菜單一覽
40件
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蟹黃 附蟹肉
ほぐし身の蟹味噌- 1,089 日圓
- (含稅)
- 食材 螃蟹, 蟹黃
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螃蟹碎切調味刺身
蟹のなめろう- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 味噌, 生薑
- 食材 紫蘇, 螃蟹
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螃蟹和酪梨塔塔醬
蟹とアボカドのタルタル- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 酪梨, 螃蟹
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蟹味噌蛋黄酱法國長棍麵包
蟹味噌マヨチーズのバケット- 979 日圓
- (含稅)
- 調味料 美乃滋
- 食材 蟹黃, 麵包
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螃蟹法式鹹派
蟹のキッシュ- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 豬肉, 菠菜, 蘆筍, 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 螃蟹
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螃蟹火鍋
蟹なべ- 2,739 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
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雜燴粥組合
雑炊セット- 649 日圓
- (含稅)
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雪蟹(生魚片)
ズワイ蟹のお刺身4本- 4串 2,189 日圓
- (含稅)
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帝王蟹(肩膀)
タラバガニ一肩- 12,089 日圓
- (含稅)
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帝王蟹和雪蟹品鑑拼盤
タラバ蟹とズワイ蟹の食べ比べ- 1,859 日圓
- (含稅)
- 食材 阿拉斯加帝王蟹, 雪蟹
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日本山药海藻沙拉
長芋と海藻のサラダ- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 長山藥, 海藻
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馬鈴薯沙拉
煮卵といくらのせポテトサラダ- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋, 鮭魚卵
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鮮蔬棒
蟹味噌マヨの野菜スティック- 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切
- 調味料 蟹味增, 美乃滋
- 食材 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
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醃菜拼盤
漬物盛り合わせ- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
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涼拌茄子
出汁漬け茄子- 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 醬油, 高湯
- 食材 茄子
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番茄高湯
出汁漬け冷やしトマト- 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冰鎮
- 調味料 高湯
- 食材 番茄
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梅肉水晶
梅水晶- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 梅, 鯊魚軟骨
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毛豆
枝豆- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛豆
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山芥末拌山藥
長芋わさび- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 山葵
- 食材 長山藥
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醃漬螢光烏賊
ホタルイカの沖漬け- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 螢光烏賊
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螃蟹鍋飯
蟹といくらの釜飯- 大份/L 4,279 日圓
- 小份/S 2,189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 蒸
- 調味料 醬油, 味醂
- 食材 白飯, 螃蟹, 鮭魚卵
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螃蟹湯
蟹汁- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 螃蟹
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和牛釜鍋飯
和牛五目釜飯- 大份/L 4,059 日圓
- 小份/S 2,079 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 和牛, 白飯
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蒲燒鰻魚飯
ひつまぶしセット- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 調味料 醬油, 醬汁
- 食材 鰻魚, 白飯
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銀鱈魚西京燒
銀だらの西京焼き- 1,309 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 西京味噌
- 食材 銀鱈魚
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炙烤鴨肉
鴨の炙りポン酢がけ- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 直火燒烤
- 調味料 柑橘醋
- 食材 鴨肉
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炭火炙烤鱏鰭
エイヒレ炙り焼き- 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 鱏鰭
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雪蟹和當季天婦羅拼盤
ズワイ蟹と季節野菜の天麩羅盛合せ- 2,189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 小麥粉, 薩摩炸蔬菜餅, 雪蟹
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夾炸
蓮根と蟹しんじょうの挟み揚げ- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 螃蟹, 蓮藕
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鮮奶油蟹肉可樂餅 海胆酱
蟹クリームコロッケ~雲丹ソース~- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 海膽醬油
- 食材 麵包粉, 螃蟹, 海膽
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鮮蝦炸春捲
海老と野菜の網春巻き- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 春捲皮, 蝦, 蔬菜
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炸河豚
ふぐの唐揚げ- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 河豚
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高湯炸豆腐
鯛出汁揚げ出し豆腐- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 高湯
- 食材 蔥, 豆腐, 螃蟹
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炸薯條澆汁起司
チーズソースのポテトフライ- 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸, 澆, 切
- 食材 馬鈴薯, 起司
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烤牛肉
和牛出汁のローストビーフ- 1,419 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 紅葡萄酒, 迷迭香
- 食材 牛, 洋蔥, 大蒜
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厚雞蛋捲,雞蛋捲
蟹の出巻き卵- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋, 螃蟹
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蘿蔔燉牛筋
牛すじと大根の京風煮- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 醬油, 味噌
- 食材 牛, 蘿蔔
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蟹肉烧卖
蟹しゅうまい5個- 5個 1,199 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 螃蟹
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香草冰淇淋
バニラアイスクリーム- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 調味料 香草香料
- 食材 雞蛋, 牛奶
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黑蜜豆粉冰淇淋
黒蜜きなこアイスクリーム- 649 日圓
- (含稅)
- 調味料 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 食材 冰淇淋
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