菜單一覽
17件
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厚切上等鹽味舌
厚切り上タン塩- 4,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
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特級上等鹽烤舌
特上タン塩焼き- 6,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 特級上等牛舌
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鹽味厚切舌
厚切りタン塩- 6,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
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牛里肌肉
赤身ロース- 2,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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上等里肌肉
上ロース- 3,600 日圓
- (含稅)
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肋肉
カルビ- 2,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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上等肋肉
上カルビ- 4,500 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肋條
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橫隔膜（兩側特定肉）
ハラミ- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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上等橫隔膜（兩側特定肉）
上ハラミ- 4,500 日圓
- (含稅)
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特級上等橫隔膜（兩側特定肉）
特選ハラミ- 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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沙朗
サーロイン- 6,800 日圓
- (含稅)
- 食材 牛沙朗
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肋骨裡肌芯
リブロース芯- 4,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋眼
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菲力牛肉
牛ヒレ- 6,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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和牛夏多布里昂
和牛シャトーブリアン- 13,500 日圓
- (含稅)
- 食材 牛菲力, 和牛
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內臟
ホルモン- 1,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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上等瘤胃
上ミノ- 1,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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上等肝臟
上レバー- 1,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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