菜單一覽
15件
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牛舌 燉菜
たんの角煮- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 高湯
- 食材 牛舌
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烤牛舌
たん焼き- 4個 2,046 日圓
- 5個 2,486 日圓
- 6個 2,926 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌
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牛舌片
たんの冷製スライス- 1,210 日圓
- (含稅)
- 食材 牛舌
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炙烤牛舌
たんタタキ- 3,080 日圓
- 半份 2,178 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 柑橘醋
- 食材 牛舌, 青蔥
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肉味噌
牛タン肉味噌- 303 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 味噌
- 食材 肉加工品, 牛舌
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牛舌醬味噌拌黃瓜
牛タン肉味噌きゅうり- 418 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 調味料 味噌
- 食材 黃瓜, 牛舌
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厚炸豆腐
炭火焼 定義山の三角揚げ- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸, 烤
- 食材 油豆腐
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竹葉魚板
炭火焼 笹かまぼこ- 902 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 魚漿
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蕃茄沙拉
トマトサラダ- 880 日圓
- 半份 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 番茄
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淺漬蔬菜
浅漬け- 418 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 甘藍菜, 胡蘿蔔
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菜粥
おじや- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 白飯, 雞蛋
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和牛牛尾湯
テールスープ- 528 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 牛尾巴, 牛舌
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義式經典堅果巧克力
熟成生ガトーショコラ- 627 日圓
- (含稅)
- 食材 巧克力
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特級冰淇淋
バニラアイス- 330 日圓
- (含稅)
- 食材 香草冰淇淋
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布丁
濃厚とろけるプリン- 330 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 凝固
- 調味料 香草香料
- 食材 雞蛋, 牛奶
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