おが

健康與安全措施實行中

札幌、千歲,北海道
生魚片、鮮魚

菜單一覽

30件

毛蟹

活毛蟹釜茹で
- 小份/S 7,700 - 0 日圓
- 大份/L 0 - 33,000 日圓
- (含稅)
- 調味料醋
- 食材螃蟹
馬肉刺身

馬刺し３点盛り合わせ
- 5人份 6,050 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料生薑, 大蒜, 芝麻油, 食鹽, 醬油
- 食材馬肉, 紫蘇, 蘿蔔
鯨魚生魚片

鯨３点盛り合わせ
- 5人份 5,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食, 燻
- 調味料醬油, 芥末
- 食材鯨魚肉, 薑
鯨魚生魚片

鯨の尾の身
- 1人份 5,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材鯨魚肉, 蘿蔔, 紫蘇, 薑
醋鯖魚（生魚片）

〆さば刺身
- 1人份 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醋, 食鹽, 醬油
- 食材鯖魚
章魚（生魚片）

活たこ刺身
- 1人份 1,100 日圓
- (含稅)
- 調味料醬油
- 食材章魚
生魚片

八角刺身
- 2人份 2,750 日圓
- (含稅)
- 食材白肉魚
生魚片

ぶどうえび刺身(幻のえび)
- 2個 7,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材蝦, 蘿蔔, 紫蘇, 山葵
黑鮪魚中脂（生魚片）

本まぐろ中トロ刺身
- 1人份 3,080 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材鮪魚
牡丹蝦（生魚片）

活きボタンエビ刺身
- 1人份 2,200 - 3,080 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材牡丹蝦
魷魚生魚片

活いか刺身
- 1個 3,080 - 3,960 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材烏賊
北海道凍魚

鮭児のルイベ(幻の鮭)
- 1人份 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 食材鮭魚
其他貝類料理、海鮮料理

活貝５点盛合せ
- 5人份 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材螺貝, 扇貝泥, 北極貝, 鮑魚, 海膽, 蘿蔔, 紫蘇, 山葵
比目魚

活平目姿造り
- 4人份 6,380 - 7,150 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材比目魚, 蘿蔔, 紫蘇, 山葵
龍蝦

活イセエビ刺身
- 2人份 6,600 - 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材伊勢龍蝦, 紫蘇, 蘿蔔, 山葵
海鮮涮涮鍋

３大黄金しゃぶしゃぶ
- 2人份 21,560 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料醬油, 味醂
- 食材毛蟹, 伊勢龍蝦, 石狗公魚, 白菜, 大蔥, 香菇, 豆腐, 金針菇, 胡蘿蔔, 葛粉條, 白根草, 鴨兒芹, 牛蒡
海鮮涮涮鍋

きんきのしゃぶしゃぶ
- 1人份 5,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料醬油, 味醂
- 食材石狗公魚, 白菜, 大蔥, 香菇, 豆腐, 金針菇, 胡蘿蔔, 葛粉條, 白根草, 鴨兒芹, 牛蒡
其他火鍋

おが大漁鍋
- 1人份 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材扇貝泥, 北極貝, 螺貝, 文蛤, 甲殼類, 鮭魚, 牛, 白菜, 胡蘿蔔, 香菇, 葛粉條, 豆腐, 金針菇, 白根草, 鴨兒芹
其他火鍋

極楽鍋
- 1人份 3,520 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料醬油
- 食材牛蒡, 胡蘿蔔, 香菇, 白菜, 金針菇, 白根草, 鴨兒芹, 葛粉條, 豆腐, 大蔥, 文蛤, 蝦
其他火鍋

きりこし鍋
- 1人份 5,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料味噌
- 食材石狗公魚, 金針菇, 胡蘿蔔, 豆腐, 葛粉條, 香菇, 大蔥, 鴨兒芹, 白根草, 牛蒡, 白菜
鮟鱇魚火鍋

あんこう鍋
- 1人份 2,860 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料醬油
- 食材鮟鱇魚, 香菇, 胡蘿蔔, 牛蒡, 白菜, 葛粉條, 豆腐, 金針菇, 大蔥, 白根草, 鴨兒芹
蕃茄火鍋

トマト鍋
- 1人份 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材番茄, 舞茸, 香菇, 鴻喜菇, 金針菇, 大蔥, 胡蘿蔔, 蘿蔔, 牛蒡, 鴨兒芹, 豬肉, 芝麻, 薑
石狩火鍋

石狩鍋
- 1人份 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料味噌
- 食材鮭魚泥, 香菇, 大蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 白菜, 葛粉條, 金針菇, 鴨兒芹, 牛蒡, 白根草
其他火鍋

塩汁鍋　しょっつる鍋
- 1人份 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料食鹽, 醬油
- 食材雷魚, 牛蒡, 白根草, 鴨兒芹, 胡蘿蔔, 白菜, 金針菇, 大蔥, 葛粉條, 豆腐
烤米捲火鍋

きりたんぽ鍋
- 1人份 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料醬油, 味醂, 料理酒
- 食材黏米棒, 金針菇, 牛蒡, 大蔥, 雞肉, 胡蘿蔔, 白根草, 鴨兒芹, 舞茸, 滑菇, 鴻喜菇
其他炒菜、烤菜

八角軍艦焼き(塩焼き又はみそ焼き)
- 1個 2,090 - 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法網烤
- 食材魚加工品
石狗公魚

一本釣りきんきの塩焼き　半身　(1枚もできます)(煮付けもできます。)
- 半份 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法網烤
- 調味料食鹽
- 食材石狗公魚
起司烤

ポテトのチーズ焼き
- 1個 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鋁箔燒烤, 直火燒烤
- 調味料食鹽, 胡椒
- 食材馬鈴薯, 起司, 培根, 青椒, 洋蔥
烤蛤蠣

はまぐり塩焼き
- 4個 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤, 五分熟, 網烤
- 食材文蛤
炸雞塊

地鶏ザンギ
- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材雞大腿肉