日本四季风情万种,一年之中会伴随季节变换有着不同的景色。其中四个季节里面,又以气候宜人、樱花纷飞漫舞的春天最受欢迎,非常受到日本当地人及外国游客的喜爱。虽然目前日本外国游客人数大量减少,但在新冠疫情(COVID-19)爆发前可是每一年都吸引大批外国观光客前来朝圣。
这一次我们邀请有着多次日本旅游经验的人来一同分享「日本春天」的魅力,除了赏樱之外还有许多让人印象深刻的魅力,相信你也会忍不住点头称赞一波,赶快一起来瞧瞧!
※本文整理自受访者个人意见
日本春季魅力①舒适宜人的天气
「最喜欢日本的春天了!芬兰不像日本有樱花,能在日本看到樱花盛开的景色好像做梦一样!」(芬兰女性)
「想说应该满温暖的,穿得比较单薄就出门.结果早晚都还是有点冷,要是有带外套就好了。」(德国女性)
「日本的春天很适合居住,但花粉真的满恼人的,在原本的国家从来没这么不舒服过。」(意大利女性)
日本春季平均最高气温为14~25℃,算是相当舒服的气候,不过3月有时候还是会出现像冬天一样的日子,尤其是早上和深夜特别冷,建议这时间外出一定要准备足够保暖的外套御寒。到了5月之后温度和3月相比会高出许多,这时候就不用准备太厚的衣服,只要穿件薄外套就可以啰。
就如这次受访的意大利女性所言,春天来日本的外国人里面也有「日本春天虽然气候宜人,但花粉症真的好不舒服」这样的意见在。其实花粉症并不是只有日本才有,在国外也是也有可能会受花粉症所苦,但也有人是到了日本才出现花粉症,哪天醒来就突然眼睛痒、狂流鼻水,让人困惑不已。甚至有些人即使尚未受到花粉症困扰,也会每天吃酸奶提高免疫以防将来哪天出现花粉症呢。
日本春季魅力②樱花绝景与赏花
「梅花会比樱花还要早开,我觉得找不到能像梅花这般美丽的花朵了,和樱花比起来我更喜欢梅花。」(芬兰女性)
「上野公园的樱花让人印象深刻,许多人在樱花树下铺着野餐垫席地野餐的景色非常惊人,甚至也有人在喝酒,看起来好像很开心的样子。去超商里走一圈还会发现许多点心的包装上也有樱花,光是用看的就觉得很漂亮,感觉得出日本人真的很喜欢樱花呀。」(德国女性)
「日本的春天的美自然不用多言。因为澳洲几乎是没有樱花的,所以看见樱花遍野盛开的景象真的觉得超级惊叹。」(澳洲女性)
「意大利人应该都会想体验一下特地准备万全去赏花是什么感觉。另外日本的漫画在世界各国也很流行,如果是喜欢看漫画的意大利人,那5月5日要挂鲤鱼旗、3月3日女儿节之类的日本传统节庆活动应该也都会知道。」(意大利女性)
说到日本的春季绝景,那么樱花肯定榜上有名。这个期间往年日本全国各地都会举办各式各样的樱花祭或赏花大会,许多人共襄盛举相当热闹。这般盛事在外国观光客之间经常成为讨论的话题,像是「日本人常会揪朋友或同事一起去上野公园或代代木公园之类的景点,一边赏花一边喝酒聊天耶」之类的,对于看樱花这件事也自然而然更有兴趣了。
樱花在美国、法国、加拿大等海外地区也有,即使是外国人也有机会在花季时在原本的国家赏花,不过在其他地区可能会规定公园之类的公共场合禁止饮酒,所以没办法像日本这样饮酒作乐,说不定这也成为大家想要到日本来赏花的原因之一呢。
日本春季魅力③春天当季食材超好吃
「我之前有在春天的时候去采草莓,吃草莓吃到肚子饱饱的很开心,日本的草莓又甜又好吃,美国的草莓吃起来感觉是比较酸一些。」(美国男性)
「炖煮过的笋子特别好吃,虽然味道比较清淡,但我很喜欢竹笋的口感和香味。似乎还有煎竹笋这种料理,虽然还没有吃过,但感觉就很好吃,有机会一定要吃吃看。」(德国女性)
「问我日本春天食材的话,我喜欢油菜、春菊等等,带有些微苦味的东西。春天的时候还有柏饼之类的春季限定美食,和果子类的点心也会有樱花的元素出现,觉得非常有趣。」(意大利女性)
日本的春天有草莓、春季椰菜、竹笋等等.种类非常多种,除了蔬果之外还有鲣鱼、鰆鱼等海产也很丰富,活用当季食材制作的料理不只受到日本人欢迎,在外国观光客之间也是颇有人气,特别是炖竹笋更是堪称春季代表料理也不为过。
受访的意大利女性所提到的柏饼、樱饼之类的和果子也很受好评,这类小点心不只是可以吃到日式和果子的风味,还能用味觉来感受季节。值得一提的是有许多人都很讶异日本人吃樱饼时,会将包在外层的叶子也一起吃下去,毕竟叶子看起来就只是装饰用的,可以吃下肚这点还真是有点难以想像呢。
日本春季魅力④充满「日本特色」的传统活动
「我最以欢日本茶了,还曾参加过日本的采茶旅行团,女性的采茶装扮让我印象超深刻,之前就知道采茶时需要穿着方便工作的服装,但在绿茶田里面看起来格外显眼,画面很漂亮。」(德国女性)
「日本的春天真的很棒,尤其富士山在春天能看得特别清楚,非常漂亮。山梨的甚六樱公园还有超美的樱花隧道,极力推荐哦。」(意大利女性)
3月3日是日本人祈愿女童平安健康长大的女儿节,这是在自平安时代之前就有的历史节日,至于起源众说纷纭,目前最有力的说法是源于平安时代祈愿无病息灾的仪式:当时上流阶层的女儿会将玩扮家家酒所使用的娃娃「ひいな」放入海或河流中,祈愿娃娃将可能降临己身的灾厄带走,而这个娃娃到后来便改以「ひな」称之。
不过有像日本这样专为女童制定一个节日的国家还是满少见的,所以也难免会有外国人觉得这项习俗有些不可思议,但这般带点神秘感的风俗对一些人来说反而更能感受到日本的魅力。
另一方面,为男童制定的儿童节则是在5月5日,这一天会看见鲤鱼旗飘扬在日本大街小巷,据说是江户时代中期的日本人听到中国的「鲤鱼跃龙门」传说而来的。传说中鲤鱼跳过龙门之后就会幻化为龙,日本人便将希望男童能顺利成大器的心愿与这传说结合,因此日本的儿童节才会有挂鲤鱼旗的习俗。而外国人在这时候来到日本就会看见巨大的鲤鱼旗在空中飘扬的模样,「这景色也太美了吧」、「这是我在日本看到最棒的风景了」这类的好评惊叹更是层出不穷。
「日本的漫画才会出现女儿节、儿童节这类的日本节日,常看漫画的意大利人自然也对这些节日有所认识。感觉日本的春天有很多可以感受到日本当地风土民情的节庆或活动呢。」(意大利女性)
暖阳和煦、粉红春樱…日本的春天就是这么有魅力!
不管是气候、食材,还是节庆活动或繁花盛景,日本的春天正因为魅力无数而让外国人愿意每年都在同一个时期前来观光。不过对于四季敏感的日本人来说,春天以外的季节也有各自的魅力风情,推荐大家不只是春天,日本的夏日、秋枫、冬雪也都有很多特色与限定体验,有机会推荐一定要亲自感受一下哦!
Written by:
株式会社DALI CORPORATION 佐藤 佑
人资・劳务・法务・职业等相关专业文章的企画写手。目前以撰写专栏文章为主。
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