菜单一览
39件
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煮毛蟹
茹で毛蟹- 8,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛蟹
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烤帝王蟹
焼きタラバガニ- 9,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 堪察加擬石蟹
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奶油蟹肉可乐饼
カニクリームコロッケ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 白酱
- 食材 面包屑, 螃蟹
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雪蟹天妇罗
ズワイガニの天ぷら- 2,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 雪蟹, 小麦粉
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蟹肉沙拉
蟹のサラダ- 2,750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 螃蟹
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河豚
ふぐ（河豚）- 中份/M 1,980 日元
- 大份/L 2,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 河豚
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烤河豚
焼きふぐ- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 河豚
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炸河豚
ふぐの唐揚げ- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 河豚
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河豚鱼白
ふぐ白子- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 柑橘醋
- 食材 河豚, 鱼白
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河豚火锅
ふぐ鍋- 4,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
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吉次鱼（盐烤或者炖煮）
キンキ（塩焼きまたは煮付け）- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 食盐, 酱油, 味醂
- 食材 吉次鱼
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意式顿海鲜
キンキのアクアパッツァ- 半份 2,000 日元
- 4,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 食盐, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
- 食材 吉次鱼, 蛤子, 芦笋
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生鱼片拼盘
本日のお造り- 2,500 日元
- 梅 6,600 日元
- 竹 8,800 日元
- 松 12,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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牡丹虾（生鱼片）
羅臼産ぼたん海老- 1,900 日元
- (含税)
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意式生腌章鱼片
羅臼産タコのカルパッチョ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 章鱼
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鲍鱼（生鱼片）
アワビのカルパッチョ- 2,980 日元
- (含税)
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吉次鱼（生鱼片）
キンキのカルパッチョ- 2,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 吉次鱼
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鱿鱼生鱼片
ドスイカ刺し- 850 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 乌贼
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北海道冻鱼
ルイベ- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 鲑鱼, 鲑鱼卵
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烤远东多线鱼
羅臼特製ホッケ- 中份/M 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 远东多线鱼
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烤柳叶鱼
ししゃも焼き- 1,000 日元
- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 柳叶鱼
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水果番茄
フルーツトマト- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 水果番茄
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成吉思汗
スモークジンギスカン- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 羊肉, 洋葱
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盐烤鸡肉
とりのヒマラヤ岩塩焼- 780 日元
- (含税)
- 食材 鸡肉
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和牛菲力牛排
牛ヒレステーキ- 2,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 和牛
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北海道炸鸡
北海道ザンギ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 酱油
- 食材 鸡肉, 大蒜
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北海道盐酥羊羔肉
スモークラム ロース唐揚- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 酱油
- 食材 羊羔肉, 大蒜
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天妇罗拼盘
天ぷら盛り合わせ- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉
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三升咸菜
三升漬け- 400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 米曲
- 食材 青尖椒
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盐辛鱿鱼
イカの塩辛- 400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 乌贼, 鱼介类
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黄油土豆
北あかりバター- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 黄油
- 食材 马铃薯
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雪蟹肉涮涮锅
ズワイガニしゃぶしゃぶ鍋- 4,800 日元
- (含税)
- 调味料 高汤
- 食材 雪蟹
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海鲜涮涮锅
ふぐのしゃぶしゃぶ鍋- 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 河豚, 白菜, 水菜, 大葱
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吉次鱼涮涮锅
キンキのしゃぶしゃぶ鍋- 4,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 高汤
- 食材 吉次鱼
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蟹肉烩粥
かにとふぐの雑炊- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 螃蟹, 河豚, 白饭, 鸡蛋
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鲑鱼卵盖饭
イクラ丼ハーフ(かに汁付き）- 半份 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲑鱼卵, 白饭
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茶荞麦面
奈良県 茶そば- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 抹茶荞麦面
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稻庭乌冬面
秋田産 いなにわうどん- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 乌冬面
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饭团（梅子、鲑鱼）
おにぎり（梅・鮭）- 330 日元
- (含税)
- 食材 鲑鱼, 梅, 白饭
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