Tohoku:Unagi
Sidat (unagi) yang bergizi tinggi telah sejak dahulu digunakan sebagai bahan dalam masakan Jepang. Kabayaki merupakan unagi yang dipanggang dengan saus asin-manis.
Sidat (unagi) yang bergizi tinggi telah sejak dahulu digunakan sebagai bahan dalam masakan Jepang. Kabayaki merupakan unagi yang dipanggang dengan saus asin-manis.