菜單一覽
52件
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各種頭盤
初菜 各種- 528 - 1,078 日圓
- (含稅)
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韓式醃黃瓜
韓国風きゅうり- 660 日圓
- (含稅)
- 食材 黃瓜
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日式泡菜
和風キムチ- 660 日圓
- (含稅)
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泡菜拼盤
キムチ盛り合わせ- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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生菜 自制味噌
サンチュ 自家製味噌添え- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 生菜
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原创沙拉
KABTOサラダ- 968 日圓
- (含稅)
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韓式蔬菜沙拉
チョレギサラダ- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 芝麻油
- 食材 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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炖牛筋
佐賀牛すじの煮込み- 968 日圓
- (含稅)
- 食材 佐賀牛
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盐水煮牛舌配芥末
牛タンの塩茹で わさび添え- 968 日圓
- (含稅)
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百葉刺身
和牛センマイ刺し- 968 日圓
- (含稅)
- 食材 牛
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冷制特级佐贺牛肉刺身
冷製極上佐賀牛の炙り- 2,068 日圓
- (含稅)
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上等牛舌鹽
上牛タン塩- 2,618 日圓
- (含稅)
- 食材 牛舌
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極品牛舌鹽
極上タン塩- 4,290 日圓
- (含稅)
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鹽味熟成厚切牛舌
極上厚切牛タン塩- 5,390 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 入味
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
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上等橫隔膜（兩側特定肉）
上ハラミ- 2,618 日圓
- (含稅)
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特級上等橫隔膜（兩側特定肉）
極上ハラミ- 4,290 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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厚切上等牛橫膈膜
極上厚切ハラミ- 5,390 日圓
- (含稅)
- 食材 牛横膈膜
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心
ハツ- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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牛大腸
シマチョウ- 1,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛大腸
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丸腸（小腸）
マルチョウ- 1,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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內臟
ホルモン- 1,485 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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上等瘤胃
上ミノ- 2,310 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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肋肉
カルビ- 1,760 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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上等肋肉
上カルビ- 3,190 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肋條
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特級上等肋肉
極上霜降カルビ- 4,290 日圓
- (含稅)
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里肌肉（鹽味或醬汁）
ロース（塩又はタレ）- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 燒肉醬
- 食材 牛里肌肉
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上等里肌肉
上ロース- 3,080 日圓
- (含稅)
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特級上等里肌肉
極上霜降ロース- 4,290 日圓
- (含稅)
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烤涮西冷牛肉 配白萝卜泥和酸橘醋
焼きしゃぶサーロイン 卸しポン酢添え- 2,838 日圓
- (含稅)
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貝形里脊
カイノミ- 3,190 日圓
- (含稅)
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肩三角肉
カタサンカク- 3,190 日圓
- (含稅)
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前臀肉
イチボ- 3,520 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉
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牛腿三角肉
トモサンカク- 3,190 日圓
- (含稅)
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板腱肉
ミスジ- 4,290 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛板腱肉
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和牛霜降肩里肌芯肉
ザブトン- 4,290 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛
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烤小鸡腿
若鶏もも焼き- 968 日圓
- (含稅)
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豬頸肉
三元豚トントロ- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬頸肉
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美明豚
美明豚- 1,848 日圓
- (含稅)
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烤蔬菜 各种
野菜～炙～ 各種- 473 - 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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蛋花湯
玉子スープ- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 雞蛋
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极品佐贺牛肉裙带菜汤
極上佐賀牛のワカメスープ- 748 日圓
- (含稅)
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韓式石鍋拌飯
石焼ビビンバ- 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 烤
- 調味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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石锅蒜香佐贺极品牛肉末饭
極上佐賀牛そぼろの石焼ガーリックご飯- 1,518 日圓
- (含稅)
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涼麵
冷麺- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 冰鎮
- 食材 涼麵
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米饭
銀シャリ- 495 日圓
- 605 日圓
- (含稅)
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醃鱈魚內臟
チャンジャ- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 發酵
- 調味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鱈魚, 大蒜
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韩式海苔
韓国海苔- 528 日圓
- (含稅)
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堅果拼盤
ミックスナッツ- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 堅果
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冰淇淋
アイスクリーム- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 食材 雞蛋, 牛奶
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時令雪酪
季節のシャーベット- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 調味料 砂糖
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抹茶蕨餅 佐香草冰淇淋
抹茶わらび餅 バニラアイス添え- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 凝固
- 食材 蕨粉, 香草冰淇淋
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可麗餅
クレープ- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
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