菜单一览
30件
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内脏火锅
旭川 牛モツ鍋～コク旨！油カス入り- 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
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番茄火锅
たっぷりカマンベールの完熟トマト鍋- 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 番茄, 卡芒贝尔奶酪
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盐味相扑火锅
函館 塩ちゃんこ鍋- 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 食盐, 高汤
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扇贝
根室 野付半島産14cm特大帆立- 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 扇贝
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炙烤远东多线鱼
特大！北海縞ホッケ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 直火烤
- 食材 远东多线鱼
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炙烤
炙り焼き- 605 - 715 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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黄油烤鱿鱼
北海真イカのごろバター焼き- 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 乌贼
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味噌拌贝柱螃蟹
蟹味噌と刻み帆立の豪快焼き- 825 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 贝柱, 蟹黄
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鲱鱼
名物子持ちにしん～数の子入り- 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鲱鱼
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前臀肉排
イチボステーキ- 1,859 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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牛横隔膜（中心部位附近的肉）
牛サガリステーキ- 1,045 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛横隔膜
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奶酪肉丸
手作りつくねの北海道チーズ焼き～卵黄添え- 825 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡肉馅, 奶酪, 蛋黄
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成吉思汗
本場札幌ジンギスカン- 1,089 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 羊肉, 洋葱
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法兰克福香肠
雪原豚の生フランクフルト炙り焼き- 649 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪
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军舰寿司
小樽軍艦- 1,419 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 海苔, 醋饭, 鲑鱼卵
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什锦寿司
北海親子ちらし- 825 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 醋饭, 鲑鱼, 鲑鱼卵
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什锦寿司
トロサーモンちらし- 935 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 醋饭, 三文鱼腩
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什锦寿司
イクラちらし- 935 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 醋饭, 鲑鱼卵
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海鲜盖饭
小樽食堂の北海海鮮丼- 1,265 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 白饭
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浇汁炒面、硬炒面
小樽あんかけ焼きそば- 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 勾芡
- 调味料 蚝油
- 食材 猪肉, 白菜, 炒面
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猪肉盖饭
帯広豚丼- 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 食材 猪肉, 白饭
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盐味拉面
海老塩ラーメン- 869 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 食盐
- 食材 拉面, 甜虾
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山药饭
ねばりスターのとろろ飯- 715 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 食材 山药, 白饭
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蟹肉炒饭
ふわふわ卵の蟹チャーハン- 869 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 调味料 沙拉油
- 食材 白饭, 螃蟹, 鸡蛋
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黄油米饭
ごろごろベーコンのにんにくバターライス- 825 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 调味料 黄油
- 食材 白饭, 培根, 大蒜
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饭团
ジャンボおむすび- 429 日元
- (含税)
- 食材 白饭, 海苔
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茶泡饭
お茶漬け- 429 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 食材 白饭
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加泰罗尼亚焦糖奶冻
ミルクカタラーナ- 539 日元
- (含税)
- 烹饪方法 凝固, 冷却
- 调味料 卡仕达酱, 香草豆
- 食材 蛋黄, 鲜奶油
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奶酪蛋糕
ラクレットチーズケーキ- 605 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 拉可雷特奶酪
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法式巧克力蛋糕
ガトーショコラ- 605 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
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