松阪牛 What’s

健康與安全措施實行中

二条城、京都御所,京都
燒肉

菜單一覽

40件

牛肉壽司拼盤

本日の松阪牛の寿司盛り合わせ
- 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法切
- 調味料醋
- 食材牛肉, 白飯
肉類壽司拼盤

おにくおすし　～京彩～
- 3,000 日圓
- (含稅)
- 食材松阪牛, 醋飯
和牛肉手握壽司

赤身の握り
- 1個 880 日圓
- (含稅)
- 調味料醋
- 食材和牛, 白飯
和牛握壽司

霜降りの握り
- 1個 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法切
- 調味料醋
- 食材和牛, 白飯
生拌牛肉軍艦壽司

ユッケ軍艦
- 1個 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法捲
- 食材牛肉, 蛋黃, 海苔, 醋飯
牛とろ軍艦

牛とろ軍艦
- 1個 680 日圓
- (含稅)
箱押壽司

そぼろ押し寿司
- 780 日圓
- (含稅)
- 調味料醋
- 食材松阪牛, 白飯
嫩肩肉壽司

みすじのすき焼き包み寿司
- 1個 1,300 日圓
- (含稅)
- 食材牛板腱肉, 醋飯
和牛肉手握壽司

シャトーブリアンの握り
- 1個 2,200 日圓
- (含稅)
- 調味料醋
- 食材和牛, 白飯
上等舌肉握壽司

トロタンの握り
- 1個 1,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材牛肋條, 醋飯
牛肉橫膈膜壽司

ハラミの握り
- 1個 1,500 日圓
- (含稅)
- 食材牛横膈膜, 醋飯
牛肉刺身

松阪牛刺～赤身～
- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法低溫料理
- 食材松阪牛
牛肉刺身

松阪牛刺～霜降り～
- 3,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法低溫料理
- 食材松阪牛
2種牛肉刺身拼盤

松阪牛刺 2種盛り合わせ
- 5,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法低溫料理
- 調味料醬油
- 食材松阪牛
百葉刺身

松阪牛刺　センマイ
- 1,200 日圓
- (含稅)
- 食材牛
心臟刺身

松阪牛刺　ハツ
- 1,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材雞心
生拌肉

松阪牛一口ユッケ
- 1,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材蔥, 蛋黃, 松子
生拌肉

松阪牛ユッケ（赤身）
- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材蔥, 蛋黃, 松子
生拌肉

松阪牛ユッケ（霜降り）
- 2,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材蔥, 蛋黃, 松子
生拌肉

松阪牛ユッケ　（塩/ローストビーフ/ピリ辛/肉味噌/柚子ポン/カプレーゼ/）
- 2,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材蔥, 蛋黃, 松子
生拌沙朗

松阪牛サーロインのユッケ
- 3,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 食材牛沙朗
生拌和牛

松阪牛シャトーブリアンのユッケ
- 3,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材和牛, 蛋黃
生拌和牛

松阪牛ハラミのユッケ
- 3,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材和牛, 蛋黃
烤時蔬

焼野菜盛り合わせ
- 800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
卷蔬菜

包み野菜
- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法捲
沙拉

WHAT'Sサラダ　（チョレギドレッシング /豆乳胡麻ドレッシング /聖護院かぶらのドレッシング）
- 800 日圓
- (含稅)
泡菜拼盤

キムチ盛り合わせ
- 800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法醃
- 調味料食鹽
- 食材辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
韓國泡菜

キムチ　（大根、きゅうり、白菜）
- 450 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法醃
- 調味料魚露, 辣椒
- 食材韭菜, 白菜, 大蒜
韓式涼拌小菜拼盤

ナムル盛り合わせ
- 800 日圓
- (含稅)
- 調味料食鹽, 芝麻油
- 食材豆芽菜
韓式拌菜

ナムル　（豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまい）
- 450 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 調味料芝麻油
- 食材茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
醃菜拼盤

打田漬物盛り合わせ
- 800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法醃
米飯

ライス
- 450 日圓
- 350 日圓
- (含稅)
和牛蒜香米飯

WHAT'Sの石焼きガーリックライス
- 1,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炒
- 食材和牛, 香芹, 大蒜, 白飯
燒肉石鍋拌飯

石焼きビビンバ
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和, 烤
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 泡菜
松阪牛とろ丼

松阪牛とろ丼
- 880 日圓
- (含稅)
涼麵

冷麺
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法川燙, 冰鎮
- 食材涼麵
燉牛肉

松阪牛ビーフシチュー
- 1,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法燉
- 食材牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
蛋花湯

卵スープ
- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材雞蛋
冰淇淋

アイスクリーム　シャーベットなど
- 400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 食材雞蛋, 牛奶
蕨餅

水わらび
- 300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法凝固
- 調味料黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 食材蕨粉