菜單一覽
30件
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骰子牛排
黒毛和牛ステーキカクテル- 3,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛
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里脊牛排
黄金のシャトーブリアン- 7,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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半熟牛排
黒毛和牛レアステーキ(ユッケ風)- 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 三分熟
- 食材 牛肉, 蛋黃
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和牛握壽司
黒毛和牛の握り寿司 & フランス産フォアグラのお寿司- 1個 800 日圓
- 2個 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切
- 調味料 醋
- 食材 和牛, 白飯, 鵝肝
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稀少部位肉排
厳選黒毛和牛 本日の希少部位(数量限定)- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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鮑魚排、烤鮑魚
産地直送の天然高級アワビ- 8,250 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 天然鮑魚, 鮑魚肝
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前菜拼盤
本日の前菜盛り合わせ- 2,400 日圓
- (含稅)
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沙朗牛排
神戸牛サーロインステーキ- 13,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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和牛牛排
シェフ厳選黒毛和牛ステーキ- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 黒毛和牛
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鵝肝排
フランス産 フォアグラ- 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 胡椒
- 食材 鵝肝
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土雞
高知県産 四万十地鶏- 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞肉
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特級上等鹽烤舌
特選上塩タン- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 特級上等牛舌
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牛里肌肉
黒毛和牛ロース- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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特級上等里肌肉
黒毛和牛 特選ロース- 3,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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主廚推薦
シェフ厳選黒毛和牛- 時價
- (含稅)
- 食材 黒毛和牛
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和牛肋眼排
黒毛和牛リブロースステーキ- 4,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋眼, 和牛
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里脊牛排
黒毛和牛 フィレステーキ- 4,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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沙朗牛排
特選サーロインステーキ- 6,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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厚舌肉排
厳選タンステーキ- 3,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌
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和牛拼盤
黒毛和牛盛合せ(約2人前)- 2人份 4,900 日圓
- (含稅)
- 食材 和牛, 牛
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高級烤肉拼盤
黒毛和牛厳選盛合せ(約2人前)- 2人份 7,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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有機蔬菜沙拉
じゅう特製有機野菜サラダ- 1,250 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
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沙拉
本日のサラダ- 850 日圓
- (含稅)
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烤蔬菜拼盤
旬の焼き野菜盛り合わせ- 1,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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白菜泡菜
白菜キムチ- 650 日圓
- (含稅)
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蛋花湯
玉子スープ- 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 雞蛋
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白飯
美味しいごはん- 550 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯
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雞蛋蓋飯
地鶏の卵かけご飯- 700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 食材 白飯, 雞蛋
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涼麵
じゅう特製冷麺- 1,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 冰鎮
- 食材 涼麵
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甜點拼盤
本日のスイーツ盛り合わせ- 1,600 日圓
- (含稅)
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