菜单一览
12件
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焯烫河豚皮
ふぐ湯引き- 4,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 柑橘醋
- 食材 河豚
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其他 鲜鱼料理
名物ぶつぎり- 1人份 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 柑橘醋
- 食材 河豚, 白菜, 青葱, 萝卜
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河豚生鱼片
てっさ- 1人份 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 柑橘醋, 辣椒
- 食材 河豚, 细香葱, 萝卜
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河豚火锅
てっちり- 1人份 13,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 柑橘醋, 辣椒, 昆布高汤
- 食材 河豚, 白菜, 茼蒿, 金针菇, 香菇, 豆腐, 葛粉条, 裙带菜, 萝卜, 葱
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烤河豚
ふぐの網焼き- 1人份 13,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油, 生姜, 柑橘醋
- 食材 河豚, 香菇, 大葱, 狮子辣椒, 洋葱
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炸河豚
ふぐの唐揚げ- 1人份 7,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 食盐, 酢橘
- 食材 河豚, 芋头, 狮子辣椒
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烤河豚
ふぐのアゴ焼き- 1人份 时价
- (含税)
- 烹饪方法 直火烤
- 调味料 食盐, 酢橘
- 食材 河豚
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其他 寿司
ふぐの一口寿司- 1人份 4,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 山椒, 酱油, 柑橘醋
- 食材 河豚, 白饭, 萝卜, 青葱
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虎河豚鱼白
白子焼き- 1人份 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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生鱼片拼盘
白子のお造り- 1人份 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 山葵, 酱油
- 食材 鱼白, 紫苏
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其他 火锅
鍋の白子- 1人份 7,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 炖
- 食材 鱼白
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河豚天妇罗
白子の天ぷら- 1人份 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 天妇罗沾酱, 食盐, 酢橘
- 食材 鱼白, 小麦粉, 芋头, 狮子辣椒
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