南紀白濱是知名的觀光區域，有「白濱溫泉」、以熊貓聞名的「Adventure World 冒險大世界」、擁有優美海景的「白良濱」、知名夕陽美景的「圓月島」等景點。不論是情侶或是親友，來到白濱在海邊散步享受美麗海景的時候，想必會湧起「去喝杯咖啡休息一下吧」的念頭吧。這次就要推薦大家三間擁有絕美景色的景觀咖啡廳。

首先第一間介紹大家的是「Petra之里（ペトラの里）」。從JR白濱站開車只要15分鐘左右，沿著海岸的道路往南「千疊敷（千畳敷）」方向開的話就會看到。

建在一個小高台上的木屋咖啡廳，店門前還有棕櫚樹做成的陽傘，營造出彷彿像是來到了南洋別墅般的度假氣氛。

往門口左邊稍微一望就看見了白濱海洋，湛藍大海與藍天白雲的遼闊景色。

一踏進店裡就感受到沉穩舒適的氛圍，木板、天花板、牆壁都是木頭材質，營造出溫馨溫暖的空間。

迎接我們的是西川福美小姐。「不知道從什麼時候開始的，當地的居名都用『夫人』叫我，現在連客人都是這樣叫我的，所以別客氣就叫我為夫人吧。」溫柔笑容的夫人很隨和的招待我們進入店內。

原來如此，剛剛進來店裡前在門口看見的美麗海景，從店裡的大窗戶也可以看到。

天氣晴朗時推薦可以坐在外面的露天座位。這裡的露天座位也可以欣賞到美麗的海景，在海風的吹拂之下好好的放鬆享受一下。

而且這裡居然還有可以泡腳的足湯座位！「Petra之里」還有提供足湯座位，可以邊泡腳邊享受咖啡時光，真不愧是擁有被稱為「日本三大歷史悠久溫泉」白濱溫泉的白濱。

接下來要介紹大家這裡的推薦菜單。「Petra之里」提供了許多當地的特色食材融合老闆創意的菜單。例如柑橘汽水（じゃばらスカッシュ）使用了一種被稱作為「じゃばら」的柑橘類水果，是和歌山縣北山村的特產農作物。恰到好處的清爽酸味與微微的甜度，是款清爽又潤喉的飲品。

小編最推薦的菜單是「夫人特製熱帶水果果汁（マダム特製トロピカルフルーツジュース）」。均衡使用了季節水果的綜合果汁，入口瞬間洋溢著溫和的甘甜味，是杯滿載南洋氛圍的飲品。

其他還有使用有機栽培咖啡豆的有機咖啡，使用梅子醬的甜點等多變又富饒創意的菜單，絕對可以找到自己心儀的料理。

不只有飲品或是甜點類，也有提供午餐菜單「少量午餐」。這些都是因為夫人希望可以將當地的魅力傳達給更多人而開發出的菜單，每一道都使用了當地生產的食材。

時髦的氣氛、絕美的景色、加上變化豐富的美味料理，但「Petra之里」最大的魅力莫過於夫人打造出的居家舒適氛圍。「希望將這個地方的魅力讓更多顧客知道，所以我都會和顧客聊天交流。」

夫人除了經營這間咖啡廳之外，也是當地居民團體「紀州★ひろげ隊」成員之一，積極的企劃一日來回巴士旅遊或是當地特色活動等以推展當地的旅遊觀光。對於來訪的觀光客們親切的聊天介紹，有空的時候還會演奏三味弦樂。與顧客隨興聊天的夫人身邊總是充滿著歡樂的笑聲。

帶給造訪顧客笑容的「Petra之里」，二樓還有住宿設施「乙女之宿（乙女の宿）」，限定女性兩名入住。有機會到白濱旅遊的人，推薦你一定要來這裡看看。

接著要介紹的是「秘境咖啡廳權現平（秘境カフェ権現平）」。這間咖啡廳距離白濱的中心地有段小距離，在海岸邊的一個小海灣「五色濱（五色ヶ浜）」上。一聽到是秘境咖啡，可能會擔心「到底在哪裡呢？」。但放心吧，這裡可以開車抵達。從白濱機場或是JR白濱站開車約15分鐘就可以輕鬆到達這個鮮為人知的地方。

五色濱位於觀光名勝白良濱南方6公里左右的海灣上。比起白良濱，較少觀光客知道五色濱這個地方，但對當地居民而言這裡是釣魚的好地方，可以釣到沙鮻或是扁口魚。美麗弧度的海岸與湛藍海洋交織出優美的景色，與白良濱是截然不同的風貌。

「秘境咖啡廳權現平」的前方就是五色濱。

在停車場停好車後，眼前就是海灘。像是夏天海水浴場會出現的「海之家」般，離大海非常的近，近到似乎馬上就可以跳進海水般的距離。

爬上樓梯進入店裡。

寬敞明亮的店內，饒富穿透感的時髦空間設計。以白色為主軸的極簡風格，加上牆壁上處處是藝術感塗鴉，就像是秘密小屋。雖然是室內，但地板上還舖有海砂，打造出在海邊度假般的氣息。

大片落地窗外是廣闊的海灘。走到陽台上就可以近距離聽見海浪拍打的聲音。

「還有客人是從海上來的呢。」老闆表示有些當地的居民或搭乘水上摩托車，從隔壁的海灘開到五色濱這裡，然後就在這間店裡小憩一下。居然是座水上摩托車到咖啡廳！有機會的話真想試試這種奢華的體驗。

這麼說這裡「秘境咖啡廳權現平」就真的在大海的正前方呢。待在咖啡廳裡感覺就像是在海上。因為五色濱的遊客比較少，所以就像是一個人佔有大海般，可以享受擁有私人沙灘般的奢侈時光。

「其實我也沒有特別愛好水上運動，但家裡從祖先代代都是魚夫，因此我對於海洋有深刻的感情。雖然會擔心海嘯或颱風來時會比較辛苦些，但這裡的景色實在太棒了！我可以好幾個小時什麼都不做一直發呆望著這片美景。」

在和歌山縣出生長大的老闆曾經擔任生活情報雜誌的記者，採訪過當地許多店家，漸漸的產生了「用自己的力量與方式傳達和歌山的魅力」的想法，而決定開設咖啡廳。因此買下原先是別墅的這塊地，「秘境咖啡廳權現平」也就此誕生。

那麼就來介紹這裡的推薦菜單吧。

「秘境咖啡廳權現平」的菜單也展現了許多和歌山的特色。例如番茄義大利麵裡的配料有熊野牛的絞肉、附近種植的菇類「白濱菇」、杏鮑菇。番茄醬也完全不馬虎，是用日本國產有機蔬菜熬成的高湯製作的，交織出美妙和諧的好口味。

脆脆的菇類和Q彈的義大利麵真是太搭了！清爽的番茄酸味與蔬菜高湯融合出馥郁的好味道，雄野牛也是入口即化！而且因為是番茄醬所以吃完一點都不膩，十分的爽口，是很適合夏季品嘗的料理。

另外也推薦大家一定要試試白濱泳池（白浜ブール）。「白濱泳池」是因為老闆希望開發出一道能成為白濱代表料理的菜單而開發的甜點。看起來雖然像是鬆餅，但裡面其實是溫熱的圓形法國麵包，上面佐以季節性水果與冰淇淋。

「雖然鬆餅也不錯，但放上冰淇淋的話，冰淇淋溶化後整個就變得黏糊糊了。我對那樣的味道有點不喜歡，所以想說試試用像是法國麵包般比較紮實的食材來取代鬆餅。」

「不斷挑戰開發可麗餅或是三明治等多種新菜單的老闆，某一天得知法國的麵包店裡有一種叫做「泳池」的圓形麵包，就請認識的麵包店試做。經過多次失敗不斷的改良後終於完成現在的「白濱泳池」。

「白濱泳池」有「荒川水蜜桃醬&香草冰淇淋」、「有田柑橘&香草冰淇淋」等使用了來自當地的當季水果，也有「紀州梅&明太子起司」、「鮪魚美乃滋&蘿蔔泥酸醋」等非甜口味的選擇等，也依照季節推出不同口味。這次小編選擇了「美濱草莓&香草冰淇淋」。

先用刀子切了一口品嘗。確實吃起來比鬆餅硬一點，十分的有嚼勁。但是跟一般的法國麵包比起來又有點不同，外皮Q彈，但裡面是樸實的滋味，可以吃到小麥本身的香氣與美味。而草莓醬與被麵包溫度融化的香草冰淇淋，馬上滲透到麵包中。

原來如此，這真是全新的滋味！冰冷的冰淇淋與溫熱的麵包，而麵包的樸實味道裡又融入了香草冰淇淋的甘甜與美濱草莓的酸甜。可以將各種佐料分開品嘗，也可以吃到佐料融合在一起時的美味層次感。推薦大家一定要試試。

在浪潮的背景聲下眺望海邊的景色，還有美味料理與甜點相伴，這樣幸福安逸的時光幾乎讓人忘卻了日常的壓力。

最後要介紹大家的是「白濱溫泉 川久飯店（白浜温泉ホテル川久）」一樓大廳的咖啡廳「Musee」，

從JR白濱車站開車約10分鐘左右，「咦？那個建築物是！」

有地方商店等，散發舊時代日本風格的海邊小城中，突然出現一座異國氛圍的建築物。

這座驚人的龐大建築物就是「白濱溫泉 川久飯店」。說它是外國的文化遺產或美術館都會令人相信吧。但它其實是座飯店，所以當然裡面有提供住宿，但也有餐廳和咖啡廳，即使沒有要在這裡住宿的旅客也可以使用。馬上我們就進去瞧瞧吧。

裡面的裝潢也非常的出色，完全詮釋了「豪華絢爛」、「極致奢華」這些形容詞。牆壁、地板、天花板等所見之處的細節都流露設計巧思。

「川久飯店」的前身是西元1949年開幕的「旅館 川久」，1991年時改建為現在這座超高級飯店。雖然現在一般人也可以輕鬆的體驗住宿，當年是以模仿歐洲海上的古城建蓋的，現今仍維持著當時建造時的風格與樣貌，

員工也跟我們分享了一些建築當時令人驚訝的小故事。「例如地板上這個馬賽克花紋，是特別從義大利請來師傅製作的。另外這個柱子也是用特殊技法製造的，一根就需要花費一億元日圓。」雖然正確的數字已經無從考察了，但整間飯店的建築費用應該需要400億日圓。400億！也難怪看起來這麼高級豪華！

一直往前走通過豪華的大廳後，前方是茶廊。雖然洋溢著沉穩的氣氛，但這裡的裝潢依然是奢華無比，繪畫、天花板等等都有細膩的設計裝飾。

而且從深處的大片落地窗可以眺望到「川久飯店」的庭園與田邊灣。從豪華的咖啡廳欣賞到的白濱海景也格外的美麗。

「川久飯店」也有餐廳設施，而在這間咖啡廳可以享受奢華優雅的午茶時光。飯店專屬的甜點師製作的原創蛋糕也是種類豐富。除了基本的草莓蛋糕之外，還有巧克力蛋糕、使用當季水果製作的蛋糕等等，每一道都是花費心思製作的甜點，很容易讓人猶豫不知道要選哪一個。

就在豪華飯店度過優雅的時光吧。「川久飯店」一定可以帶給你的旅程更豐富奢華的體驗。「我去400億日圓的高級飯店喝過下午茶喔」也會成為旅遊回憶中的一個話題。

彷彿在家裡般溫馨舒適的咖啡廳、秘密小屋般的時髦咖啡廳、高級奢華飯店的優雅咖啡廳。不論是那一個都很適合情侶或是與朋友們一起造訪，挑選一個享受你的悠閒時光吧。

Text by:Advision
※本文為2019年的資訊，最新消息請至官網確認
▼你還會有興趣