HOME 關西 三重 三重近郊 體驗HACHIMANKAMADO的「海女小屋」。一邊聆聽海女的討海生活,一邊品嘗令人食指大動的燒烤海鮮料理!
體驗HACHIMANKAMADO的「海女小屋」。一邊聆聽海女的討海生活,一邊品嘗令人食指大動的燒烤海鮮料理!

體驗HACHIMANKAMADO的「海女小屋」。一邊聆聽海女的討海生活,一邊品嘗令人食指大動的燒烤海鮮料理!

公開日: 2019-09-27

三重縣從彌生時代開始就有捕撈產業,為海女捕獲業的先進地區。另外,距今1270年前的紀錄中也記載著伊勢志摩的鮑魚為獻給朝廷的納貢特產品。志摩自古時起便有進貢優質食材的「納貢之國」之稱。在傳承悠久歷史海女文化的鳥羽市相差町中,至今仍約有120人持續著海女捕獲業。「海女小屋」即是以前海女們換上潛水服、圍著火爐取暖的場所。這次將介紹在「HACHIMANKAMADO ASARI濱」海女小屋中的體驗,讓我們來認識海女文化之外也來享受新鮮的海鮮料理吧!

■海女捕獲到的鮑魚、海螺加上大蛤蠣新鮮上岸,炭烤後大口豪邁的開動吧!

下車後,海女們穿著傳統白色潛水衣滿臉笑容的說「歡迎~歡迎~」來迎接。看見那般笑容就好像聽到「歡迎回家~」般,我也差點不知不覺地回應了「我回來了~」。

這群海女們,絕非為了觀光宣傳所裝扮的,而是貨真價實的海女。

▲照片中為兩人份

「請進請進,慢慢坐喔」海女帶領我到圍著火爐的座位後,印入眼簾的是正坐下的海女手上抱著裝滿海鮮的竹籃,大顆的鮑魚還活生生的想要逃走!這裡的貝類幾乎都是由海女們親手捕獲的喔。

「對於大自然的恩賜及努力工作著海女們充滿感謝與敬意…」一邊想像感恩著,轉眼間貝類們已經擺好在炭網上了。撲鼻而來的香味,讓我開始摸摸自己的肚子。窺探一下炭網上,貝類滋滋作響被火烤的聲音,飽滿的肉身正在輕輕搖擺舞蹈著。

「烤好囉!請享用!」烤好的扇貝一個個的排好在眼前的盤子裡。讓我趕快將熱呼呼的海螺大口吃進嘴裡,肉身真的好大好飽滿!越嚼湯汁精華越鮮甜可口啊!

終於上菜了!是我期待已久的鮑魚。

「這要從哪裡開始吃呢?」「請用叉子直接插上後大口咬下就好喔」「ㄟ!鮑魚這麼珍貴的食材,這麼奢侈的吃法沒問題嗎?」雖然我這麼問但我還是張嘴大口豪邁的開動了。嗯~這真的是人間美味!滿滿的海岸香氣和散開於口中的鮮甜可口。肉身既有彈力嚼勁又鮮美多汁,真的是人間極品。實在是太美味了,導致臉上肌肉放鬆,要特別留意小心表情不要太鬆懈喔!

■對於海女的討海生活非常感興趣

「也曾經捕獲過這麼大的鮑魚喔!」海女們說起許多平常生活中的大小事。可以聆聽到這麼珍貴的故事也是造訪此處其中的魅力之一。

▲包著海女頭巾的禮子婆婆

「在頭巾上用一筆畫畫完星紋,祈禱著能夠平安從海底歸來。這個標誌是古時候傳承給海女的護身咒,稱作SE-MAN喔!」這是戴著守護頭巾從14歲就開始就潛進海裡的83歲大前輩禮子婆婆告訴我們的。

「那讓我們來跳相差音頭(OUSATSUONNDO)吧!」「?」海女們竟然跳起了舞!與其說這是突如其來的驚喜倒不如說是想要盡情款待來訪之客的感激之心。

▲貴婦套餐7,000日圓(含稅)(照片中的生魚片為2~3人份)

今天所享用的是「貴婦套餐」。除了炭烤貝類之外還有其他許多附餐。

光澤飽滿的白飯竟是海女們利用捕獲後的空餘時間自己所種植的無農藥越光米。伊勢龍蝦味噌湯裡的味噌也是使用海女親自種植的大豆所製成的,再加入當地所產的海藻,難怪這麼順口好喝。

快樂的時光總是一下就渡過了。離開海女小屋時,大家親切揮著手說「歡迎再來喔~」。盡情款待讓我感到心暖暖的超級滿足!

  • HACHIMANKAMADO ASARI濱
    はちまんかまど あさり浜
    • 地址 三重縣鳥羽市相差町ASARI濱
    • 聯絡電話 0599-33-6145
    • 【營業時間】全年12:00~16:30(需預約)
      【公休日】中元節、年初年末假期、不定時休

Text by:Advision

※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

分享本篇文章

搜尋