HOME 北海道 北海道 新雪谷、留壽都 在地人嚴選!『新雪谷』 最令人心滿意足的餐廳&酒吧!!
在地人嚴選!『新雪谷』 最令人心滿意足的餐廳&酒吧!!

在地人嚴選!『新雪谷』 最令人心滿意足的餐廳&酒吧!!

公開日: 2019-07-18

來到北海道『新雪谷』不只是給你冰天雪地的山水風光。美食酒吧更是你來到此地,想要片刻放鬆的人最好的去處~

以下在地人私藏,4家你絕不能錯過的當地美食!!

◆「The Barn by Odin」在北海道的農家倉庫裡大啖產地直送的新鮮食材

◆「The Barn by Odin」在北海道的農家倉庫裡大啖產地直送的新鮮食材

有著時髦外觀的「The Barn by Odin」是以北海道傳統農家倉庫爲雛形,打造了時尚的用餐空間。

人氣的和牛和炙燒鵝肝醬握壽司,入口後順著齒頰化開成一道令人無法忘懷的美味。

主廚將新鮮的龍蝦用上最簡單的料理手法,帶出北海道食材的原味,彈力十足的口感非常推薦!

不只是美食店家也配合著不同的菜單,推出了紅酒和各式調酒等可供選擇。打造了放鬆的空間、小酌的場域,每一位來到的客人都能體驗到北海道式的慵懶。

◆「EZO SEAFOODS」品嚐北海道最新鮮的美味

◆「EZO SEAFOODS」品嚐北海道最新鮮的美味

「EZO SEAFOODS」落腳在受到大海眷顧有著豐富漁獲資源的北海道,來到這裡可以吃得到店家每日從札幌魚市場精挑細選的新鮮食材。

入店後映入眼簾的是一個、一個巨大的水族箱,可以從這裡挑選想吃的食材及料理方式。

生蠔和帝王蟹新鮮、每日產地直送,非常受到觀光客們的歡迎。

義式水煮魚使用了鱈魚及各式海鮮,將大海的美味濃縮成一份集大成的湯品。

◆「Toshiro's Bar」安靜享受成熟的獨處,一個人的大人味酒吧

◆「Toshiro's Bar」安靜享受成熟的獨處,一個人的大人味酒吧

來到「Toshiro's Bar」可以看到牆面上400多隻的酒品,其中又以威士忌的種類最多。是愛酒、品酒的人都會喜歡的舒適空間。

店內收藏的威士忌、香檳,每一隻都是世界各地得來不易、值得品嚐的酒品。而早期在飯店擔任酒保的店主,製作的調酒也是非常驚艷,絕對令人想來一探究竟!

「Toshiro's Bar」現在由夫婦一起經營,店內有穿著和服的服務生,提供日本最道地的服務,是一間想一來再來的酒吧

◆在地人、觀光客都喜歡的人氣「Bar moon」

◆在地人、觀光客都喜歡的人氣「Bar moon」

將日式早期建築和拉麵店結合的「Bar moon」是一間不只是在地人,也大受觀光客歡迎的人氣店家。有著可以放鬆搖擺的舞池和遊戲的撞球桌,不管是誰來到了這裡,都會覺得好玩的地方。

活力又親切的店員,讓第一次來的人都可以感受到他們的魅力。音樂的選擇上也非常多元,就算是外國人也可能聽到自己耳熟能詳的歌曲。是個能隨著音樂,輕鬆拉進距離的空間。

「Bar moon」店家推薦的人氣拉麵

在喝酒後來一碗拉麵收尾是日本特有的文化。
而每一季DJ推出的限定活動,更是你來到北海道旅遊的又一選擇。

photo & text: Natsuko Saito

※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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