每次到日本觀光旅遊，除了有有趣的城市風貌，以及療癒的自然景觀外，就屬日本美食最讓人難忘啦！不過畢竟無法想飛就飛，當想念日本味道時該怎麼辦呢？其實只要透過一些技巧，在家也能做出道地日本味！下面將介紹大阪燒、串炸、日本早餐等料理的烹飪方法，萬一不想這麼麻煩，最後也有介紹調味料給你，只要小小一瓶就彷彿帶你飛回日本！
讓日本人來教你如何在家做出道地大阪燒！
到大阪去一定要嚐嚐大阪燒，不然就像沒到大阪觀光一樣！不過其實這道美味料理，也可以簡單在家重現，而且還能克制成自己喜歡的口味！從鮮嫩多汁的豬肉，到Q彈的魷魚，再加上大阪燒醬汁，吃一口就像直接去到大阪一樣啦～下面文章將由專業店長告訴你，做出美味大阪燒的小技巧，看完記得要挑戰看看喔！
想吃串炸其實超簡單！在家也能簡單做
有時候就想點油炸的東西，尤其像串炸這樣讓人帶有點罪惡感的美食更是讓人受不了！串炸是將各種肉類、海鮮、蔬菜糊上麵衣後，再經過油炸製成。這道平民小吃也非常適合搭配啤酒一起品嘗，下面文章將由專業廚師來告訴你烹飪小技巧，輕鬆重現道地大阪味！
日本人早餐不一定都喝味增湯啦！西式早餐這樣吃
日劇中常有日本媽媽一早就端出一桌烤魚、味增湯、白飯的場景，但其實也有不少日本人會選擇西式早餐喔！下面文章將帶你一起走進日本家庭，看看日本人早餐吃什麼，還有該怎麼有效率的準備！
走進日本家庭！和風早餐原來要這樣準備
早餐就要準備白飯、煎魚、味增湯是不是很花時間？其實不會！甚至只需要短短12分鐘就能完成豐富日式早餐囉！一起來看看日本人是透過那些小撇步，不僅輕鬆準備好一桌早點，也能吃的健康又營養均衡！
好懶得做整桌料理啦！輕鬆完成道地日本味的調味料就在這
如果覺得就算有料理小秘訣，但要按照步驟完成料理實在太麻煩的話，還有最後的小秘招！只要透過這些調味料也能輕鬆在家重現道地好味道～萬一不知道該怎麼搭配也不要緊，下面文章有實作實吃給你看，真的超簡單啦！
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