Sendai semakin dikenal sebagai gerbang wisata menuju kawasan Tohoku, dan tepat di luar Stasiun Sendai terdapat akses yang sangat mudah ke beberapa makanan lokal Sendai paling populer di Miyagi. Banyak di antaranya berharga kurang dari 200 yen, sehingga Anda punya banyak pilihan untuk mengenyangkan perut tanpa melampaui anggaran.

Berikut lima rekomendasi teratas kami untuk makanan Sendai yang lezat di pusat perbelanjaan dan toko spesialis yang lebih kecil.

Zunda Saryo Sendai Station Zunda Komichi berlokasi di lantai 3 Stasiun Sendai, tepat di sebelah Gerbang Shinkansen Tengah. Toko ini mengkhususkan diri pada hidangan penutup “zunda” tradisional Miyagi, yang dibuat dari kedelai hijau tumbuk yang dimaniskan. Zunda Saryo menawarkan lebih dari sepuluh hidangan penutup seperti zundamochi dan “Zunda Shake Crunch.”

Zunda Shake yang populer bisa dipesan untuk dinikmati di tempat atau dibawa pulang dari konter take-out yang praktis di toko ini. Pada akhir pekan, biasanya ada antrean pelanggan di pagi hari, dan terutama di sore hari, ketika para wisatawan menginginkan sajian segar di akhir perjalanan mereka.

Dengan setiap tegukan, Anda akan merasakan tekstur kedelai tumbuk dan shake vanila yang lembut. Mungkin tak terduga, tetapi aroma dan rasa edamame segar sangat cocok dengan vanila yang manis. Kedelai hijau, yang rasanya bisa berubah tergantung iklim dan waktu panen, diracik khusus oleh Zunda Saryo sehingga Anda bisa menikmati rasa yang sama kapan pun berkunjung.

Zunda Shake tersedia dalam ukuran Short (427 yen) dan Tall (540 yen). Untuk versi mewah dengan topping krim kocok dan saus zunda tambahan, Anda bisa memesan Zunda Shake Excella seharga 621 yen (semua harga sudah termasuk pajak).

Sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Sendai, Anda akan menemukan Pasar Pagi Sendai Asaichi tempat sayuran segar dan makanan laut mudah didapat. Di antara toko sayur dan toko ikan segar, Anda juga akan menemukan Saitou Sozaiten. Kini dikelola oleh pemilik generasi ke-3, toko take-out spesialis ini telah menjadi bagian pasar pagi yang sangat dicintai selama sekitar 60 tahun.

Di etalase, ada sekitar lima belas pilihan seperti kroket dan menchi katsu (daging cincang berbalut tepung roti yang digoreng).

Seperti kata pemilik toko, “Motto kami murah dan lezat”, kroketnya mulai dari 100 yen per buah (termasuk pajak). Pada banyak hari, wisatawan pasar pagi dan pelanggan tetap dengan cepat membeli dagangan Saitou Sozaiten dan toko ini kehabisan stok jauh sebelum jam tutup yang dijadwalkan.

Menu terpopuler adalah “Jagajaga Croquette” (100 yen, termasuk pajak), dengan lapisan luar goreng yang renyah membungkus isian kentang Hokkaido yang lembut. Dengan bumbu yang sedikit manis, kroket ini cocok sekali sebagai camilan sambil berjalan.

Karena toko ini dekat dengan Stasiun Sendai dan banyak hotel di sekitarnya, wisatawan mancanegara sering mampir. Demi kenyamanan mereka, menunya dicetak dalam bahasa Inggris dan Mandarin, dan meskipun ilustrasinya mudah dipahami, Anda tetap bisa meminta bantuan lebih lanjut kepada staf jika perlu.

Berjalanlah menyusuri arcade dari depan Stasiun Sendai sekitar lima menit dan Anda akan melihat Usukawa Taiyaki Taikichi di dekat pintu masuk arcade kedua, “Clis Road Shopping Street.”

Papan tanda di dekatnya bergambar katak besar adalah penanda yang mudah dikenali. Yang tampak seperti ikan cokelat raksasa sebenarnya adalah gambar taiyaki, wafel manis berbentuk ikan dengan pilihan isian.

Jika pemandangan taiyaki lezat yang dipajang tidak menarik Anda, aroma manis yang mengalir dari toko pasti akan berhasil!

Tidak butuh waktu lama dari saat Anda memesan hingga mendapatkan makanan yang baru dipanggang. Karena toko ini berkomitmen menyajikan cita rasa luar biasa taiyaki segar, Anda selalu menerima pesanan yang panas dan segar saat itu juga.

Varian klasiknya meliputi “ogura-an” (200 yen, sudah termasuk pajak) dengan rasa pasta kacang merah dan “custard cream” (220 yen, sudah termasuk pajak) yang lembap dan manis, serta tersedia pula banyak menu musiman.

Anda juga pasti harus mencoba varian zunda-mochi (280 yen, sudah termasuk pajak). Anda bisa menikmati tiga tekstur: kedelai tumbuk, isian nasi yang kenyal, dan kulit yang renyah, beserta rasa manis lembut dari perpaduannya.

Sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Sendai, Anda bisa membeli “hyotanage” (400 yen, sudah termasuk pajak), yang sangat mewakili Sendai, di Toko Utama Abe Kamabokoten di arcade Clis Road.

Pertama kali disajikan pada Festival Sendai Aoba 1985 (diadakan setiap Mei), hyotanage telah dicintai warga Sendai selama lebih dari 30 tahun.

Hyotanage dibuat dengan menusuk dua potong besar kamaboko (pasta ikan panggang) yang bulat lalu menggorengnya. Para koki harus dengan terampil menggoreng semua tusuk hingga berwarna “cokelat rubah” yang seragam sambil mempertahankan bentuk seperti labu. Hanya sedikit yang menguasai seni menggoreng dan membentuk hyotanage dengan sempurna, dan sering ada antrean pelanggan yang bersemangat menunggu untuk mencoba makanan unik Sendai ini.

Adonan goreng yang renyah dan kamaboko yang gurih terasa lezat dan biasanya diberi topping saus tomat. Hyotanage juga tersedia di Stasiun Sendai dan Matsushima Teramachi, tetapi di sini Anda bisa memilih antara varian manis atau kering, yang disiapkan staf sesuai pesanan.

Hyotanage manis dihias dengan pusaran saus tomat, sedangkan yang kering diberi pola bergelombang. Karena lapisan gorengnya sedikit manis, varian kering yang pedas direkomendasikan.

Didirikan pada 1920, Ocha no Igata Ichibancho Honten adalah toko teh lama dengan sejarah lebih dari 100 tahun.

Toko ini menawarkan beragam teh, mulai dari teh hijau, hojicha, sencha, dan matcha hingga teh kelp dan kukicha. Di sini Anda bisa menyeruput teh gratis sambil berbelanja, atau duduk bersantai di restoran yang masih mempertahankan suasana toko teh tradisional Jepang.

Toko ini juga memiliki konter take-out di luar dan pilihan terbaik di sana adalah “Matcha Soft Cream” (makan di tempat 380 yen, sudah termasuk pajak). Dibuka pada 1993, konter ini dirancang untuk menyajikan makanan manis yang mudah dinikmati sambil berjalan.

Es krim soft serve dengan aroma matcha yang pekat ini manis menyegarkan, dan porsinya melimpah. Jika Anda makan di tempat, Anda bisa menikmatinya bersama teh panas gratis di dalam toko.

Selain kelima camilan ini, masih banyak makanan Sendai lain yang mudah dinikmati dan populer di kalangan warga lokal. Mengapa tidak berkunjung ke Sendai untuk berbelanja, berwisata, dan menemukan hidangan favorit Anda?

Teks oleh: SHOE PRESs