ZEN hanya memilih sapi betina dara Kuroge Wagyu (Japanese Black) yang terkenal dengan rasa manis alami dan tekstur super empuk yang meleleh di mulut. Duduk di konter teppanyaki, Anda bisa menyaksikan langsung aksi memukau sang chef, mulai dari suara desisan di atas plat besi panas, aroma yang menggugah selera, hingga api yang menyembur dramatis. Setiap sajian pun semakin istimewa dengan bahan-bahan musiman Jepang yang menghadirkan cita rasa khas musim di setiap suapan.

Daya tarik utama ZEN adalah rumah teh kaca modernnya yang khas, interpretasi kontemporer yang penuh cahaya atas arsitektur teh tradisional. Di sini, tamu dapat menikmati matcha berkualitas dan mencoba sendiri seni menyeduh teh dengan pengocok bambu (chasen), perpaduan sempurna antara santapan mewah dan tradisi Jepang yang autentik.

Lengkapi perjalanan kuliner Anda di Bar Lounge yang elegan. Nikmati minuman aperitif sebelum makan atau bersantai dengan minuman penutup malam sesudahnya, sambil meresapi suasana hangat ketika cita rasa teppanyaki masih terasa.

Selain konter teppanyaki yang semarak, ZEN memiliki tempat duduk booth yang nyaman untuk 4 hingga 6 tamu dan ruang VIP privat eksklusif berkapasitas hingga 8 orang. Tempat yang ideal untuk acara keluarga, makan malam bersama teman, atau perayaan intim yang mengutamakan privasi dan gaya.

Begitu melangkah masuk, ZEN menyelimuti Anda dengan suasana tenang yang dibentuk oleh pencahayaan lembut, tekstur alami, dan lengkung yang mengalir. Memadukan minimalisme wabi-sabi tradisional dengan kehalusan modern, setiap area, dari ruang makan hingga rumah teh dan lounge, memiliki suasana tersendiri.

▼ Temukan Pengalaman Budaya Tradisional di Kyoto ▼

▼ Baca Lebih Lanjut tentang Wagyu Jepang ▼