菜單一覽
64件
-
牛舌拼盤
タン盛り合わせ- 4,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌
-
烤肉拼盤
あかみ屋盛り合わせ- 2人份 4,200 日圓
- (含稅)
- 食材 牛横膈膜, 牛橫膈膜
-
特級烤肉拼盤
本日の霜降り盛り合わせ- 2人份 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肉
-
瘦肉拼盤
本日の赤身盛り合わせ- 2人份 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
高級烤肉拼盤
弁慶盛り- 13,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 夏多布裡昂牛排肉
-
內臟拼盤
ホルモン盛り合わせ- 2,980 日圓
- (含稅)
-
烤肉拼盤
階段盛り 各種- 10,000 日圓
- 15,000 日圓
- (含稅)
-
烤肉拼盤
ファミリーセット- 4,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉, 牛肋條, 豬肋排, 蔬菜
-
(每週三)僅限女性課程
【毎週水曜日】レディース限定コース- 3,980 日圓
- (含稅)
-
特級上等牛舌
上タン- 2,200 日圓
- (含稅)
- 食材 牛舌
-
鹽味厚切舌
厚切りタン- 2,730 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
-
舌
並タン- 970 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌
-
舌
タンマヨ- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 美乃滋
- 食材 牛舌
-
牛舌肋肉
タンカルビ（もみダレ）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 醬汁
- 食材 牛舌
-
白百葉刺身
白センマイ刺し- 1,000 日圓
- (含稅)
-
生雞蛋拌烤牛肉
炙りユッケ- 1,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 炙烤
- 食材 牛肉, 蛋黃
-
生拌肉
塩ユッケ- 1,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 食鹽
- 食材 蔥, 蛋黃, 松子
-
每日更換意式生醃肉片
本日の赤身カルパッチョ- 1,630 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 食材 牛瘦肉
-
牛肉刺身
アキレスの刺身- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 牛
-
牛舌刺身
牛タン刺し- 1,190 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 調味料 醬油
- 食材 牛舌
-
烤壽喜燒
焼きすき- 1,520 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 調味料 砂糖, 醬油, 味醂
- 食材 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
-
烤涮肉
焼きしゃぶ- 1,520 日圓
- (含稅)
-
炙烤壽喜燒風味牛肉
ヘレすき- 3,980 日圓
- (含稅)
- 食材 雞蛋, 牛菲力
-
內平
ウチヒラの炙り- 1,520 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
-
牛里肌肉
あかみ屋ロース- 3,480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
-
特級上等里肌肉
極上ロース- 2,980 日圓
- (含稅)
-
上等里肌肉
特選ロース- 2,400 日圓
- (含稅)
-
札布通
ザブトン- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肉
-
貝形里脊
カイノミ- 2,180 日圓
- (含稅)
-
特級上等肋肉
特選カルビ- 1,960 日圓
- (含稅)
-
麻辣排骨
ピリ辛ドラゴンカルビ- 1,850 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肋條
-
肋肉
華咲きカルビ- 1,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
-
板腱肉
ミスジ- 2,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛板腱肉
-
板腱肉
赤ミスジ- 2,070 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛板腱肉
-
牛肩胛骨肉
トウガラシ- 1,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛
-
牛內腿肉
ヒウチ- 2,180 日圓
- (含稅)
-
丸新
マルシン- 2,070 日圓
- (含稅)
-
牛腿肉
カメノコ- 1,680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肉
-
臀肉
ランプ- 2,070 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀肉
-
前臀肉
イチボ- 2,070 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉
-
內平
ウチヒラ- 1,410 日圓
- (含稅)
-
和牛橫隔膜
【数量限定】和牛ハラミ- 2,800 日圓
- (含稅)
- 食材 牛横膈膜, 和牛
-
上等橫隔膜（兩側特定肉）
上ハラミ- 1,850 日圓
- (含稅)
-
橫膈膜（中心部位附近的肉）
上サガリ- 1,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
牛大腸
シマチョウ（大腸）- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛大腸
-
牛腎
マメ- 780 日圓
- (含稅)
- 食材 牛肉
-
上等瘤胃
上ミノ- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
-
臉頰肉
ツラミ- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
牛肝（烤肉）
レバー- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肝
-
上等肝臟
特選レバー- 1,480 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
內臟拼盤
ホルモン盛り合わせ- 2,980 日圓
- (含稅)
-
(僅限冬季)荷爾蒙火鍋
【冬季限定】ホルモン鍋- 2,730 日圓
- (含稅)
- 食材 內臟
-
肉排
赤身ステーキ- 1,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘦肉
-
臀肉排
ランプステーキ- 2,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀肉
-
丸新牛排
マルシンステーキ- 2,480 日圓
- (含稅)
-
沙朗牛排
サーロインステーキ- 3,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛沙朗
-
菲力肉排
ヒレステーキ- 3,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
夏多布里昂牛排
【数量限定】弁慶の立ち往生（シャトーブリアン）- 8,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 夏多布裡昂牛排肉
-
調味料
薬味- 250 - 2,000 日圓
- (含稅)
- 食材 山葵, 大蒜, 橄欖, 蔥, 蘿蔔泥
-
五花豬肉
豚バラ- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬肋排
-
豬頸肉
トントロ- 640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬頸肉
-
小香腸（燒肉）
ウインナー- 640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 維也納香腸
-
雞腿肉
もも- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞大腿肉
-
雞脖子肉（烤肉）
せせり- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞頸肉
※ 上述刊載資訊為更新時之資訊，可能與實際價格相異。目前最新資訊請於來店時詢問。