菜单一览
33件
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生鱼片拼盘
お造り盛り合わせ- 5人份 11,900 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海鲜, 时令鲜鱼
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炙烤牛肉寿司
神戸牛炙り寿司- 5个 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 醋
- 食材 牛肉, 醋饭, 鱼子酱, 神戶牛
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手握寿司
にぎり寿司- 10个 5,000 日元
- (含税)
- 食材 醋饭
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青花鱼棒寿司
鯖の棒寿司- 7个 2,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲭鱼, 白饭, 醋饭
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5种生鱼片拼盘
明石昼網等厳選鮮魚 5種盛- 2人份 5,000 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海鲜, 时令鲜鱼
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5种马肉刺身拼盘
馬刺し盛り合わせ5種- 2人份 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 生姜, 大蒜
- 食材 马肉
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生拌马肉
桜ユッケ- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
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稻草熏烤鲣鱼
鰹の藁焼き- 1,300 - 0 日元
- (含税)
- 食材 鲣鱼
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炙烤鸭肉
河内鴨のたたき- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 酱油
- 食材 鸭肉
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东坡肉
角煮- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 猪里脊肉, 年糕猪
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蛋黄酱炸虾球
海老マヨ- 900 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 蛋黃醬
- 食材 虾
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和牛牛排
但馬牛炭火焼きステーキ- 100g 4,500 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 但马牛
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牛舌
黒毛和牛たん炭火焼き- 100g 3,000 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌, 黑毛和牛
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炭火烤吉次鱼
きんき一本焼き- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 吉次鱼
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炖吉次鱼
キンキの煮付け- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 酱油, 味醂
- 食材 吉次鱼
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炖金目鲷
金目鯛の煮付け- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 酱油, 味醂
- 食材 金目鲷
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若狭烤甜鲷
愛媛白甘鯛ウロコ焼き- 3,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 方头鱼
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马鲛鱼西京烧
鰆西京焼き- 1,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 西京味噌
- 食材 马鲛鱼
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盐烤赤鯥鱼
のど黒の塩焼き- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 赤鯥
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浜烤扇贝
帆立の浜焼き- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 直火烤
- 食材 扇贝
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黄油烤扇贝
帆立のバター焼き- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 扇贝
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金枪鱼腩腌萝卜卷寿司
とろたく巻き- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
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鲷鱼锅饭
明石鯛土鍋釜飯- 2人份 2,600 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭, 鲷鱼
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锅饭
鮎土鍋釜飯- 2人份 2,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭, 香鱼
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锅饭
明石タコ釜飯- 2人份 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭, 章鱼
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赤鯥什锦蒸饭
のどぐろ土鍋釜飯- 2人份 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨, 蒸
- 食材 赤鯥, 白饭
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锅饭
神戸牛土鍋釜飯- 2人份 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭, 神戶牛
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炙烤和牛肉
神戸肉たたき- 100g 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛, 神戶牛
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牛舌刺身
牛タン刺し- 100g 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 牛舌
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炭火烤和牛
和牛の炭火焼き- 100g 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 牛肉, 和牛, 神戶牛
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和牛牛后臀肉排
和牛イチボステーキ- 100g 4,500 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉, 和牛, 神戶牛
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肉料理品鉴拼盘
神戸牛食べくらべステーキ（ヘレ・サーロイン）- 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 神戶牛, 牛腰肉, 牛沙朗
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朴叶烤和牛
神戸牛朴葉焼- 2,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛, 神戶牛
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