山形必去景點全攻略!銀山溫泉、藏王樹冰、必吃米澤牛,一年四季都推薦
- Written by: Steve Csorgo
- Translated by: 劉 宜媛 LIU YIYUAN
山形縣瀕臨日本海,位於日本本州北部東北地區。雖然從東京搭乘新幹線可輕鬆到達相當便利,但對於觀光客來說,它仍然不算是來日本旅遊時的首選之地。山形縣不僅充滿了廣闊的自然風光還有舒適的溫泉,更有獨特的當地美食與迷人的文化。
如果你正在考慮去日本的山形旅遊的話,請絕對不要錯過以下的旅遊指南!有關山形的景點、交通、美食和旅行小提醒等的所有資訊,不但帶你深度了解山形,更要帶給你一趟與以往不同、充實豐富的日本旅途。
主圖片來源:PIXTA
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為何要推薦遊玩山形?山形到底有什麼好玩的呢?
山形相當適合那些想要深度旅遊日本的遊客。山形的魅力無窮,有仙境一般,看起來就像直接從吉卜力電影奇幻氛圍中出現的銀山溫泉區,還有藏王溫泉,據說其乳白色的硫磺水有助於治癒皮膚的功效。
不僅如此,山形有山也有海。不但擁有許多令人嘆為觀止的狀寬山脈,如藏王山和出羽三山,它們扮演著日本古代「山岳信仰」宗教的重要角色。緊鄰著的日本海有風景如畫的海岸線與海灘,而周遭城鎮則是充滿了文化、工藝和歷史意義。
當然誘人的美食也是其一大魅力。山形是櫻桃、毛豆、和牛和海鮮等頂級農產品的產糧地,這些都可以在各種當地菜餚中享用得到唷!
山形之旅需要安排幾天才玩得夠呢?
對於行程較有時間的人來說,山形擁有足夠的景點值得花上一周的時間來細細品味。如果行程比較緊的人,也是大概需要3~4天才能完整體驗藏王溫泉、銀山溫泉、山寺、酒田/鶴岡等的主要景點。
另外,是否能夠租車自駕也會影響到需要安排多久的天數,因為與日本大部分地區相比,山形的公共交通選擇相當有限,而且多次換乘電車與巴士可能會影響到行程。
大推薦!山形市最值得造訪的景點
山形擁有多種多樣的景點,從鬱鬱蔥蔥的自然景觀到豐富的文化遺產。還有歷史悠久的寺廟、風景優美的山脈和充滿活力的當地慶典,遊客可以盡情探索沉浸在山形的獨特魅力中。
銀山溫泉
銀山溫泉區因其獨特的氛圍受到眾多遊客的喜愛,幾乎已成為山形觀光的代名詞了呢。銀山河畔有著一排排古色古香的木製傳統「日式旅館」與浴場,為疲憊的旅客提供了舒適的住宿和溫泉浴池,在這裡可以放鬆身心、釋放壓力。
這裡也為那些沒有時間過夜的旅客提供一日遊溫泉,街上遍佈著許多餐廳、咖啡館和商店,其中包括販賣著名「咖哩麵包」的名店唷。
藏王溫泉
藏王溫泉是個能夠進行多種精彩活動的觀光聖地。以其富含硫磺的乳白色溫泉而聞名,據說這裡的溫泉是日本第二大酸性溫泉。雖然皮膚可能會有一點刺激的感覺,不過溫泉的治療功效可是眾所認可的。此外,溫泉區的豐富迷人住宿設施保證能讓你享受到獨一無二的幸福時光。
對於熱愛冒險的人來說,藏王溫泉的滑雪場也相當著名且受到歡迎。廣闊的藏王溫泉滑雪場設有14個滑雪道和12個路線,從初學者到擁有豐富滑雪的經驗者,適合各種不同水平的遊客。
最令人感到驚艷的是在1月和2月一年當中最寒冷的季節裡,被風吹成奇異形狀的樹冰,超現實的“藏王雪怪”就會出現!除此之外,藏王溫泉的秋天紅葉也非常絢麗誘人,可以乘坐藏王纜車從高處欣賞一大片楓紅美景。
山形市
山形市是山形縣的首府也是許多遊客最先進入山形的城市的入境點。山形車站不僅是山形新幹線的一個停靠站,還有其他3條當地電車路線連接山形與該縣的其他地區。山形市擁有約25萬人口,雖說並不被認為是主要的觀光目的地,但還是有幾個值得推薦的景點唷。
其中包括美麗的霞城公園,山形城遺址和舊濟生館本館就位在此地。山形縣鄉土館(文翔館)以及其郊區的山寺,建於1916年,受西方影響宏偉建築,尤其是山寺可說是山形最具代表性的景點之一。
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地址
3-4-51, Hatagomachi, Yamagata-shi, Yamagata, 990-0047
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最近車站
山形 站 (奧羽本線 / 山形線 / 山形新幹線)
巴士10分
- 聯絡電話 023-635-5500
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地址
3-4-51, Hatagomachi, Yamagata-shi, Yamagata, 990-0047
山寺(寶珠山 立石寺)
山寺是一座古老的寺廟建築群,散佈在山形市郊區的一座小山上。寺廟懸崖邊的開山堂和納經堂建築是山形著名的象徵之一,也是日本歷史迷的必遊之地。
徒步大約需要一個小時,從山寺站步行即可輕鬆到達登山口,因為從山形站可直達山寺站,所以對於沒有汽車的人來說也非常方便。
米澤市
米澤車站是山形新幹線的停靠站之一。米澤市對於內行的美食饕客來說一定不陌生,這座小城市可是米澤牛的代名詞唷!米澤牛與神戶牛和松阪牛一起並列為日本三大和牛品牌。
米澤及其周邊地區遍布著各種美食的餐廳,像是牛排、涮涮鍋和漢堡店。其他值得一遊的景點還包括佔地廣闊的上杉神社,它座落於米澤城遺址上供奉著著名的武士領主上杉謙信,以及米澤市上杉博物館、東光酒藏、舊米澤高等工業學校本館。
酒田市
酒田海鮮市場
酒田是日本海沿岸的一個小城市,以海鮮市場和歷史遺跡而聞名。酒田海鮮市場能夠觀賞和品嚐從日本海捕獲的新鮮海鮮,以及購買當地美味食品的好地方。
在這裡不僅可以看到許多介紹海鮮市場旅遊團,其他像是壽司工作坊等,都能夠讓遊客親眼目睹清晨批發市場的熱鬧,另外也可以在樓上的「海鮮丼屋飛島(海鮮どんや とびしま)」以驚人的低價格品嚐豐盛的海鮮丼。
市場裡不僅有行程和壽司工作坊等,都能夠讓遊客親眼目睹清晨批發市場的熱鬧,另外也可以在樓上的「海鮮丼屋飛島(海鮮どんや とびしま)」以驚人的低價格品嚐豐盛的海鮮丼.
山居倉庫
然而說到歷史,在酒田最著名的莫過於山居倉庫了,該倉庫建造於1893年,由一排12座木製倉庫所組成。華麗莊嚴的建築被完美地保存下來,而鵝卵石小路兩旁150年樹齡的櫸樹到了秋天為它們披上耀眼的色彩。
一部分倉庫設有販售山形當地工藝品和紀念品的商店,有些甚至還作為咖啡廳和博物館,讓到訪遊客不僅能參觀著名的歷史建築還能夠買得盡興並且享受悠閒的旅途時光。
鶴岡市
鶴岡是在日本海附近的另一個小城市,擁有許多令人驚嘆的歷史遺跡和自然美景。最著名的景點是以賞櫻景點聞名的鶴岡公園,並且徒步即可到達多個有名的歷史建築,如鶴岡城遺址、西式大寶館建築、莊內神社、「藩校」致道館與外觀充滿活力的舊鶴岡警察署廳舍。
在海岸線上還有鶴岡市立加茂水族館,令人眼花繚亂的發光水母非常值得欣賞。再往內陸則是出羽三山。
出羽三山
出羽三山指的是羽黑山、月山、湯殿山的總稱。這些山脈自古以來就是崇拜山神的場所,都是山形縣不可錯過的觀光景點。以山脊線相連,主峰月山海拔高達1,984公尺,北面是羽黑山,西南面則是湯殿山。
每一座山都有其獨特的魅力,如湯殿山的湯殿山神社可以看到身著白衣在山裡修行的「山伏」,月山裡有著原始山毛櫸林和珍稀高山植物,羽黑山則擁有一座古老的五層塔等各種獨特景觀只有在出羽三山才能欣賞得到。
如果想在山形嘗試冒險的行程,出羽三山會是非常適合的首選!不過要特別注意的是,大多數步道在冬季甚至春季時都會關閉,所以建議在前往之前確認開放時期並詳細研究,可以的話詢問當地人的建議也是非常好的方式唷。
遊覽山形的最佳時期
山形一年四季都有不同的風情,依照季節的特色計畫旅遊行程讓旅行的體驗更豐富。例如冬天時,山形因大雪而聞名,非常適合滑雪和泡溫泉,但也因為大雪可能隨時都會擾亂其他計劃。事前做好功課配合天氣和季節性活動,提早規劃山形旅遊將有助於確保旅程順利也能玩得更盡興唷!
另外小提醒,同樣於前往日本其他地區,最好避開各個日本的重大節日 ,如盂蘭盆節(8月13日~8月15日)、新年(12月31日~1月3日)和黃金週 (4月29日~5月5日),以避免遇到過多的人潮。
冬季(12月~2月)
由於山形位在日本東北方,是日本降雪較多的地區,是滑雪愛好者的理想冬季樂園。藏王溫泉滑雪場是山形受歡迎的滑雪場之一,豐富的天然溫泉讓你在零度以下的天氣也能好好享受溫泉。銀山溫泉被白雪覆蓋時更是顯得更加美麗,所以冬季成為遊客遊覽山形的熱門時期,如果想要在冬季到訪就千萬別忘了提早預約唷!
山形降雪最多的地區是北部內陸的新庄和尾花澤,而沿海地區降雪量普遍較少。大雪會擾亂公共交通並可能危及駕駛,因此請留意天氣預報並做好準備。另外,像是冬季健行也可能會很危險,就算是像山寺這樣較低矮的山脈也需要釘鞋套等的特殊裝備以確保安全。
出羽三山的許多路線也會在冬季和春季關閉,因此如果行程中有規劃前往出羽三山,建議最好在其他季節前往。
春季(3月~5月)
春季是山形在冬季過後開始恢復生機的時期。但由於地處酷寒地區天氣依然寒冷,前幾個月仍然經常下雪,從4月開始才會逐漸變暖。山形各地的櫻花通常會在4月中旬至5月初左右綻放,錯過了東京的櫻花或希望再次觀賞櫻花的人,來到山形賞櫻是不錯過的機會哦 !
春季氣候涼爽降雨量也比其他季節少,是戶外活動、遊覽山形公園、森林和泡溫泉的絕佳時機。
夏季(6月~8月)
到了盛夏,山形變得相當炎熱,很多時候氣溫都在30°C以上,陽光也相當充足。夏季可以前往山形海岸線到海灘度假,或前往藏王溫泉等涼爽高海拔地區避暑的好季節。大約在6月中旬左右山形會進入雨季,從7月開始降雨量到達到高峰,因此如果有計劃進行許多戶外活動,最好避開這個時期。
各種節慶祭典的季節
夏季也是日本祭典的季節,當然山形也不例外。其中最著名的就是山形花笠祭,該祭典於每年8月5日~7日,為期三天主要在山形市中心舉行。
秋季(9月~11月)
夏季的炎熱往往從9月開始就很快消退,大約在11月時會下起初雪。許多颱風在9月左右登陸日本,雖然山形因地形關係受到了相當程度的保護,不過還是請務必關注新聞了解最新資訊。
高海拔地區從10月中旬左右開始出現秋葉,一直延伸到低海拔地區直到11月下旬。而藏王溫泉著名的紅葉能夠在9月下旬就觀賞得到呢!
- 春季:如果是在3月或4月初旅行,儘管可能已經不是那麼需要防水用品,為了保險起見同樣建議選擇上述的冬季裝備。前往藏王溫泉或其他高海拔地區,基本上也都還是冬季的氣候,不過到了春季後期,一般的春季服裝像是毛衣、褲子和毛帽就足夠了。春季降雨量通常較低,也不太需要雨傘或雨衣。
- 夏季:夏季的山形炎熱潮濕,旅行時最好穿著輕便透氣的衣服並準備帽子和防曬乳等防曬用品。不過像藏王溫泉的山區一到晚上還是會有點涼,所以建議別忘記穿著長褲和薄外套。如果是在6月下旬或7月的雨季到訪,請務必帶上雨衣、雨傘、防水鞋或隨時都可以更換的衣服。
- 秋季:雖然夏季的餘熱可以持續到9月,但隨著冬季的臨近氣溫逐漸下降,最早在11月就會出現該季節的初雪。9月和10月來訪的遊客應準備適合氣候溫和、適合無雪的冬季的衣服,而11月尤其是在山區,則需要穿著更厚的防寒衣物。9月和10月的降雨也相當頻繁,別忘了準備好雨傘和雨衣唷。
- 冬季:即便是在大城市,也是需要全套冬季裝備才能保持舒適,像是羽絨外套、保暖衣、手套、圍巾、厚襪子、毛帽、防水冬靴和防水褲。甚至有時候可能會被雪或雨淋濕,所以千萬不要小看防水用品!如果有防水包包,帶在身上會更安心。至於在室內觀光較多的行程,因為許多設施都設有暖氣,建議穿著好脫好收起的保暖外套。參與戶外健行時,也請務必做好萬全的準備,舒適高性能的登山靴、釘鞋套或防滑鐵鏈、雪鏡以及急救與救生裝備都是不可少的唷。
前往山形的交通方式
交通方式 : 從東京前往山形相當方便!
從東京車站搭乘山形新幹線無需轉乘即可直達米澤(約2小時)或山形市(約2.5小時)。
山形的交通方便嗎?
雖然說搭乘大眾運輸工具遊覽山形縣並非不可能,但鄉村地區的大眾運輸可能班次較少並且需要詳細規劃。在山形市相當適合散步旅行,從車站步行片刻即可到達霞城公園等著名景點,而搭乘電車即可輕鬆前往山寺等地方。儘管如此,大多數的山形景點都還是需要乘坐巴士,例如藏王溫泉或銀山溫泉。
對於想要在山形玩得更充實的人,租車會是更好的選擇。大部分連接主要旅遊景點或是偏遠景點的道路都維護良好,而且山形沒有像東京那樣街道混亂且繁忙的大城市。可以利用山形站和米澤站周邊的幾家租車店,為了保險起見建議提前預訂會比較安心。
也可以從鄰近的新潟縣的新潟站搭乘特急列車直達酒田和鶴岡等城市,車程約2小時,比從山形站出發來得更快。
對於想玩遍山形和東北地區的人來說,購買JR東日本鐵路周遊券 (東北地區) 只需20,000日圓(成人),將可以為你的荷包省下不少花費。不過要特別注意的是,這張通票不包括新潟市,因此需要通過其他路線(例如從新庄出發)前往酒田和鶴岡。
可以參考以下鐵路通票
山形適合親子旅遊嗎?
如果是乘坐公共交通工具遊覽山形,當地電車與巴士的長途旅行和頻繁換乘可能不太適合年幼的孩童。不過如果是租車自駕,沿途有很多便利商店和設有洗手間的車站,不用擔心旅途過長帶來的不便。此外,部分的健行路線可能對小朋友來說稍微有點困難,但山寺和其他適合初學者的路線對於大多數年齡較大的孩子來說還是可以玩得盡興。
如何選擇山形住宿?
山形的城市雖小,在市中心靠近車站的地方都有舒適並且便宜的酒店。不過在山形沒有一個城市方便遊客遊覽整個山形縣,因此會需要隨著目的地沿途更換不同的住宿。
山形站周圍有數十家酒店,是前往山寺一日遊的最佳住宿選擇。從山形站也有前往藏王溫泉的巴士(約40分鐘),同樣也可以選擇當日往返。不過既然都來到著名溫泉地區了,許多人還是會選擇在此過夜充分享受溫泉、風景和各種戶外活動。另外,銀山溫泉距離山形市有1個小時的車程,河邊的燈光照射下讓夜晚的銀山溫泉更加美麗,因此也建議在這裡住上一晚悠閒地享受這座迷人的溫泉小鎮。
酒田和鶴岡站附近有相當多的飯店,但與山形市相比選擇較有限,因此儘早預訂才是明智之舉!從這裡可以方便前往出羽三山、山居倉庫、鶴岡公園與加茂水族館等景點唷。
山形美食大推薦!
山形被譽為物產寶庫,擁有大量的當地美食可供品嚐!首先絕對不能錯過的就是米澤牛了,在米澤市各地特色餐廳的菜單上都可以看到米澤牛料理。米澤牛源自日本黑母牛,採用優質小麥和玉米飼料,在嚴格的條件下精心飼養,所產的肉塊均勻分佈紅肉與大理石花紋。不過如果不打算前往米澤,那麼也可以嘗試所謂的「山形牛」,山形牛是山形縣各地生產的高品質牛肉。
拉麵愛好者來到山形一定別忘了試試各種地方特色的拉麵,大快朵頤一場!其中包括「米澤拉麵」,用清淡的雞湯和魚湯製成配上醬油和細麵條的獨特拉麵、適合消暑的山形冷製拉麵「冷拉麵(冷やしラーメン)」、起源於新庄地區的「雞內臟拉麵(鳥もつラーメン)」、以辣味味噌為特色的「赤湯辣味噌拉麵(赤湯からみそラーメン)」與以海鮮湯頭聞名的「酒田拉麵」,其中還添加了美味的餛飩。
說到酒田,酒田的海鮮市場是遊客們尋找新鮮海鮮的天堂。山形的其他的名產主食還包括「玉蒟蒻(玉こんにゃく)」是一種用亦被稱為「魔芋」的食材醃製在醬油高湯中製成一口大小的球狀料理。另外還有「芋煮」則是一種以芋頭為主的火鍋料理,通常可以在秋季左右品嚐得到。來到藏王溫泉時,推薦一定不能錯過藏王成吉思汗的餐廳!在那裡可以享受切成大塊的嫩羊肉,並在獨特的錐形烤架上與蔬菜一起烹製,想必可以給旅途帶來一趟不一樣的體驗。
山形縣也是日本最大的櫻桃產地,而櫻桃季節則為5月至7月。鶴岡也因「Dadacha枝豆(だだちゃ豆)」聞名,6月下旬至9月期間可品嘗到新鮮的枝豆。除此之外,山形還有很多名產可以帶回家與朋友和家人分享當地風味,例如鬆脆的OSHIDORI MILK CAKE(おしどりミルクケーキ)或是將一整顆櫻桃包裹在果凍中的「櫻桃KIRARA(さくらんぼきらら)」等甜點小吃。
來到山形不容錯過的土產伴手禮
說到紀念品,相信沒有什麼比正宗的日本傳統工藝品更好的選擇了。其中許多手工藝品深深植根於當地,並且已有幾個世紀的歷史。山形鑄物自江戶時代起就在山形市周圍生產,可以發現許多莊嚴、端莊又令人驚艷的時尚金屬壺等製品。
另一個要推薦的傳統紀念品是天童將棋駒,這是為「將棋(亦稱日本象棋)」遊戲所精心製作被稱為「駒」的棋子。採用優質木材手工製作,並飾有天然黑漆繪製的日本文字。可以選擇購買遊戲使用的套裝組合或用於室內裝飾的大型裝飾品。
山形之旅的溫馨小提醒
山形的ATM領取錢方便嗎?
銀行ATM通常不可使用國際金融卡,不過大部分的便利商店ATM則是可以使用。要注意的是有些商店在營業時間外會關閉ATM,因此隨身攜帶至少10,000日圓的現金會比較安心。另外,要特別注意日本尤其是鄉村地區仍然是以現金支付為主的國家,多準備一些現金以備不時之需。
遊玩山形需要導遊嗎?
對於不會開車也沒有時間搭乘大眾運輸工具的人而言,參加山形旅行團是遊覽所有景點的好方法,並且無需為行程安排而感到煩惱。由於山形是一個觀光客較少的地區,因此英語旅遊團不像東京和京都等地那麼多,不過仍然還是可以找到對應外語的旅行團。
山形對於旅行者來說安全嗎?
最大的風險是登山健行旅行時迷路或受傷,因此在出發前一定要做好研究與準備,並帶上足夠的裝備和食物以便不時之需。最後在出發之前,以防萬一最好通知住宿設施的服務生自己的目的地以及預計返回的時間。
山形適合獨自旅行嗎?
當然,山形是獨自旅行者的絕佳目的地!不過在前往登山健行時,請務必讓其他人知道自己的所在位置才能確保整趟旅途的安全唷。
山形市近郊一日遊景點推薦
村上市
村上是位於新潟縣北部的一個古色古香的城下町。以在11月底至12月初以逆流而上進入城市河流的鮭魚而聞名。一年四季在屋簷和天花板上都會掛著鹹鮭魚,晾乾後食用。遊客們可以在千年鮭 Kikkawa(千年鮭きっかわ)欣賞得到這個奇特的景觀,在那裡還可以購買乾鹹鮭魚的各種產品。
除此之外,村上市也以漆器、海濱溫泉和傳統建築而聞名。從山形鶴岡乘坐羽越本線的特急電車,約1個小時即可到達村上。
御釜
御釜是位於山形縣和宮城縣交界處的藏王山脈上的一個令人驚嘆的翡翠綠火山口湖,深受登山客的喜愛,從山形市開車約1小時即可到達。須要特別注意的是,通往御釜的道路會在冬季關閉。
福島市
從山形市搭乘新幹線僅需1個多小時即可到達福島市。雖然福島市本身並不是主要的旅遊景點,但這裡有許多值得參觀的地方,例如御倉邸、福島縣立美術館和信夫山展望台。
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2009年前往日本,目前定居於大阪,擔任多家網站的翻譯。擁有JLPT N1以及東京某知名服飾學校的行銷管理碩士學位,負責過日本網購平台的海外行銷,因此對於日本流行商品或活動具有敏感度,也特別擅長於此類型的文章。曾經居住過日本的關東、關西、東海與九州等地區。喜歡深入體驗當地居民的文化,現在為一名自由翻譯者,希望推廣更多日本各地的風土民情,讓喜愛日本的台灣人能夠發現更多不一樣的日本。
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