菜单一览
11件
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6种牛精瘦肉拼盘
牛肉の赤身盛り合わせ6種- 6,900 日元
- 13,800 日元
- (含税)
- 食材 牛肉
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内侧大腿肉排
シンシンステーキ- 4,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 食材 牛大腿肉
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沙朗寿喜烧
サーロインのすき焼き- 1,600 日元
- 1,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 牛沙朗
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3种和牛拼盘
和牛盛り合わせ3種- 1,800 日元
- (含税)
- 食材 和牛
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生拌烤半熟和牛
和牛レアのユッケ- 2,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛, 蛋黄
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百叶刺身
センマイ刺し- 1,000 日元
- (含税)
- 食材 牛
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意式生腌炙烤和牛肉
和牛の炙りカルパッチョ- 2,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 食材 和牛
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炙烤和牛肉
和牛刺し- 2,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛
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嫩舌肉
芯たん- 1,800 日元
- 3,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪舌
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牛舌拼盘
牛タン盛り合わせ- 2,000 日元
- 4,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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和牛横膈膜
和牛ハラミ- 1,500 日元
- 2,800 日元
- (含税)
- 食材 牛横膈膜, 和牛
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