提供這份至福下午茶的TOKYU HOTELS及度假村有限公司，是日本大型私鐵集團東急集團的一員。他們經營的飯店品牌以提供都市的便利性、精緻的設計以及讓人心靈安定的空間而聞名。特別是「東急REI飯店（Excel Hotel Tokyu）」品牌，位於主要城市的便利地點，兼具功能性與舒適性。
對於訪日旅客而言，東急酒店是保證「安心、安全的日本品質」的品牌。在他們的貼心服務之下，體驗日本的四季，特別是「冬季草莓」這種獨特的味覺體驗，是無可替代的奢華享受。

這份「草莓下午茶」是在草莓最美味的季節，即冬季到早春期間的限定活動。如果旅行日程與此舉辦期間（2025年12月1日～2026年3月1日）重疊，要猶豫，立即預約吧！

這份在吉祥寺Excel Hotel東急2樓Lounge & Dining「SORAE」提供的下午茶，不僅僅是甜點的集合，更是一場極具藝術性的體驗，是當地專賣店的紅茶與飯店甜點師的精湛技巧相結合的結晶。

首先，請欣賞這些閃耀的草莓甜點陣容。紅豔的草莓像寶石般點綴著托盤。杯裝的「草莓法式甜點（Verrine）」是一道由草莓果凍、奶酪布丁和帶有淡淡玫瑰香氣的果凍層次交織而成的華麗甜點。此外，「豪華草莓塔」奢華地鋪滿了多汁的草莓，讓你您可以享受奶油的濃郁與草莓酸甜的絕妙對比。

下午茶的隱藏主角，是在甜點之間品嚐的鹹點（Savory）。這裡準備了充分利用草莓「酸甜味」的驚喜料理。草莓冷湯以草莓的酸味為亮點，讓口腔煥然一新。還有紅茶鴨肉烤肉等與草莓香氣協調的菜單，讓你發現草莓不僅是甜點，更作為料理的點綴發揮作用的全新魅力。

讓這場下午茶更顯不凡的關鍵，就是與在地知名紅茶專賣店的特別聯名

紅茶選用了在吉祥寺擁有本店，並在當地深耕且深受喜愛超過26年的紅茶專賣店「Tea Market Gclef」所嚴選的茶葉。從世界各地匯集的高品質茶葉中，由甜點主廚親自挑選出最適合搭配草莓甜點的 7 款茶品。

這份菜單的精髓，在於甜點與紅茶的完美組合——「餐茶搭配（Mariage）」。大吉嶺紅茶能收斂草莓的細膩甜味，使餘味清新。具有濃郁醇厚香氣的阿薩姆紅茶，是寒冷季節最適合的溫暖飲品。帶有溫和花香的玫瑰白毫（Rose Pekoe）則能優雅地融合鴨肉的濃郁和草莓的酸味。由於紅茶可無限續杯和更換，可以盡情嘗試和享受「香氣與味道的和諧」

這項特別體驗採完全預約制，且提供數量有限。

地點： Lounge & Dining「SORAE」（吉祥寺Excel Hotel東急2樓）
提供期間： 2025年12月1日～2026年3月1日（日)
價格： 每位 6,000日圓（含服務費和消費稅）※需預約限定數量： 平日限定15份，週末及假日限定20份，非常珍貴，建議儘早預約。

交通方式： 從JR中央線、京王井之頭線 吉祥寺站（北口）步行8分鐘。從東京主要車站（新宿、澀谷等）無需轉乘即可抵達。在充滿活力的吉祥寺街景中散步後前往飯店，就是今年冬季旅行的最佳計畫。

這份下午茶不僅僅是餐後甜點，它是一張「通往日本奢華生活方式的邀請函」，可以體驗日本飯店提供的精緻「服務」、與當地專賣店的「文化交流」，以及日本冬季孕育的「當季食材之美」。在今年冬天，到於吉祥寺Excel Hotel東急，與閃耀的草莓一同度過溫馨優雅的茶會時光。

(圖片來源 :PR Times)