菜單一覽
39件
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煮毛蟹
茹で毛蟹- 8,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛蟹
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烤帝王蟹
焼きタラバガニ- 9,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 阿拉斯加帝王蟹
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奶油蟹肉可樂餅
カニクリームコロッケ- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 白醬
- 食材 麵包粉, 螃蟹
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雪蟹天婦羅
ズワイガニの天ぷら- 2,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雪蟹, 小麥粉
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蟹肉沙拉
蟹のサラダ- 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 螃蟹
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河豚
ふぐ(河豚)- 中份/M 1,980 日圓
- 大份/L 2,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 河豚
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烤河豚
焼きふぐ- 3,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 河豚
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炸河豚
ふぐの唐揚げ- 3,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 河豚
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河豚魚白
ふぐ白子- 3,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 柑橘醋
- 食材 河豚, 魚白
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河豚火鍋
ふぐ鍋- 4,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
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吉次魚(鹽烤或者燉煮)
キンキ(塩焼きまたは煮付け)- 3,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 調味料 食鹽, 醬油, 味醂
- 食材 石狗公魚
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意式頓海鮮
キンキのアクアパッツァ- 半份 2,000 日圓
- 4,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 食鹽, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
- 食材 石狗公魚, 蛤仔, 蘆筍
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生魚片拼盤
本日のお造り- 2,500 日圓
- 梅 6,600 日圓
- 竹 8,800 日圓
- 松 12,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
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牡丹蝦(生魚片)
羅臼産ぼたん海老- 1,900 日圓
- (含稅)
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意式生醃章魚片
羅臼産タコのカルパッチョ- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 章魚
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鮑魚(生魚片)
アワビのカルパッチョ- 2,980 日圓
- (含稅)
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吉次魚(生魚片)
キンキのカルパッチョ- 2,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 石狗公魚
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魷魚生魚片
ドスイカ刺し- 850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 烏賊
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北海道凍魚
ルイベ- 900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 食材 鮭魚, 鮭魚卵
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烤遠東多線魚
羅臼特製ホッケ- 中份/M 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 遠東多線魚
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烤柳葉魚
ししゃも焼き- 1,000 日圓
- 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 柳葉魚
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水果番茄
フルーツトマト- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 水果番茄
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成吉思汗
スモークジンギスカン- 1,270 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 羊肉, 洋蔥
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鹽烤雞肉
とりのヒマラヤ岩塩焼- 780 日圓
- (含稅)
- 食材 雞肉
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和牛菲力牛排
牛ヒレステーキ- 2,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力, 和牛
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北海道炸雞
北海道ザンギ- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 醬油
- 食材 雞肉, 大蒜
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北海道鹽酥羊羔肉
スモークラム ロース唐揚- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 醬油
- 食材 羊羔肉, 大蒜
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天婦羅拼盤
天ぷら盛り合わせ- 3,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 沙拉油
- 食材 小麥粉
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三升鹹菜
三升漬け- 400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 米麴
- 食材 青辣椒
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鹽辛魷魚
イカの塩辛- 400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 烏賊, 魚介類
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奶油馬鈴薯
北あかりバター- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 奶油
- 食材 馬鈴薯
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雪蟹肉涮涮鍋
ズワイガニしゃぶしゃぶ鍋- 4,800 日圓
- (含稅)
- 調味料 高湯
- 食材 雪蟹
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海鮮涮涮鍋
ふぐのしゃぶしゃぶ鍋- 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 河豚, 白菜, 水菜, 大蔥
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石狗公涮涮鍋
キンキのしゃぶしゃぶ鍋- 4,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 高湯
- 食材 石狗公魚
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蟹肉燴粥
かにとふぐの雑炊- 950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 螃蟹, 河豚, 白飯, 雞蛋
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鮭魚卵蓋飯
イクラ丼ハーフ(かに汁付き)- 半份 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮭魚卵, 白飯
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茶蕎麥麵
奈良県 茶そば- 900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 抹茶蕎麥麵
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稻庭烏龍麵
秋田産 いなにわうどん- 900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 烏龍麵
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飯糰(梅子、鮭魚)
おにぎり(梅・鮭)- 330 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚, 梅, 白飯
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