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去松屋銀座必買的5種「銀座蜂蜜」限定商品

去松屋銀座必買的5種「銀座蜂蜜」限定商品

公開日: 2019-11-18

海内外許多旅客都會造訪的銀座,是合併了往昔日本情懷和最新流行趨勢的區域。具有那般風貌的銀座,從2006年開始實施「銀座蜜蜂計畫」以做為振興地方的一環,獲得了廣大的回響。這件事情你知道嗎?

銀座蜜蜂計畫」(通稱:銀蜂)是一群在銀座工作的有志青年,在銀座大樓屋頂上養蜂的活動。在銀座最古老的,唯一只在銀座有總店的百貨公司「松屋銀座」,也是參與這個計畫的企業之一。這個活動除了綠化頂樓,或栽種作為蜂源的油菜和蔬菜之外,並在地下美食街販賣使用“銀座蜂蜜”的商品。

而在銀座裡也僅有幾間限定的商店能買到Made in Ginza(銀座製造)的「銀座蜂蜜」!這次就是要介紹使用銀座蜂蜜,松屋銀座限定的5種推薦伴手禮

1. 將原本銀座蜂蜜發揮得淋漓盡致的L’ABEILLE「銀座的蜂蜜」

1. 將原本銀座蜂蜜發揮得淋漓盡致的L’ABEILLE「銀座的蜂蜜」

「L’ABEILLE」是約70年前,以愛媛縣養蜂人家採集蜜柑作為歷史的蜂蜜專賣店。現今在東京高尾山的山麓和周邊也持續著養蜂事業。此外,也參加許多都市養蜂和蜜蜂計畫,並參與讓蜜蜂可以生龍活虎生存著的守護環境活動。

「L’ABEILLE」的店名是法文「蜜蜂」的意思。店內陳列著10個國家80種以上的蜂蜜,以及使用蜂蜜做成的點心和蜜蜂健康食品等許多商品。

在可以品嚐到世界蜂蜜的店,推薦與「銀座蜂蜜」同名的「銀座的蜂蜜」。價格是36g 1,600日圓,125g 5,000日圓,180g 7,000日圓(皆為未稅)。是松屋銀座限定的商品。

銀座的蜂蜜」是集結蜜蜂從各種花朵採集而來的蜜,即所謂的「百花蜜」蜂蜜,所以毎年可享受不同的口味。塗抹在吐司或鬆餅上,或加入紅茶或天然維他命水裡,有許多享用方式!銀座製的銀座蜂蜜是既簡單又可充分讓人享受美味的傑作。

2. Q彈的可愛玉羊羹(圓狀羊羹)!五穀屋的「五季」

2. Q彈的可愛玉羊羹(圓狀羊羹)!五穀屋的「五季」

「五穀屋」是以「提供美味點心給身體」為概念的日式點心店。搭配和日本人一直有密切關係的五穀、發酵、季節的東西,目標是能製作出讓身心都能感受喜悅的點心店。

店裡排列著各式各樣具有深奧知識的點心。有許多包裝可愛的商品,適合只想買一些伴手禮的人們。

想特別推薦的是「發酵SASISUSESO羊羹-五季」。「五季」這個命名的由來,是春夏秋冬搭配“三伏”而成為五個季節。包含著日本人喜愛觀賞細微季節變化的想法。同時也有販售松屋銀座限定的「銀座蜂蜜」口味。

紅豆羊羹使用了「抹茶鹽麴」、「醬油麴」、「白味噌」的風味,吃起來的口感很有彈性。錦玉羹有「酒」和「蘋果醋」的風味,並有洋菜的果凍口感。以上5種各為300日圓(未稅),只有「銀座蜂蜜」是1個400日圓(未稅)。用牙籤刺它,就會像碰到氣球彈開的機關,讓羊羹秀出面貌。

推薦的伴手禮是包含「銀座蜂蜜」口味的5個裝1,800日圓(未稅)。在米蘭世博會或佛羅倫斯的日式點心祭典、NY國際聯盟歡迎會上都廣獲好評,這是受到許多來銀座松屋的外國人歡迎的高人氣商品。

3. 老店義大利料理店CHIANTI和銀座蜂蜜的合作品牌!

3. 老店義大利料理店CHIANTI和銀座蜂蜜的合作品牌!

自昭和35年(1960年)在六本木的飯倉片町創立以來,這家義大利老餐廳「RESTAURANT CHIANTI」受到許多人持續喜愛。「CHIANTI」正是這老店的西式點心品牌。

在店內除了販賣烤點心,還有販賣餐廳提供的調味料。甚至還有使用銀座蜂蜜的3種烤點心系列。

CHIANTI的代表作「Ciliegia」是點心師傅一個個仔細小心的依古法,用心全手作而成。使用酸酸甜甜的櫻桃和100%北海道無鹽奶油,是男女老少都喜愛的商品。使用銀座蜂蜜的「銀座蜂蜜Ciliegia」1個300日圓(未稅)是松屋銀座店的限定商品。

銀座蜂蜜Fiorentina」也是松屋銀座店限定商品,1個300日圓(未稅)。餅乾裡加上滿滿的裹著焦糖的杏仁,口味相當濃醇。

銀座蜂蜜瑪德蓮」1個280日圓(未稅),是使用銀座蜂蜜的松屋銀座店限定的瑪德蓮。瑪德蓮就是烤點心的招牌,而使用銀座製的銀座蜂蜜,可享受到更高層次的美味。

4. 結合濃厚巧克力口味和銀座蜂蜜的Cote Cour「生布朗尼」

4. 結合濃厚巧克力口味和銀座蜂蜜的Cote Cour「生布朗尼」

「希望可以將布朗尼原本的味道傳遞給在日本的各位」。這樣強烈的想法誕生自日本的首間布朗尼專賣店「Cote Cour」。使用混和2種調溫巧克力而產出濃厚可可風味,以及只有使用獲獎的食材,是極品布朗尼的店鋪。

店內陳列著各式各樣的布朗尼。每個包裝都設計的很時尚,有許多適合作為伴手禮的商品。

推薦的是「生布朗尼5條裝」2,516日圓(未稅),是含原味、銀座蜂蜜、杏仁、柳橙、咖啡5種口味各1條的禮盒。從上面數來第二個就是銀座蜂蜜的口味。

濃厚巧克力和蜂蜜結合的「銀座蜂蜜」口味,使用銀座蜂蜜的生布朗尼,是松屋銀座限定商品。揉合著核桃的布朗尼裡,有核桃果實碎片在上面。這個只有在這裡可以買得到,所以作為伴手禮一定可讓收禮的人非常開心。

5. 文明堂的年輪蛋糕和長崎蛋糕也是和銀座蜂蜜品牌合作!

5. 文明堂的年輪蛋糕和長崎蛋糕也是和銀座蜂蜜品牌合作!

提到「文明堂」應該沒有日本人不知道的有名程度的長崎蛋糕老店。「第一名的長崎蛋糕,電話請打2號,3點的點心是文明堂~♪」,這樣的廣告曲歌詞成為耳熟能詳的口號,在我們小的時候,每當電視播放時,就會跟著哼起歌來,擁有這種相同回憶的人應該很多。

文明堂長崎蛋糕是大家感到非常親切熟悉的固定伴手禮。店內有各式各樣的長崎蛋糕點心

這樣的文明堂也有和銀座蜂蜜品牌合作的商品。「銀座蜂蜜的年輪蛋糕」和「銀座蜂蜜的長崎蛋糕」2種。這兩種都是只有在這裡才可以買得到的松屋銀座限定商品。

銀座蜂蜜的年輪蛋糕」1個230日圓(未稅)。是銀座蜂蜜加上發酵奶油,柔順口感和濃厚口感會讓人留下深刻印象的烤製點心。咬開時滑順的甜味就會在嘴裡散開,讓人上癮。

銀座蜂蜜的長崎蛋糕」如照片大小(0.5K號)是1,650日圓(未稅)。兩倍大的1B號是桐箱包裝3,250日圓(未稅)。這也是松屋銀座店的限定商品。銀座蜂蜜加上砂糖,口味更加濃厚。固定伴手禮再加上銀座蜂蜜,會讓人心情更美好!

這次介紹的商品全都可在松屋銀座地下1樓購買。從東京地鐵銀座站A12號出口可直接連結松屋銀座B1,雨天也不會淋濕,可以好好的逛街。若要找尋喜歡的伴手禮,請務必造訪喔!

  • 松屋銀座
    松屋銀座
    • 地址 東京都中央区銀座3-6-1
    • 聯絡電話 03-3567-1211

    營業時間:10:00~20:00、日・祝10:00~19:30 ※每日不一定
    公休日:不定期公休

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