菜單一覽
12件
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內臟火鍋(味噌味)
もつ鍋(みそ)- 2人份 3,058 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 味噌, 高湯
- 食材 牛內臟, 甘藍菜, 牛蒡, 韭菜, 芝麻, 辣椒, 豆腐
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內臟火鍋(醬油味)
もつ鍋(しょうゆ)- 2人份 3,058 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 高湯, 大蒜
- 食材 牛內臟, 甘藍菜, 牛蒡, 韭菜, 芝麻, 辣椒, 豆腐
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內臟火鍋(鹽味)
もつ鍋(水炊き風)- 2人份 3,058 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 食鹽, 高湯
- 食材 牛內臟, 甘藍菜, 牛蒡, 韭菜, 芝麻, 辣椒, 豆腐
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馬肉刺身拼盤
馬刺しの盛り合わせ- 1人份 2,409 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油
- 食材 馬肉
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馬肉刺身
極上大とろ馬刺し- 2,079 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 馬肉, 大蒜
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醋拌內臟
やわらかすもつ- 1人份 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 柑橘醋
- 食材 牛內臟, 芝麻, 青蔥
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燉煮牛筋
牛すじ煮込み- 1人份 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 醬油, 酒:其他, 砂糖, 大蒜
- 食材 牛筋肉, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 牛蒡, 青蔥
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明太子
博多明太子- 1人份 704 日圓
- (含稅)
- 調味料 美乃滋
- 食材 明太子, 甘藍菜
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辣炒牛內臟鐵板燒
プリプリもつの鉄板焼き- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 鐵板燒
- 調味料 醬油, 食鹽, 大蒜, 辣椒
- 食材 牛內臟
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肉排
国産牛のタンステーキ- 1人份 1,969 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 胡椒
- 食材 牛舌
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和牛牛排
黒毛和牛らんいちステーキ- 1人份 2,409 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 胡椒
- 食材 和牛
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豆腐沙拉
おおやまサラダ- 1人份 759 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 砂糖, 辣椒
- 食材 紅萵苣, 水菜, 甘藍菜, 小番茄, 豆腐
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