菜單一覽
30件
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內臟火鍋
旭川 牛モツ鍋～コク旨！油カス入り- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
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蕃茄火鍋
たっぷりカマンベールの完熟トマト鍋- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 番茄, 卡芒貝爾起司
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鹽味相撲火鍋
函館 塩ちゃんこ鍋- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 食鹽, 高湯
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扇貝
根室 野付半島産14cm特大帆立- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 扇貝
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炙烤遠東多線魚
特大！北海縞ホッケ- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 直火燒烤
- 食材 遠東多線魚
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炙烤
炙り焼き- 605 - 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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奶油烤魷魚
北海真イカのごろバター焼き- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 烏賊
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味噌拌貝柱螃蟹
蟹味噌と刻み帆立の豪快焼き- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 貝柱, 蟹黃
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鯡魚
名物子持ちにしん～数の子入り- 979 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 太平洋鯡
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前臀肉排
イチボステーキ- 1,859 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉
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牛橫膈膜（中心部位附近的肉）
牛サガリステーキ- 1,045 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛橫膈膜
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起司肉丸
手作りつくねの北海道チーズ焼き～卵黄添え- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞絞肉, 起司, 蛋黃
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成吉思汗
本場札幌ジンギスカン- 1,089 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 羊肉, 洋蔥
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法蘭克福香腸
雪原豚の生フランクフルト炙り焼き- 649 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬
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軍艦壽司
小樽軍艦- 1,419 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 海苔, 醋飯, 鮭魚卵
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什錦壽司飯
北海親子ちらし- 825 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 醋飯, 鮭魚, 鮭魚卵
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什錦壽司飯
トロサーモンちらし- 935 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 醋飯, 鮭魚腩
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什錦壽司飯
イクラちらし- 935 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 醋飯, 鮭魚卵
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海鮮蓋飯
小樽食堂の北海海鮮丼- 1,265 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 白飯
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澆汁炒麵、硬炒麵
小樽あんかけ焼きそば- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤, 勾芡
- 調味料 蠔油
- 食材 豬肉, 白菜, 炒麵
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豬肉蓋飯
帯広豚丼- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炒
- 食材 豬肉, 白飯
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鹽味拉麵
海老塩ラーメン- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 食鹽
- 食材 拉麵, 甜蝦
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山藥泥飯
ねばりスターのとろろ飯- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 食材 山藥, 白飯
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蟹肉炒飯
ふわふわ卵の蟹チャーハン- 869 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炒
- 調味料 沙拉油
- 食材 白飯, 螃蟹, 雞蛋
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奶油米飯
ごろごろベーコンのにんにくバターライス- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炒
- 調味料 奶油
- 食材 白飯, 培根, 大蒜
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飯糰
ジャンボおむすび- 429 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯, 海苔
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茶泡飯
お茶漬け- 429 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 食材 白飯
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加泰羅尼亞焦糖奶凍
ミルクカタラーナ- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 凝固, 冰鎮
- 調味料 卡仕達醬, 香草豆
- 食材 蛋黃, 鮮奶油
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起司蛋糕
ラクレットチーズケーキ- 605 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 拉可雷特起司
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法式巧克力蛋糕
ガトーショコラ- 605 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
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