HOME 關西 大阪 新世界、天王寺、鶴橋 【大阪必吃】只要800日圓的「天婦羅無限量盛裝午間套餐」CP值超高!
【大阪必吃】只要800日圓的「天婦羅無限量盛裝午間套餐」CP值超高!

【大阪必吃】只要800日圓的「天婦羅無限量盛裝午間套餐」CP值超高!

公開日: 2020-02-06
更新日: 2020-10-06

若提到大阪最為知名的美食,想必大家都會先聯想到章魚燒或是大阪燒吧!不過今天我們要介紹的這間餐廳,是可以根據自己喜好,將店家所提供的熱騰騰天婦羅自由盛裝在碗中的大份量美食,不僅美味平價,又能體驗前所未有的樂趣,可說是只有在大阪才能吃得到的餐點。再加上店家位於大阪車站徒步圈之內,有計畫來大阪旅遊的人,不妨一邊散步逛街,一邊帶著餓扁的胃袋來造訪這間餐廳吧!

以店門口所裝飾的大量燈籠為指標前進!

以店門口所裝飾的大量燈籠為指標前進!

沿著JR京都線的高架橋往北邊走,便會來到近年來因古著店、時尚餐廳林立而蔚為年輕人話題的中崎町地區。

而從大阪車站往中崎町徒步約15分鐘後,即可看到店門口用大量燈籠做裝飾的「海鮮居酒屋Tetsutaro 梅田中崎町店」。這間「海鮮居酒屋Tetsutaro 梅田中崎町店」晚餐時段是以居酒屋的形式來營業,而中午則有提供「天婦羅無限量盛裝」的天婦羅午間套餐

可享受道地日本居酒屋的氛圍

可享受道地日本居酒屋的氛圍

寬敞的店內裝飾著許多燈籠,讓客人們可以體驗到日本居酒屋的熱鬧氣氛。而店裡也設有舖著蓆子的日式座位區,即使是人數稍多的團體顧客也能輕鬆容納。另外,據說最近這裡更是受到來自亞洲的外國觀光客喜愛呢!

豪爽地盛裝配料,但也可別太貪心囉!

豪爽地盛裝配料,但也可別太貪心囉!

讓大家久等了!接著就趕快來看看該怎麼點餐吧!首先在櫃臺點餐並付款,而這次的目標當然是這道「天婦羅無限量盛裝 天婦羅午間套餐」,而且竟然只要超平價的800日圓(含稅)!

其中炸蝦與炸星鰻需要另外加價100日圓,米飯則有大、中、小份量可供選擇。而點餐流程說明看板上有明確寫到「請不要浪費或是剩下」,因此無論是白飯或天婦羅的份量,都別忘了要根據自己的食量來酌量取用喔。

這次筆者所選擇的是「大」份量的白飯,在炊煮得稍硬的日本國產白米飯上淋上日式甜醬後,就可以根據自己的喜好與食量,從並排在櫃子上的紅薯地瓜、淡路島洋蔥、杏鮑菇等15種天婦羅進行挑選。要特別注意的是,每一種天婦羅最多只能夾取3個,而最具人氣的「半熟蛋」則每人限定1個。另外還有提供各種時令食材與海鮮類的天婦羅,真不愧是只有海鮮居酒屋才會出現的嚴選美味。

今天店裡所提供的海鮮天婦羅是柳葉魚、花枝、西太公魚等種類,而在春天會有海鰻、秋天則有秋刀魚等季節性食材不定期更換,其他也有章魚燒、紅姜等大阪代表性食材,選擇相當豐富多元。

美味、有趣、多種吃法一次滿足

美味、有趣、多種吃法一次滿足

將15種天婦羅、炸蝦與炸星鰻全部放到熱騰騰的白飯上啦!炸蝦與炸星鰻是在點餐之後才進行烹調,炸好後也會裝在其他盤子中送上桌來。另外此套餐也附有味噌湯、熱茶與各種調味料。快瞧!大家有看過這種配料多到從碗裡滿溢出來的天婦羅丼飯嗎?!

在製作方面,店家也盡量採用使天婦羅吃起來較不膩口的油炸手法,因此就算放上這麼多種類的炸物,即使是在意油膩口感的女性也能輕鬆無負擔地吃完它!

食材外層裹上薄薄麵衣,而油炸時所使用的油,則是店家以2種芝麻油與菜籽油所獨家調和而成。除此之外,店家更使用不容易吸收油分的烹調器具,不僅可以縮短油炸時間,也僅需少量用油即可完成油炸手續,據說與一般炸物烹調用具相比,甚至能讓油分的吸收量減少50%呢!

所提供的多種調味料,就是吃到最後一口都美味的最大關鍵!

所提供的多種調味料,就是吃到最後一口都美味的最大關鍵!

除了天婦羅的種類豐富以外,伍斯特醬、美乃滋、抹茶鹽、咖哩鹽等多種調味選擇也是店家的特色之一。伍斯特醬能增添濃厚風味,想引出食材本身美味時可沾點抹茶鹽或咖哩鹽,而想品嘗醇厚口味時則不妨試試美乃滋,各種組合任你自由搭配。另外還會附上每天都會更換的「特製沾醬」,今天吃到的是咖哩口味沾醬。

其他也有像是加入白蘿蔔泥的淋醬、番茄沾醬、多蜜醬、雞蛋淋醬等多種醬料。如此多元的天婦羅與醬料選擇,就是希望客人們能在這裡「開心地品嚐美食」,並讓大家吃到最後一口也美味,即使多來光顧幾次也不感厭倦!

接著趕快來吃吃看吧!

接著趕快來吃吃看吧!

每道天婦羅都擁有酥酥脆脆的輕盈口感,炸蝦與炸星鰻的扎實Q彈嚼勁,再加上地瓜、蓮藕等爽脆不膩口的滋味,讓人一口接著一口,更忍不住想要一直大口扒飯呢!而吃著吃著,也終於在碗中出現了店內最有人氣的「炸半熟蛋」。

將半熟蛋用筷子搓破後,流下的濃稠蛋黃瞬間讓人食慾大增!

建議大家可以將天婦羅沾著流出的蛋黃一起享用,或是拌著白飯一起吃下,當然也能直接大口品嘗雞蛋本身的美味。包裹著雞蛋的薄薄麵衣帶有酥脆口感,而Q彈的蛋白配上濃郁的半熟蛋黃,兩種截然不同的滋味組合,也讓美味程度更提升了一個層次。

把滿滿的天婦羅吃掉一些後,不妨在白飯上加入店家所提供的咖哩醬試試,這可是能讓你辣得麻酥酥的正宗咖哩喔。將天婦羅全部吃完之後,不少人都會像這樣利用剩餘白飯來製作一碗「咖哩丼」呢。


店長表示,「為了讓客人們開心、愉快地品嘗美食,今後我們也會繼續提供各種充滿驚喜感的炸物種類」。雖然現在的天婦羅午間套餐已經相當令人滿意了,但是相信「海鮮居酒屋Tetsutaro 梅田中崎町店」未來還會持續進化中,大家有機會到大阪旅行的話,可千萬別錯過這間餐廳囉!

  • 海鮮居酒屋Tetsutaro 梅田中崎町店
    旬菜鮮魚てつたろう梅田中崎町店
    • 地址 〒530-0015 大阪市北区中崎西3-3-15JR高架下36号
    • 聯絡電話 06-4802-0303
    • 營業時間:午餐時段11:30~14:30(最後點餐14:00)、晚餐時段17:00~24:00(最後點餐23:30)
      費用:午間天婦羅無限量盛裝套餐 800日圓~(含稅)
      公休日:不定休

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Text by:WESTPLAN

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※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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