哲學之道是沿著東山腳下順著琵琶湖疏水道約1.8km的漫步小徑。由銀閣寺橋周邊至永觀堂附近的若王子橋，沿路種滿了許多樹木，櫻花、新綠、楓葉，依照不同的季節有不同的面貌，許多人為了此美景來造訪此地。

哲學之道於明治23（1890）年琵琶湖疏水道完成時，本是以管理用道路的用途而被建造。當時京都大學的哲學家西田幾多郎等的文化人住在附近，他們一邊思索及一邊散步，這才被稱為「哲學之道」。

現在這條漫步小徑被獲選為「日本之道百選」。周邊具有特色的飲食店與雜貨店林立，有許多觀光客熱鬧非凡。

沿路種植了許多櫻花樹。這是住在哲學之道附近的日本畫家橋本關雪與其夫人，於大正10（1912）年捐贈了300株的櫻花苗給京都市開始。雖然當初的樹木樹齡已盡，就算已被取代的現今，冠名的「關雪櫻」還是被人們所愛戴。

疏水道上有許多小橋。漫步小徑的對岸其實也有很多可步行的小路。有時可以越過橋的另一端從不同視線眺望也是一大享受。

突然看到腳邊有流浪貓出沒。或許在某處有個舒適的住處吧。看到那慵懶又可愛的身影，即使不喜歡貓咪也心頭一暖被療癒到了。

散步散到肚子都餓了！所以來介紹推薦的美食據點。哲學之道往西邊走約100m的小路有一間「青御飯糰」，是手作飯糰的專門店。在這有個性的店門口，還放置了供奉飯糰神的「飯糰神社」。

店內約有10個吧檯的位子，內用也OK。外帶的話會替我們使用竹葉包起來。店內有許多與店名相關的「青鬼」圖畫裝飾在內。

熟練的包著飯糰的就是老闆青松先生。這間店從一開始6年（2017年現階段），至今為止都是一個人料理。因為內用不能預約只能依照來店順序對應，所以聽說中午時段常常需要排隊。若是一定要品嘗看看的話，會推薦在前一天先預約外帶。

菜單有鮭魚、酸梅、昆布等經典食材以外，也有碎肉咖哩和奶油起士為柴魚等獨具一格的特色口味。這次選擇的3種口味分別是放入微辣吻仔魚與青椒的「青鬼之爪」（含稅價180日圓）、鮭魚卵與鮭魚（含稅價220日圓）、Q彈玄米鹽味飯糰（含稅價180日圓）。

米飯以細膩的鹽味輕輕地散開，味道濃郁的內餡放入口中融合一體的飯糰，Q彈帶有口感的玄米御飯糰，不管是哪個都很有嚼勁，三兩下就解決了！

讓絕品的手作飯糰陪著您一起散步如何呢？

哲學之道北側的盡頭往東山方向向上走會到銀閣寺(慈照寺)。那條道路上有許多伴手禮店與飲食店，與哲學之道的寧靜形成鮮明對比的喧囂。

差不多走得也累了，休息一下喝杯咖啡吧！

最後介紹的是在前往銀閣寺參拜的路上有一間2017年9月才開幕的「BEL AMER京都別邸 銀閣寺店」。

每一顆巧克力都是使用嚴選可可豆精心製作，結合了日本風土民情與四季風情的風味。

五顏六色的巧克力非常奪目。以日本季節的插圖的「巧克力雅(一顆含稅260日圓)」。牽牛花圖案的為彈珠汽水Mojito口味，月亮是花生焦糖口味等，可以同時享受日本與西洋素材的嶄新組合。

這是「瑞穗之滴(一顆含稅260日圓)」。這一系列將京都伏見的日本酒與國產茶、國產水果製成的果凍放入其中，可以品嘗與巧克力結合再一起的不同風味。

那麼好的，等待許久的咖啡時刻。就在店內的內用空間享受吧。可以在這裡享用愛知縣新宮產的無農藥茶葉中，手工採摘的幼芽新茶與和特製的限定巧克力組合。茶葉的茶鮮味和巧克力的相容性非同尋常，就讓溫暖的新宮茶慢慢滲入其中。

將避開日曬20天以上的茶葉細磨成的抹茶，也精挑細選附上一個絕配的巧克力。享用的是花生焦糖口味。溫和甜味與抹茶的醇厚口感巧妙地融化在口中，令人心曠神怡。

一邊品嘗甜美的巧克力與暖呼呼的茶品一邊欣賞小而精美的造景庭園，請好好渡過這療癒的時刻。

最後，要介紹這四季分明的美麗風景。如前所述，春天以櫻花名勝地之名，會有許多觀光客造訪。沿著1.8km悠閒地散步就能感受春天的到來。

當櫻花散落後又到了油綠綠的季節。年輕樹木從樹葉空隙灑下的陽光與清新的空氣可以感受到夏天的到來。梅雨前夕各處都開滿了繡球花，可以感受到季節的變換。

當到了感覺寒冷的季節，樹葉從綠色轉換成黃色和朱紅色那絕妙的漸層效果。一年之中最多人造訪的秋天，可以漫步在如同畫一般的風景中。

依傍在琵琶湖疏水通旁，讓這散步時光能感受緩慢流動的時間。品味著京都風情的同時，也請參觀獨特的店家。

Text by:Myogaya Nobuhisa

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