菜單一覽
16件
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牛肉捲握壽司
生うにの牛巻き- 2,200 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肉, 醋飯, 海膽
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炙烤肉握壽司
炙りヒレ肉の寿司- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 牛菲力
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牛肉手握壽司 配海膽
生うに乗せ炙りヒレ肉の寿司- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 醋
- 食材 牛肉, 海膽, 白飯
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意式生醃肉片(肉)
黒毛和牛A5肉炙りカルパッチョ- 1,848 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 澆, 炙烤
- 調味料 食鹽, 橄欖油, 胡椒
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牛肉串
肉の森 螺旋タワー- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 牛肉
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牛肉天婦羅
極上和牛フィレの天ぷら- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 牛肉, 小麥粉
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壽喜燒
霜降り和牛炙りすき焼き- 1,848 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤, 煮
- 調味料 砂糖, 醬油
- 食材 牛里肌肉, 雞蛋
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味噌黃瓜
味噌きゅうり- 462 日圓
- (含稅)
- 調味料 味噌
- 食材 黃瓜
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
厚焼き玉子- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋
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醃漬螢光烏賊
ホタルイカの沖漬け- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 螢光烏賊
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5種生魚片拼盤
お造り五種盛り合わせ- 2,948 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
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帶骨羔羊排
骨付きラムステーキ 辛味噌ソース- 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 辣味噌醬汁
- 食材 羊羔肉
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燉牛肉
黒毛和牛すじビーフシチュー- 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 食材 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 牛筋肉, 黒毛和牛
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン～アワビ肝ソース～- 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 夏多布裡昂牛排肉
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和牛牛排
A5ランク黒毛和牛ステーキ- 4,378 日圓
- (含稅)
- 食材 黒毛和牛
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生拌鮪魚
鮪と雲丹のユッケ- 1,408 日圓
- (含稅)
- 食材 鮪魚, 海膽
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