日本四季風情萬種，一年之中會伴隨季節變換有著不同的景色。其中四個季節裡面，又以氣候宜人、櫻花紛飛漫舞的春天最受歡迎，非常受到日本當地人及外國遊客的喜愛。在日本重新開放觀光後，各國觀光客也紛紛回到日本旅行，尤其今年春季是疫情後第一次的賞櫻季節，更是讓人十分期待！
這一次我們邀請有著多次日本旅遊經驗的人來一同分享「日本春天」的魅力，除了賞櫻之外還有許多讓人印象深刻的魅力，相信身為台灣人的你也會忍不住點頭稱讚一波，趕快一起來瞧瞧！
※本文整理自受訪者個人意見
日本春季魅力①舒適宜人的天氣
「最喜歡日本的春天了！芬蘭不像日本有櫻花，能在日本看到櫻花盛開的景色好像做夢一樣！」（芬蘭女性）
「想說應該滿溫暖的，穿得比較單薄就出門．結果早晚都還是有點冷，要是有帶外套就好了。」（德國女性）
「日本的春天很適合居住，但花粉真的滿惱人的，在原本的國家從來沒這麼不舒服過。」（義大利女性）
日本春季平均最高氣溫為14～25℃，算是相當舒服的氣候，不過3月有時候還是會出現像冬天一樣的日子，尤其是早上和深夜特別冷，建議這時間外出一定要準備足夠保暖的外套禦寒。到了5月之後溫度和3月相比會高出許多，這時候就不用準備太厚的衣服，只要穿件薄外套就可以囉。
就如這次受訪的義大利女性所言，春天來日本的外國人裡面也有「日本春天雖然氣候宜人，但花粉症真的好不舒服」這樣的意見在。其實花粉症並不是只有日本才有，在國外也是也有可能會受花粉症所苦，但也有人是到了日本才出現花粉症，哪天醒來就突然眼睛癢、狂流鼻水，讓人困惑不已。甚至有些人即使尚未受到花粉症困擾，也會每天吃優格以防將來哪天出現花粉症呢。
日本春季魅力②櫻花絕景與賞花
「梅花會比櫻花還要早開，我覺得找不到能像梅花這般美麗的花朵了，和櫻花比起來我更喜歡梅花。」（芬蘭女性）
「上野公園的櫻花讓人印象深刻，許多人在櫻花樹下鋪著野餐墊席地野餐的景色非常驚人，甚至也有人在喝酒，看起來好像很開心的樣子。去超商裡走一圈還會發現許多點心的包裝上也有櫻花，光是用看的就覺得很漂亮，感覺得出日本人真的很喜歡櫻花呀。」（德國女性）
「日本的春天的美自然不用多言。因為澳洲幾乎是沒有櫻花的，所以看見櫻花盛開遍野的景象真的覺得超驚嘆的。」（澳洲女性）
「義大利人應該都會想體驗一下特地準備萬全去賞花是什麼感覺。另外日本的漫畫在世界各國也很流行，如果是喜歡看漫畫的義大利人，那5月5日要掛鯉魚旗、3月3日女兒節之類的日本傳統節慶活動應該也都會知道。」（義大利女性）
說到日本的春季絕景，那麼櫻花肯定榜上有名。這個期間往年日本全國各地都會舉辦各式各樣的櫻花祭或賞花大會，許多人共襄盛舉相當熱鬧。這般盛事在外國觀光客之間經常成為討論的對象，像是「日本人常會揪朋友或同事一起去上野公園或代代木公園之類的景點，一邊賞花一邊喝酒聊天耶」之類的，對於看櫻花這件事也自然而然更有興趣了。
櫻花在美國、法國、加拿大等海外地區也有，即使是外國人也有機會在花季時在原本的國家賞花，不過在其他地區可能會規定公園之類的公共場合禁止飲酒，所以沒辦法像日本這樣飲酒作樂，說不定這也成為大家想要到日本來賞花的原因之一呢。
日本春季魅力③春天當季食材超好吃
「我之前有在春天的時候去採草莓，吃草莓吃到肚子飽飽的很開心，日本的草莓又甜又好吃，美國的草莓吃起來倒是比較酸一些。」（美國男性）
「燉煮過的筍子超好吃的，雖然味道比較清淡，但我很喜歡竹筍的口感和香味。似乎還有煎竹筍這種料理，雖然還沒有吃過，但感覺就很好吃，有機會一定要吃吃看。」（德國女性）
「問我日本春天食材的話，我喜歡油菜、春菊等等，帶有些微苦味的東西。春天的時候還有柏餅之類的春季限定美食，和菓子類的點心也會有櫻花的元素出現，覺得非常有趣。」（義大利女性）
日本的春天有草莓、春季高麗菜、竹筍等等．種類非常多種，除了蔬果之外還有鰹魚、鰆魚等海產也很豐富，活用當季食材製作的料理不只受到日本人歡迎，在外國觀光客之間也是頗有人氣，特別是燉竹筍更是堪稱春季代表料理也不為過。
受訪的義大利女性所提到的柏餅、櫻餅之類的和菓子也很受好評，這類小點心不只是可以吃到日式和菓子的風味，還能用味覺來感受季節。值得一提的是有許多人都很訝異日本人吃櫻餅時，會將包在外層的葉子也一起吃下去，畢竟葉子看起來就只是裝飾用的，可以吃下肚這點還真是有點難以想像呢。
日本春季魅力④充滿「日本特色」的傳統活動
「我最以歡日本茶了，還曾參加過日本的採茶旅行團，女性的採茶裝扮讓我印象超深刻，之前就知道採茶時需要穿著方便工作的服裝，但在綠茶田裡面看起來格外顯眼，畫面很漂亮。」（德國女性）
「日本的春天真的很棒，尤其富士山在春天能看得特別清楚，非常漂亮。山梨的甚六櫻公園還有超美的櫻花隧道，超推薦的哦。」（義大利女性）
3月3日是日本人祈願女童平安順遂長大的女兒節，這是在自平安時代之前就有的歷史節日，至於起源眾說紛紜，目前最有力的說法是源於平安時代祈願無病息災的儀式：當時上流階層的女兒會將玩扮家家酒所使用的娃娃「ひいな」放入海或河流中，祈願娃娃將可能降臨己身的災厄帶走，而這個娃娃到後來便改以「ひな」稱之。
不過有像日本這樣專為女童制定一個節日的國家還是滿少見的，所以也難免會有外國人覺得這項習俗有些不可思議，但這般帶點神祕感的風俗對一些人來說反而更能感受到日本的魅力。
另一方面，為男童制定的兒童節則是在5月5日，這一天會看見鯉魚旗飄揚在日本大街小巷，據說是江戶時代中期的日本人聽到中國的「鯉魚躍龍門」傳說而來的。傳說中鯉魚跳過龍門之後就會幻化為龍，日本人便將希望男童能順利成大器的心願與這傳說結合，因此日本的兒童節才會有掛鯉魚旗的習俗。而外國人在這時候來到日本就會看見巨大的鯉魚旗在空中飄揚的模樣，「這景色也太美」、「這是我在日本看到最棒的風景了」這類的好評驚嘆更是層出不窮。
「日本的漫畫才會出現女兒節、兒童節這類的日本節日，常看漫畫的義大利人自然也對這些節日有所認識。感覺日本的春天有很多可以感受到日本當地風土民情的節慶或活動呢。」（義大利女性）
暖陽和煦、粉紅春櫻…日本的春天就是這麼有魅力！
不管是氣候、食材，還是節慶活動或繁花盛景，日本的春天正因為魅力無數而讓外國人願意每年都在同一個時期前來觀光。不過對於四季敏感的日本人來說，春天以外的季節也有各自的魅力風情，推薦大家不只是春天，日本的夏日、秋楓、冬雪也都有很多特色與限定體驗，有機會推薦一定要親自感受一下哦！
Written by:
株式会社DALI CORPORATION 佐藤 祐
人資・勞務・法務・職業等相關專業文章的企畫寫手。目前以撰寫專欄文章為主。
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