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舒適度過日本冬天的5種方法

舒適度過日本冬天的5種方法

公開日: 2016-12-15
更新日: 2017-03-30

在寒冷的冬季,若可以的話,一定會有人想要一直躲在被窩裡冬眠直到櫻花綻放之際。但是,在日本有開心躲避寒冷的方法。本次介紹一下能暖烘烘舒適過冬的5種方案。

暖桌裡暖烘烘地熱起來

暖桌裡暖烘烘地熱起來

乍看之下,猶如蓋著棉被的咖啡桌,「暖桌」不僅僅是桌子,它有著超越桌子的功能。為了瞭解這絕佳的日本獨創發明秘密,先來窺探一下桌底。
桌底竟有暖爐器具。藉此,得以邊看電視邊暖暖腳。暖桌的起源可追朔到14世紀左右。在原是古早烹調器具之一的地爐上方鋪上棉被,稱之「挖鑿的暖桌」,則是它的原本的由來。之後,歷經幾個世紀,暖桌進步為電氣化,現在仍是日本冬天不可或缺的暖氣設備,廣受人們喜愛。

食用日本的燉煮料理‧火鍋

食用日本的燉煮料理‧火鍋

說起日本冬天料理的基本款,仍是稱之「鍋物」或是略稱「鍋」的燉煮料理。鍋物有許多種類,例如「相撲鍋」是相撲力士們的傳統料理深受歡迎。人氣的火鍋料有肉、魚、豆腐、香菇、蒟蒻麵(麵條狀蒟蒻),還有蔥、高麗菜等蔬菜類。近幾年來也有泡菜鍋、千層鍋、咖哩鍋等新創火鍋。雖說如此,說起來火鍋並無制式規則等。全憑烹調者的想像或喜好,種類眾多,千變萬化。

泡個柚子湯

泡個柚子湯

無論是溫泉、澡堂(大眾澡堂)、還是自家浴室,總之日本人非常喜歡洗澡。可見泡澡的行為不單只是清潔身體,而是放鬆身心、加深與家人或朋友間交流的重要時刻。日本人一整年都愛泡澡,特別是到了寒冷時期,將柚子、凸頂柑等散發香氣的柑橘類放入澡池中,這也是日本獨創的習俗。依澡堂的不同,也有水果整個浮在澡池中。乍見那景象,雖覺得可笑,但一旦體驗過,保證您一定會愛上這種泡澡方式。

使用暖暖包溫暖手

外出時或待在家中風從縫隙吹進來時,請使用「暖暖包」。所謂「暖暖包」,即是打開包裝袋幾秒後就會轉變為適當溫度的極佳產品。其發熱結構比較單純,利用鐵與空氣中的氧氣及水分所產生的化學變化。有拿在手裡的、放入口袋的暖暖包,或是附有膠帶可以貼在衣服等的暖暖包,也有可利用微波爐重複使用的環保暖暖包。

喝杯薑茶

喝杯薑茶

曾榮登冬天最想飲用的飲品排行榜第一名的「薑茶」。不僅僅是它的辛辣味道,並且助血液循環的生薑成分使身體暖和也是受歡迎的飲品。此外,生薑有助於預防感冒、噁心與緩解疼痛感、幫助減肥等許多保健效果而廣為人知。薑茶的製作很簡單。若是購買在日本的超市皆有販售的生薑,先將新鮮生薑磨碎,倒入熱水再依個人喜好加入蜂蜜與檸檬,如此自製好喝的薑茶就完成了。更簡單的方法,取用超市販售的粉狀薑茶粉,只需沖泡熱水即可飲用。

不限日本獨創的方法,若您有其他喜好的溫暖過冬方式,都歡迎您上LIVE JAPAN的SNS和我們分享!

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