「我偶爾也會去露營！這次要挑戰用百元商品來製作露營美食，好期待成果會是什麼樣子！」提摩西對本次試作料理幹勁十足。

日本的百元商店在觀光客之間一直都很有人氣，因此這次變邀請來自美國的提摩西來實作並試吃，那麼事不宜遲馬上開工囉！

百元商店賣的戶外或露營用品，最近在露營愛好者之間大受好評。雖說是在百元商店能買到，不過價格會在100～1000日圓之間，但還是會比露營用品專賣店便宜許多，且機能也不輸專業，很適合露營新手使用，況且百元店還會有很多其他地方買不到的限定原創商品呢。

以下是這次使用到的百元商店調理器具：
・DAISO大創：露營煮飯便當盒（附手柄）（550日圓）
・DAISO大創：鑄鐵鍋 M（330日圓）
・DAISO大創：三角酒精爐（110日圓）
・Seria：不鏽鋼盤（110日圓）
・DAISO大創：可折疊叉子／可折疊湯匙（各110日圓）
・Can Do：摺疊鋁箔擋風板（330日圓）

這次的炊煮器具是在DAISO大創、Seria、Can Do所購得，部份食材則是購買自LAWSON 100。DAISO大創的特色是有賣堪稱煮飯神器的鋁製便當盒、鑄鐵鍋等方便的露營調理器具，Seria商品既時髦又具設計感，Can Do則是可以買到功能各異的神奇小物。

因為露營及戶外用品近期非常受歡迎，所以很多百元店都會設置專區，但品項還是會因各分店而有所差異，庫存也會日日變動。如果去採買時看到架上有賣，不要猶豫，買就對啦！

這次的食譜都是按調理容器的尺寸來設計，考慮到還會再搭其他配菜一起吃的話，份量大致上是1.5～2人份。

這幾年鯖魚罐頭默默地累積了不少人氣，除了可以當作減肥食品，還能當作疫情下的緊急食品，廣受民眾關注與討論。

這次要使用鯖魚罐頭來製作西班牙的ajillo料理，也就是用橄欖油和大蒜來製作的一道著名餐酒小菜，出餐時記得直接裝在鑄鐵鍋裡上桌，看起來會更有格調哦！

【材料】　★為可在百元商店內購得的食材
★水煮鯖魚罐頭…1個
・白菜…小的1/4顆，大的1/8顆
・大蒜…2片
★橄欖油…2大匙
★胡椒鹽…少許
★切成圓片狀的辣椒…少許

【料理方式】
①將橄欖油倒入鑄鐵鍋，把切過的大蒜和辣椒放入
②把白菜切成方便食用的大小後放入鍋中，蓋上蓋子（可使用鋁箔紙或同尺寸鑄鐵鍋倒蓋）。白菜煮到消水、高度降到一半的時候加胡椒鹽調味。
③放入鯖魚罐頭拌勻即完成。

將橄欖油倒到鑄鐵鍋中。

放入大蒜片、圓片辣椒。

把白菜緊密地鋪在鑄鐵鍋裡。

用蓋子緊密地蓋住整個鍋子。這裡直接用鋁箔紙來當蓋子，不過要是還有一個相同尺寸的鑄鐵鍋，可以直接把鑄鐵鍋倒蓋當作蓋子使用，鑄鐵鍋的重量還能防止水分溢散，非常方便哦。

就這樣點火開始烹調，一邊注意白菜體積是否有漸漸消下去。

點火加熱，白菜在加熱過程中會消水變軟，記得要煮到高度至少減少一半再滅火。

接著放入鯖魚罐頭。

把鯖魚和白菜整個拌一拌即完成。

接下來就是提摩西的試吃時間囉！
「大蒜的香味超棒的，白菜也充份吸收了其他食材的味道，好好吃喔，是一道完美的ajillo！」

聞這香味就知道一定超好吃。雖然一般的ajillo料理都是用菇類和蝦子比較多，但今天發現用白菜配鯖魚罐頭也很棒，當下酒小菜超適合的。而且罐頭對於露營者來說也很好攜帶，也不用當場處理太多食材，省力又方便呀。

這道料理是參考日本擁有5.7萬粉絲的露營美食網紅ベランダ飯（＠veranda_meshi）所發佈的「サバ缶アヒージョ（鯖魚罐頭ajillo）」食譜所製作，有興趣的話也可以直接去他的IG參考一下哦。

在網路上有各式各樣以筆尖麵為主的露營食譜，其中使用番茄汁來製作的食譜既方便又好吃，迴響非常熱烈。再加上這種鋁箔包裝的果汁都能常溫保存，也不需要保冷劑，非常適合買來當作應急食品備著。

【材料】　★為可在百元商店內購得的食材
★快煮筆尖麵…100g
★番茄汁…200cc
★鮪魚罐頭…1個
★橄欖油…少許
起司…1片。也可改為適量起司粉
法式清湯粉…適量
胡椒…適量
鹽…視個人口味添加

【料理方式】
①將筆尖麵、200ml番茄汁、少許法式清湯粉、橄欖油放入露營煮飯便當盒
②放上鮪魚罐頭和起司
③點火，燃料燒盡後開蓋，撒上胡椒即完成

將筆尖麵放入露營煮飯便當盒。

將200ml的番茄汁全部倒入。

倒入適量橄欖油防止筆尖麵煮熟後沾黏。

放入鮪魚及少許法式清湯粉，充份攪拌均勻。

為了方便直接使用起司粉，或者也可以按個人喜好使用起司片，或是三角形的起司塊等等。

蓋上蓋子後幫酒精爐點火，靜候一段時間。

火滅了之後就完成了！超級簡單！

放到盤子上給人感覺更有露營氣氛。

「筆尖麵吃起來很Q彈，番茄味也很濃郁，超級道地的啦！」才剛裝盤提摩西就迫不及待地吃了起來。

不但不用像一般煮義大利麵要等水煮開，吃起來的濃郁感也讓人想像不到是番茄汁做的，鮪魚罐頭更是增添不少鮮美滋味，還可以隨意變換起司種類，多煮幾次享受不同風味變換也很有趣。在戶外露營時吃到這般美味的義式料理，感覺就像來到時髦餐廳一樣，不禁覺得有點奢侈呢！

第三道是「西班牙海鮮燉飯」，鮮豔亮眼的外觀相當吸睛，在社群媒體間可說是熱門料理美照無誤。

西班牙海鮮燉飯一般給人難以駕馭的印象，但在社群媒體上有許多人都說，用露營煮飯便當盒就能簡單做出來，堪稱料理神器！甚至還有人平常也會拿這個便當盒出來煮做菜呢。

【材料】　★為可在百元商店內購得的食材
・米…1杯（約150g）
・水…180cc
・雞肉…50～80g
・小番茄…5個
★甜椒（黄色）…1/4個
★S&B SPICE&HERB調味粉　西班牙海鮮燉飯…1袋
★綜合冷凍海鮮…1袋
★橄欖油…少許

【基本料理方式】
①洗過米之後放入煮飯便當盒內泡水（至少20分鐘以上）
②倒入橄欖油、燉飯調味粉攪拌均勻
③放入冷凍海鮮、番茄、甜椒、雞肉
④點火，火熄滅了之後用毛巾把整個便當盒包起來悶10～20分鐘即完成。

米放在便當盒內泡完水後，直接將橄欖油及燉飯調味粉倒入拌勻。一般煮飯一杯米會用200cc的水，但考慮到冷凍海鮮也有含水份，所以水稍微減量了一些。

放入冷凍海鮮後再稍微拌一下。百元商店賣的冷凍海鮮份量和超市比起來份量稍微少了一點，但也很夠一個人吃了。

加一點雞肉進去。

再放上番茄和甜椒就差不多準備完成啦。

蓋上蓋子之後點火，直到燃料燒盡之前都不要去動它，等火滅了之後再用毛巾包起來蒸個10～20分鐘。

完成囉！一打開蓋子就聞到燉飯的美味香氣，海鮮和雞肉也都有熟。

一開鍋提摩西又迅速地吃了起來：「味道很濃好好吃！只是把食材切一切放到便當盒裡再點火，就能做出這麼好吃的燉飯，省時省力超簡單的啊！」

一打開看見鮮豔的番茄及甜椒就讓人心情很好，食材除了雞肉之外還有花枝、蜆貝、蝦子等等，用料超豐富。而且用一杯米的份量下去煮也不怕吃不飽，調味也是直接使用現成的調味粉，完全不用擔心失敗，滿足度整個就是高。

充滿綠意的大自然，與紅黃色點綴的西班牙海鮮燉飯相互映襯，促進食慾又令人心情雀躍，完全能理解這道美食受歡迎的理由了。這道料理是參考こもれびのなか（＠swimmy_1234）的食譜所製作的，在他的IG上還有許多他本人實際去露營的風景、使用的器具、烹煮的美食的照片或影片，相當療癒哦！

應該很多人都覺得要在戶外製作出一道好吃的料理，需要一定技巧和專業道具。但這次幾乎所有材料都是在百元商店購得，操作起來不但簡單，味道也毫不遜色，即使是露營新手也能快速活用。

下次不管是要去踏青露營，還是想在自家陽台透風轉換心情，都能到百元店去採買這些高機能且高CP的炊煮器具回來實做看看，說不定會發現自己也頗有料理天份的哦！

※本文介紹的商品及價格為2021年6月的資訊，詳細最新情報請參閱官方網站及各間店鋪。

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