan bahan-bahan pilihan. Adonan waffle yang renyah di luar dan lembut di dalam ini menggunakan campuran gula mutiara dari Belgia. Anda dapat menikmati teksturnya yang unik karena renyah ketika digigit. Cobalah dahulu dari waffle polos. Anda dapat menikmati berbagai rasa setiap musimnya. Saat Anda datang ke toko ini, silakan coba makan waffle khusus pada musim tersebut.

Kimuraya buka di Ginza 4-chome pada tahun 1874. Pada saat itu mereka menjual anpan (roti isi kacang merah) yang adonannya tidak menggunakan ragi roti melainkan ragi minuman keras dan isiannya adalah pasta kacang merah untuk mempopulerkan roti yang masih belum dikenal oleh orang Jepang. Anpan yang merupakan campuran kebudayaan barat dengan nuansa Jepang ini merupakan produk pertama yang dibuat oleh Kimuraya. Selain itu, mereka juga menjual banyak roti seperti roti manis dan roti tawar. Di kafe yang terletak di lantai 2, Anda dapat menikmati paket minuman beserta 2 roti anpan atau pai yang menggunakan pasta kacang buatan sendiri.

Sakadane anpan merupakan produk andalan Kimuraya yang tidak pernah berubah sejak dijual lebih dari 140 tahun yang lalu. Pasta kacang yang dimasak dengan metode khusus ini memiliki aroma yang kaya dan lezat. Sangat cocok dengan adonan rotinya. Pasta kacangnya ada yang menggunakan pasta kacang Ogura, pasta kacang putih, dan pasta kacang hijau. Roti anbutter yang merupakan kombinasi antara pasta kacang dengan mentega juga merupakan menu favorit.

Cake & Chocolate Shop yang terletak di lantai 1 Wako Annex merupakan toko yang mengumpulkan kue dan cokelat favorit dalam satu lantai gedung. Di dalam toko yang elegan ini, Anda dapat membeli kue yang masih segar menggunakan banyak buah musiman, kue dengan cita rasa khusus pada setiap musim, dan chocolat frais yang selalu disediakan sebanyak 30 jenis. Di lantai 2 terdapat kedai teh. Selain kue yang dijual di lantai 1, Anda juga dapat menikmati hidangan penutup edisi khusus, galette, nasi omelet dan sebagainya.

Minuman cokelat khusus dari Wako. Menu minuman di kedai teh lantai 2 menjadi favorit karena dapat dibawa pulang. Terdapat 2 jenis minuman yaitu minuman panas dan minuman dingin. Anda dapat menikmati rasa manisnya yang elegan. Direkomendasikan bagi pecinta cokelat.