菜單一覽
33件
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生魚片拼盤
お造り盛り合わせ- 5人份 11,900 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海鮮, 當季鮮魚
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炙烤牛肉壽司
神戸牛炙り寿司- 5個 3,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 醋
- 食材 牛肉, 醋飯, 魚子醬, 神戶牛
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握壽司
にぎり寿司- 10個 5,000 日圓
- (含稅)
- 食材 醋飯
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鯖魚棒壽司
鯖の棒寿司- 7個 2,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鯖魚, 白飯, 醋飯
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5種生魚片拼盤
明石昼網等厳選鮮魚 5種盛- 2人份 5,000 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海鮮, 當季鮮魚
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5種馬肉刺身拼盤
馬刺し盛り合わせ5種- 2人份 3,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 醬油, 生薑, 大蒜
- 食材 馬肉
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生拌馬肉
桜ユッケ- 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
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稻草熏烤鰹魚
鰹の藁焼き- 1,300 - 0 日圓
- (含稅)
- 食材 鰹魚
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烤鴨肉
河内鴨のたたき- 3,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 醬油
- 食材 鴨肉
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東坡肉
角煮- 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 豬里肌肉, 麻糬豬
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蛋黃醬炸蝦球
海老マヨ- 900 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 美乃滋
- 食材 蝦
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和牛牛排
但馬牛炭火焼きステーキ- 100g 4,500 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 但馬牛
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牛舌
黒毛和牛たん炭火焼き- 100g 3,000 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛舌, 黒毛和牛
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炭火烤石狗公魚
きんき一本焼き- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 石狗公魚
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燉石狗公魚
キンキの煮付け- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味醂
- 食材 石狗公魚
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燉金目鯛
金目鯛の煮付け- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味醂
- 食材 金目鯛
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若狭烤甜鯛
愛媛白甘鯛ウロコ焼き- 3,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 馬頭魚
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馬鮫魚西京燒
鰆西京焼き- 1,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 西京味噌
- 食材 土魠魚
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鹽烤赤鯥魚
のど黒の塩焼き- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 赤鯥
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浜烤扇貝
帆立の浜焼き- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 直火燒烤
- 食材 扇貝
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奶油烤扇貝
帆立のバター焼き- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 扇貝
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鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
とろたく巻き- 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
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鯛魚鍋飯
明石鯛土鍋釜飯- 2人份 2,600 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯, 鯛魚
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鍋飯
鮎土鍋釜飯- 2人份 2,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯, 香魚
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鍋飯
明石タコ釜飯- 2人份 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯, 章魚
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赤鯥什錦蒸飯
のどぐろ土鍋釜飯- 2人份 3,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉, 蒸
- 食材 赤鯥, 白飯
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鍋飯
神戸牛土鍋釜飯- 2人份 3,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯, 神戶牛
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炙烤和牛肉
神戸肉たたき- 100g 4,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛, 神戶牛
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牛舌刺身
牛タン刺し- 100g 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 調味料 醬油
- 食材 牛舌
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炭火烤和牛
和牛の炭火焼き- 100g 3,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 牛肉, 和牛, 神戶牛
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和牛臀尖肉排
和牛イチボステーキ- 100g 4,500 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉, 和牛, 神戶牛
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肉料理品鑑拼盤
神戸牛食べくらべステーキ（ヘレ・サーロイン）- 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 神戶牛, 牛菲力, 牛沙朗
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朴葉烤和牛
神戸牛朴葉焼- 2,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛, 神戶牛
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