菜单一览
16件
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牛肉卷手握寿司
生うにの牛巻き- 2,200 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 醋饭, 海胆
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炙烤肉手握寿司
炙りヒレ肉の寿司- 1,650 日元
- (含税)
- 食材 牛腰肉
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牛肉手握寿司 配海胆
生うに乗せ炙りヒレ肉の寿司- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 牛肉, 海胆, 白饭
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意式生腌肉片(肉)
黒毛和牛A5肉炙りカルパッチョ- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 浇, 炙烤
- 调味料 食盐, 橄榄油, 胡椒
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牛肉串
肉の森 螺旋タワー- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 牛肉
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牛肉天妇罗
極上和牛フィレの天ぷら- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 牛肉, 小麦粉
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寿喜烧
霜降り和牛炙りすき焼き- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤, 炖
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 牛里脊肉, 鸡蛋
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味噌黄瓜
味噌きゅうり- 462 日元
- (含税)
- 调味料 味噌
- 食材 黄瓜
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
厚焼き玉子- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡蛋
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腌渍萤乌贼
ホタルイカの沖漬け- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 萤乌贼
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5种生鱼片拼盘
お造り五種盛り合わせ- 2,948 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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带骨羊肉排
骨付きラムステーキ 辛味噌ソース- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 辣味噌酱汁
- 食材 羊羔肉
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炖牛肉
黒毛和牛すじビーフシチュー- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 食材 胡萝卜, 马铃薯, 牛筋肉, 黑毛和牛
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン～アワビ肝ソース～- 4,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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和牛牛排
A5ランク黒毛和牛ステーキ- 4,378 日元
- (含税)
- 食材 黑毛和牛
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生拌金枪鱼
鮪と雲丹のユッケ- 1,408 日元
- (含税)
- 食材 金枪鱼, 海胆
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