「東京全日空洲際酒店」作為全日本空輸（ANA）集團旗下飯店，在1986年6月以「東京全日空飯店」之名開幕；2007年4月與洲際酒店集團（IHG）簽約結盟，更名為「東京全日空洲際酒店」。

飯店在洲際酒店集團（IHG）中屬於高級品牌，設有豪華的專用酒廊「洲際俱樂部酒廊」並提供專屬服務。

飯店過去曾在2001年至2004年期間實施全館改裝，重新設計並翻新客房、餐廳、婚宴活動會場等處的設備。

之後更在2023年10月至2024年12月之間耗時15個月，進行二度的大規模整修翻新，重新整修客房、大廳酒廊、餐廳、住客專用酒廊。飯店共有801間客房，在這次的改裝中將能夠使用專用酒廊「洲際俱樂部酒廊」的客房增加至193間。

配合此調整，過去位於35樓的專屬酒廊「洲際俱樂部酒廊」也擴展至36樓，約200個座位，也讓飯店成為日本國內擁有最大規模酒廊的高級飯店之一。

距離飯店最近車站「溜池山王車站」有東京Metro銀座線與南北線行經，轉乘站內有複數的電車路線指示，由於路線較複雜，以下稍微補充說明。

要搭乘東京Metro地鐵銀座線前往「溜池山王車站」時，銀座線在路線圖和車站內的指示牌上的路線顏色為橘色，在濱松町車站或新橋車站轉車時只需跟著標示有「G」字樣的橘色圓形標誌前往，就能順利抵達銀座線月台。

「溜池山王車站」離飯店最近的出口為13號，由於前往出口途中有樓梯，行李較多時搭乘前方14號出口的電梯更方便。

「東京全日空洲際酒店」從開幕至今在外國遊客間大受好評，以下整理了這間飯店的魅力。

飯店所在的「港區」是集結日本中央政府、各國大使館、外資企業等國際政經設施的區域，當地有許多外派日本的外國人和外國旅客，因此飯店週邊有許多提供英語服務的商店和餐廳，以及販售適合外國人商品的店家。

此外，赤坂一帶也有各式美術館、劇場和商業設施，全年都能享受各式活動與購物之樂。由此地區搭乘東京Metro地鐵和路線巴士前往東京都內的觀光景點很方便，讓觀光更輕鬆容易。

住宿期間由行李員、禮賓人員與櫃檯工作人員為住客提供全方位的服務。

由於外國遊客眾多，飯店提供英日雙語服務。部分工作人員提供其他國語言服務，會在胸前別上服務語言的國旗，不過並非常駐工作人員。

飯店內設有種類多元的13間餐廳酒吧，住宿期間不用擔心用餐問題。

此外，飯店2樓有商店街區，1樓也有診所，看診項目包含綜合內科、一般外科和皮膚科。

4樓設有24小時開放的健身房「Ka-tsu ヘルス＆フィットネスセンター」，以及夏季限定開放的花園泳池，讓住客在住宿期間也能運動保健康。

整修後全新的俱樂部酒廊，裝潢以日本庭園為主題設計，酒廊內隨處可見日式元素，像是地毯花紋呈現熱抹茶散發的蒸氣與香味、溫和的圓形照明讓人聯想到和菓子，而櫃檯桌則是用以表現出庭園中的石頭。

窗外為東京都心的高樓群，眼下就是皇居與國會議事堂。

依據時段不同，酒廊在早餐、下午茶、晚間雞尾酒時段會準備各式各樣的餐點與飲料。

酒廊內提供免費Wi-Fi，也有許多附設插座的座位，適合在此工作度假。此外也提供住客免費使用會議室2小時，對於商務旅客而言是個相當貼心的附加服務。

另外還能參加免費的日本文化體驗，筆者離開酒廊時，會場正預計舉辦大人小孩都喜歡的「壽司製作體驗」。

飯店客房包含基本裝潢的「經典房」、設備充實完善的「尊貴房」、可以使用俱樂部酒廊的「洲際俱樂部客房」，以及寬敞豪華的「套房」等多種房型，總共有801間客房。

全新裝修後的客房以用紙折出動物與花卉的「日本傳統摺紙」為主題設計，房內的地毯和吊燈等處都能看到以幾何形狀表現摺痕的設計圖樣。床頭的牆壁呈現的是以漆修復破碎的陶瓷器後再以黃金裝飾的日本傳統修復技法「金繼」。

椅子和抱枕使用日本風格的色彩，沐浴用品放在特製木盒內，除了睡衣之外另外準備了浴衣等等，客房內處處都能讓人感受日本風情。

床頭桌等傢俱更配合每間客房不同的大小與配置設計，房內有許多像是這些沒有聽說明就不會知道的小巧思。

房內大螢幕除了電視功能之外，還有英日雙語的飯店介紹，掃描桌子上的QR碼就能看更詳細的介紹。另外，客房內也可使用免費Wi-Fi。

浴室的特色是有著在日本常見深度的浴缸，以及寬敞的沖澡空間。

所有客房浴室的蓮蓬頭品牌皆選用自hansgrohe，宛如水霧灑下的細細水流可將髒污徹底洗淨。

床墊選用席夢思床墊，輕盈的羽毛被讓人蓋上後彷彿被溫暖的空氣包圍般舒適。

附洲際俱樂部酒廊使用權的客房（洲際俱樂部客房、套房）的配置和大小與一般客房不同，不過設計風格和房內備品幾乎沒有差異，據說只差在沐浴用品的種類、是否有晚間整理服務、能否使用俱樂部酒廊。

房內的迷你吧台準備的飲品食物幾乎相同，唯一不同的就是洲際俱樂部客房備有飯店原創琴酒「LAST ELYSIUM -ANA InterContinental Tokyo Limited Edition-」，這款琴酒只有飯店買得到，作為伴手禮也很合適。

除了可以在2樓中庭酒廊 Atrium內新落成的酒吧區域「Geneva Lobby Bar」（ジュネヴァ ロビーバー）喝到外，飯店內另外3處酒吧也能品嘗到這款琴酒。

加入以永續製法開發而成的原創琴酒所調出的雞尾酒「フロレンティーヌ・ライジング」帶有清新柑橘香氣，風味獨特令人難忘。

整修後，65平方公尺的「洲際俱樂部套房 - 空」增加至6間、52平方公尺的「洲際俱樂部套房 - 水」增加至60間，這2間都是屬於洲際俱樂部客房。

洲際俱樂部的住客可於35樓的俱樂部酒吧辦理入住手續。

筆者入住的是「洲際俱樂部套房 - 空」，附設寬敞的步入式衣櫃，對於長期住宿的人而言相當方便。

客廳與寢室獨立，隔間的門可緊閉，小朋友睡覺後大人可以在客廳享受住宿時光，對於全家出遊的遊客來說非常貼心。

晚餐前先至洲際俱樂部酒廊享受傍晚的雞尾酒時間，配酒冷盤採自助式，每日更換菜單，而熱食則是於廚房現做後再端到酒廊。

採訪當天的熱食料理是「鮭魚親子燒」、「烤雞佐鯷魚橄欖油醬」、「蝦丸佐綠咖哩醬」，多國色彩濃郁。

用餐後回到客房，發現房間已經被整理過，寢室更是被打點成讓人隨時可入睡的狀態。

在浴缸中放入入浴劑並好好泡個澡後，就能一覺熟睡到天明。

隔天早上在酒廊內一邊眺望被晨光染紅的大樓群，一邊品嘗咖啡。早餐有多種主餐選擇，同樣也是在廚房現做後端上來酒廊。

筆者這次選擇的是新登場的「Brewers Signature Set」（ブリュワーズシグネチャーセット），這款早餐是針對早餐想吃飽的人推出的活力早餐。

吃飽後在酒廊休息到11:00後，返回房卡辦理退房。

在酒廊辦理入住與退房手續，就不用在大廳櫃檯和大家排隊辦理，輕鬆零壓力。

以下從飯店內13間餐廳與酒吧中挑選其中特別推薦的店家與美食介紹給大家。

位於飯店2樓的自助餐廳「Cascade」依據早餐、午餐、下午茶、晚餐的不同時段提供不同餐點。排在吧台上的各國料理種類多樣，即使連住數日也難以全數品嚐！

在飯店這次改裝中，在入口與窗邊增設了2處攜帶小朋友的家族旅客也方便使用的長沙發座位。

「鐵板燒 赤坂」是從飯店作為「全日空飯店」開幕時營業至今的老字號餐廳，餐廳內部分座位能夠欣賞到東京鐵塔，位置相當良好。

一面品嘗和牛與新鮮海鮮，也別忘了欣賞主廚在點火的烹飪表演和切食材時的輕盈刀工。

當季的前菜魅力十足，採訪當天是使用冬季經典食材「鮟鱇魚」的小火鍋。

餐廳提供兒童套餐外，也有提供兒童餐具，可以與小朋友分食。

「日式餐廳 雲海」同樣也是從飯店開幕營業至今的餐廳，遊客能夠一面眺望道地的純和風日式庭園一面用餐，讓人幾乎就要忘了自己身處於飯店中。

隨季節變化菜色的午餐套餐很有人氣，據說許多人會同時加點日式點心自助吧。

除此之外飯店還有「中餐廳 花梨」、壽司店、雪茄酒吧等各式魅力十足的店家。

飯店徒步範圍內有數個可欣賞藝文展演的設施以及東京代表性的觀光景點，不妨在散步沿途順道前往。

東京都內首座展演廳「SUNTORY HALL」就位於飯店旁，展演廳內優美的音場甚至曾被世界知名指揮家「赫伯特・馮・卡拉揚」（德語：Herbert von Karajan）大讚為「聲音的珠寶盒」。

距離飯店徒步約20分鐘的「六本木新城」為集結商店與餐廳等等的複合設施，其中位於53樓的「森美術館」會舉辦各式種類多元的展覽，從西洋美術到流行文化相關展示皆有。

從飯店就能眺望到的東京鐵塔是東京代表性的景點之一，距離飯店徒步約20分鐘。在3樓的FOOT TOWN也可以購買伴手禮。

住宿於洲際俱樂部客房的遊客皆可免費租借腳踏車。另外在複合設施「ARK HILLS」前也有付費腳踏車可租借，讓遊客能夠騎乘腳踏車輕鬆遊東京。

東京老字號飯店「東京全日空洲際酒店」憑藉著國際化的品牌影響力與服務，再加上源自日本傳統「款待之心」的頂級接待，使其深受許多外國遊客的好評。

在客房內換上浴衣，從窗戶一面欣賞東京街景，一面品嘗日本茶，也許就會更加貼近東京這座城市。下趟東京之旅就住「東京全日空洲際酒店」實現奢華住宿體驗的夢想吧！

※本文為2025年3月時的內容，最新情報請至官網確認

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