菜單一覽
11件
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6種牛精瘦肉拼盤
牛肉の赤身盛り合わせ6種- 6,900 日圓
- 13,800 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肉
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內側大腿肉排
シンシンステーキ- 4,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 食材 牛大腿肉
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沙朗壽喜燒
サーロインのすき焼き- 1,600 日圓
- 1,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 調味料 砂糖, 醬油
- 食材 牛沙朗
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3種和牛拼盤
和牛盛り合わせ3種- 1,800 日圓
- (含稅)
- 食材 和牛
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生拌烤半熟和牛
和牛レアのユッケ- 2,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛, 蛋黃
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百葉刺身
センマイ刺し- 1,000 日圓
- (含稅)
- 食材 牛
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意式生醃炙烤和牛肉
和牛の炙りカルパッチョ- 2,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 食材 和牛
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炙烤和牛肉
和牛刺し- 2,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛
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嫩舌肉
芯たん- 1,800 日圓
- 3,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 猪舌
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牛舌拼盤
牛タン盛り合わせ- 2,000 日圓
- 4,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌
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和牛橫隔膜
和牛ハラミ- 1,500 日圓
- 2,800 日圓
- (含稅)
- 食材 牛横膈膜, 和牛
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