位於埼玉縣西北部的秩父是近年來人氣急劇上升的熱門觀光地,從東京市區前往至秩父的玄關口,西武秩父車站只需要花費約2個小時即可抵達,很適合作為當天來回的旅遊地點。LIVE JAPAN就為大家精選7種秩父當地特色的伴手禮,像是秩父釀酒廠「Ichiro's Malt」出廠威士忌所製作的蛋糕、使用秩父當地在來品種所製作的味噌+洋芋片等等,想把秩父旅遊的美好回憶帶回家的各位趕快來看看吧!
這次替我們試吃的分別是提摩西(美國人)、凱西(英國人)、朴(韓國人)、張(台灣人)四位編輯,來自不同文化與國家的他們所喜好的滋味與重點也各不相同,接下來就趕緊來看看秩父美食在各位編輯心中表現得如何吧!
秩父伴手禮①世界知名威士忌!Ichiro's Malt蛋糕版「PREMIUM WHISKY CAKE」
日本的威士忌是世界五大威士忌之一,在世界各國都有著許多愛好者,其中由秩父釀酒廠「Ichiro's Malt」出廠的威士忌更是一天到晚缺貨的珍貴人氣威士忌。
而這款「PREMIUM WHISKY CAKE(プレミアムウィスキーケーキ)」(含稅1500日圓)就是使用Ichiro's Malt出廠的威士忌來製作的產品。提摩西表示如果要去秩父的話一定會想要喝一下Ichiro's Malt的威士忌,但是瓶裝的不好買且也不方便攜帶,所以如果是想試試味道的話買這個超方便的!
打開包裝的瞬間就會農到一股威士忌的方醇酒香撲鼻而來。
提摩西:「這味道和打開蒸餾室大門的味道一模一樣啊,所以雖然酒精濃度沒有這麼高,但是可以實在的感受到Ichiro's Malt的風味呢。」
凱西:「口味相當具有大人風味,感覺很適合當作晚餐之後的甜點。如果買這個給蘇格蘭人的話他們一定會超開心的(笑)。」
張:「香味非常濃!因為酒類不太適合直接送,而且一瓶酒說實在也很重不方便攜帶,所以這款蛋糕我覺得送人超剛好。」
朴:「這味道和我以前在麵包店工作時聞到的發酵麵包很像,口感吃起來也鬆軟,非常好吃!」
這款威士忌風味的蛋糕獲得大家一秩好評,無論是外觀還是味道都非常高級,很適合作為送給上司、長輩的禮物哦。
秩父伴手禮②秩父的庶民B級美食風味!吃一次就上癮的「味噌洋芋片」
接著要推薦的是可以吃到秩父的B級美食「味噌馬鈴薯」風味的「味噌洋芋片(みそポテトチップ)」(含稅410日圓)。對英語系國家的人來說只要和日本各地美食沾上邊的零嘴都很值得推薦,因此特別受到身為美國人的提摩西及英國人的凱西的喜愛。
且因為外包裝上印有秩父市的吉祥物角色「薯熊君(ポテくまくん)」,因此特別吸引喜愛日本吉祥物文化的提摩西,就連身為韓國人的朴都說在秩父四處都可以看見薯熊君,很多韓國人都覺得很可愛呢,看來秩父出身的薯熊君也相當受到歡迎呢。
外觀看起來就像是一般的洋芋片,但是使用了由秩父當地在來品種「零貸款大豆(借金なし大豆)」來製作的「零貸款味噌(借金なし味噌)」來調味。
提摩西:「我覺得洋芋片本身就是個好惡分明的東西,不過因為味噌這東西在國外比較少見,所以這款當地美食我還滿推薦的。味噌風味吃起來有些甜,帶甜味的洋芋片也是滿稀有的呢。」
凱西:「日本常推出各種口味的洋芋片,雖然會很想試試看但總會擔心合不合自己口味,不過我覺得這款很適合第一次嘗試特殊口味洋芋片的人試試看,而且包裝上的薯熊君也很可愛。」
張:「洋芋片很有馬鈴薯的風味,而且雖然看包裝會以為很重鹹,但結果一吃完全不會,不知不覺就吃光了。」
朴:「剛開始吃覺得好像沒什麼味噌的味道,但越吃越會覺得味噌的味道很濃呢。」大家一邊評論時手也一直都沒停下,看來很適合買一包當作旅途中的點心。
秩父伴手禮③再現秩父美食之味的零食小點「草鞋豬排丼仙貝」
秩父的「草鞋豬排丼(わらじかつ丼)」是一種豬排玉子蓋飯,因為豬排大得就像草鞋一樣所以才稱作草鞋豬排丼,是秩父代表性當地美食。而「草鞋豬排丼仙貝(わらじかつ丼)」(含稅380日圓)便是能夠吃到其風味的一款零嘴點心。
帶有濃郁秘傳甘辛醬風味的草鞋豬排仙貝每一片大約是一口大小,脆脆的口感搭上回味無窮的風味相當出色。
提摩西:「在美國雖然也有仙貝,不過和日本比起來口味很單調,而這個仙貝吃起來有雞肉或是醬汁之類的豐富滋味,很想分享給大家呢。」
凱西:「在英國也有類似的零嘴所以讓我感覺有點懷念,而且肉味會越嚼越濃,很好吃!」
朴:「這個仙貝味道雖然濃但是因為每片都小小的所以味道剛好。」
張:「好好吃!我喜歡這個!有點像台灣的真魷味,讓人很想在上班時配著吃耶。」
秩父伴手禮④吸睛的彩色包裝「彩色地瓜蛋糕」系列
外包裝相當色彩繽紛的「彩色地瓜蛋糕(彩りぽてと)」系列商品(一個含稅195日圓)相當可愛,很適合當作禮物送人。其使用產自擁有豐富自然環境的秩父地瓜所製作,口味除了有不會太過甜膩的「秩父地瓜蛋糕(ちちぶぽてと)」之外,還有可可巧克力、抹茶等,每種口味都有各自的顏色包裝。最棒的是每款都是個別販售,所以可以選擇自己需要的口味來購買。
我們購買了五種口味的盒裝組「彩色地瓜蛋糕5個入(彩りぽてと5個入り)」(含稅1200日圓),五種口味包含原味的「秩父地瓜蛋糕(ちちぶぽてと)」、鹿兒島紫薯的「古代地瓜蛋糕(古代ぽてと)」、埼玉縣産狭山茶抹茶的「茶地瓜蛋糕(茶々ぽてと)」、使用比利時巧克力製作的「可可地瓜蛋糕(ココぽてと)」、秩父和楓糖製作的「紅葉地瓜蛋糕(かえでぽてと)」。每一種口味的賞味期限大概是20天。
提摩西:「外觀雖然看起來很像杯子蛋糕,不過我在美國的時候好像沒有看過用地瓜做的甜點。我吃的『紅葉地瓜蛋糕』楓糖味很香,秋天的時候吃感覺會更美味呢」
凱西:「我吃的是原味的秩父地瓜蛋糕,地瓜的味道非常濃,口感也很鬆軟。」
朴:「使用在外包裝的和紙很有日本風,顏色搭配也很可愛,很適合拍照。」
張:「茶地瓜蛋糕吃起來抹茶味很濃,好吃!另外可可巧克力口味的感覺滿像是布朗尼的呢。」聽見張小姐這麼說提摩西也忍不住讚同,使用地瓜做的布朗尼確實很少見呢。
口味豐富又多變的地瓜蛋糕很適合帶到職場或是派對上和大家一起分享,光是要選什麼口味就能讓人思考不少時間呢。在品嚐之後和其它人一起分享討論心得感覺似乎也很開心呀。
秩父伴手禮⑤出色的保質期!可以品嚐秩父當地水果的「秩父布丁」
擁有廣大自然環境的秩父是數種蔬菜與水果的產地,而這款「秩父布丁(秩父プリン)」(1個含稅270日圓)就是使用了秩父蔬菜或水果來製作的一款甜點,包含桃子、草莓、巨峰葡萄、蘋果等多種口味。常溫下賞味期限大概有兩個月時間,因此不必擔心保存問題。
我們買回來的是有口味隨機的「秩父布丁」(3個入1箱含稅950日圓),裡頭包含楓糖、草莓、巨峰葡萄(圖中左至右)三個口味。
提摩西:「吃起來感覺相當高級呢。」
凱西:「巨峰葡萄的香氣好濃啊!英國的葡萄和日本的葡萄味道差滿多的,所以來日本吃到葡萄的時候還懷疑這是不是糖果呢。楓糖口味的口感吃起來還滿像奶凍的感覺。」
朴:「草莓的甘甜味很突出,口感則像是果凍一樣。如果一次買一組的話外觀看起來相當繽紛可愛呢。」
張:「楓糖口味味道吃起來有點像牛奶布丁,但口感對我來說與其像奶凍倒是比較像杏仁豆腐。」
看來每種口味的風味與口感都不太一樣,因此各自有擁護者,雖然感覺四位編輯比較喜歡楓糖口味,但若是要買來和好友分享的話建議多買幾種口味大家一起分享討論,此外提摩西還建議把布丁挖到冰淇淋或是吐司上吃似乎也很不錯哦。
秩父伴手禮⑥超受女性歡迎的時尚外包裝「秩父銘仙果凍」
古代的秩父養蠶業繁盛,而「秩父銘仙」正是平民百姓平時所穿著的蠶絲絹織物,而這款「秩父銘仙果凍(秩父銘仙ゼリー)」就是使用「秩父銘仙」服裝上的圖案作為外包裝設計,一共有十種口味,每種口味的外包裝都不一樣。
我們帶回的是有番茄、芒果、咖啡、可爾必思以及蘇打五種口味的「秩父銘仙果凍 5入(秩父銘仙ゼリー 5個入り)」(含稅1450日圓)。
提摩西:「番茄口味吃起來不太酸,比較像是小番茄或是番茄點心的感覺,滿好吃的,重點是這口味很有日本的感覺,值得推薦!」
凱西:「其實我個人不太喜歡吃果凍,但這個很不錯!芒果口味吃起來有點像罐裝水蜜桃的口感,和楓糖口味的秩父布丁佩著吃感覺也很棒呢。」
朴:「這個外包裝既有日本風情又時尚,非常漂亮,很想買來分給閨蜜。」
張:「除了可愛的外包裝還可以選擇要甜的還是不甜的口味,而且重量又輕,比起其它商品感覺更方便攜帶。」
這款似乎也會因口味的不同而有不同的口感及硬度。雖然都是分開販售的,但是因為重量輕就算每種口味都買也不會太重,是款能夠大量購買的土產伴手禮。
秩父伴手禮⑦只有在養蠶業繁盛的秩父才能品嘗到的「秩父繭糖」
剛才有介紹了一下秩父銘仙的由來,而最後要介紹的這款「秩父繭糖(ちちぶまゆ)」(572日圓)也是以秩父養蠶業為構想所創造的土產,相當受到歡迎,似乎是款連JAL在美國舊金山機場的貴賓室都會供應的點心逸品。
外觀就像是蠶繭一樣,中間包裹著楓糖糖漿。「這好像烤棉花糖!」提摩西一放入口中便驚呼出聲。
「外觀看起來有點神奇但很好吃!很像在吃什麼高級棉花糖一樣」聽見提摩西這麼說凱西也點頭附和道。
張小姐露出驚訝的神情說:「一放到嘴裡就融化了!」似乎是沒吃過這種口感的樣子,讓她十分的震驚呢。
這款「秩父繭糖」重量輕又不占空間,買來當土產正好合適哦。
要買伴手禮就到這裡!應有盡有的「秩父土產市場」
這次介紹的伴手禮土產全部都可以在和西武車站直結的「西武秩父車站前温泉 祭之湯」的販售區「秩父土產市場(ちちぶみやげ市)」購買,搭電車回去之前剛好可以先到這來採買伴手禮。
秩父土產市場裡除了有秩父特產品、限定商品之外,也有賣和洋菓子、當地酒、雜貨等適合做土產的商品。另外還有販售地酒、紅酒、下酒小菜的「酒匠屋台」,以及販售秩父銘仙服飾雜貨、溫泉砸話、洋菓子等商品的「秩父美人屋台」的商店可以逛逛。
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西武秩父車站前温泉 祭之湯 秩父土產市場西武秩父駅前温泉 祭の湯 ちちぶみやげ市
- 地址 埼玉県秩父市野坂町1-16-15
- 聯絡電話 0494-22-7111
營業時間:
[秩父土產市場(ちちぶみやげ市)] 9:00~20:30
[酒匠屋台] 10:00~20:30
[秩父美人屋台] 10:00~20:30
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