業務超市的概念是，「提供每日特價」，除了商品價格便宜，還有別處沒有的獨家商品或進口食材等豐富商品的超級市場。從北海道到沖繩，全國共有809家分店（2018年7月底現在），分店數量年年增加。

店內雖有販售為了業者所製造的商品，但不僅是餐飲店家，任何人都能到業務超市以便宜的價格購入，因此受到眾多客層歡迎。以及，不像有些外資超市需要登錄會員或繳年費，輕輕鬆鬆就能利用也是受歡迎的原因之一。

若提到業務超市的魅力，絕對是價格的競爭力。因為每天都能以優惠價格購入商品，因此打折活動每年最多僅有兩次。以下分析幾點業務超市壓低商品的價格的秘訣。

①天天最低價

一般的超市，每日會有特價商品，因為商品價格改變，所以有必要更改店面的價格表以及廣告宣傳。但業務超市每天的商品價格都固定，因此減少了需要更改價格表或做宣傳海報的勞力成本。

②大量進貨壓低售價

通常超市以一箱為進貨單位，但業務超市是以一個貨櫃為單位大量進貨，無論是交易次數或是運送成本都能降低。因此每一個商品也能以較便宜的價格購入。

③保存期限長的商品眾多

肉類、蔬菜等生鮮食品不僅管理上費工夫，廢棄成本也極高。而在業務超市，肉類及蔬菜等食材多是以真空包裝或是冷凍包裝為主，因此管理以及廢棄的成本便能大大降低。

④擁有自己的製造工廠

業務超市集團擁有自己的製造工廠，不僅可以生產獨家商品，而且從製造到販賣可以以一條龍方式進行。一條龍式生產可以減少費用，而運用相同生產線製造不同商品也可以減少製造成本，以上皆可以讓業務超市以低價提供商品。

⑤商品陳列方式

仔細看店內，商品的陳列方式是用商品的紙箱直接排列，事實上這也是一種降低成本的方法。跟特地將商品一個一個擺放在貨架上相比，的確省下不少時間跟功夫。使用業務超市專用的陳列架以及冷凍箱，在店鋪陳列上也特別用心。

業務超市還有另一個魅力，便是每一個商品的大小以及容量。店內有不少會讓你以為是外國才能見到的大尺寸商品。

清真認證食品通常只有在專賣店才能看到，價格也相較高昂。因為有眾多需求，業務超市也開始販售有經過清真認證的牛肉等商品。除此之外，因為進口商品在此也能以平易近人的價格購買，因此近年來也深受外國人士歡迎。

這次造訪的是業務超市上野廣小路店。從地下鐵上野廣小路站可以馬上抵達、或是從JR御徒町站以及JR上野站也相當近。因為交通便利，店內的外國人士也不少，採訪過程中來店的顧客源源不絕。

業務超市的商品種類相當豐富，以下要為大家推薦幾項熱門商品。

（照片左上）商品外觀造成話題的牛奶盒包裝甜點。是利用牛奶的生產線所製造的水羊羹或杏仁豆腐等商品。
（右上）利用豆腐的生產線及包裝所製造的起士蛋糕。
（左下）在群馬縣生產，宰殺後僅一天便陳列在店內的新鮮雞腿肉2kg。（僅部分東日本地區有販售）
（右下）加入豆漿口感蓬鬆美味，微甜口味的玉子燒也十分受歡迎。

（左上）當蔬菜價格高漲或是炎熱的夏天令蔬菜無法保持新鮮時，冷凍蔬菜是相當好的選擇。
（右上）口味正宗CP值也高的提拉米蘇。
（左下）長年熱銷的比利時產薯條。
（右下）網路上相當受到年輕人歡迎的珍珠奶茶。

無論何時造訪業務超市都是優惠價格，店內販售眾多專業性高且高品質的商品。以及僅有這裡才有的獨家商品，邊逛邊買的過程充滿樂趣。特別是覺得日本尺寸太小或是懷念家鄉味道的外國朋友，請務必前往一次親自體驗看看！

※價格皆為不含稅（2018年8月現在）
※販售商品及價格有時會因店鋪而異，敬請見諒。

撰稿：Yajima Miyuki
※本文為2020年的資訊，最新狀況請依店家為主
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