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[大阪限定]老爷爷芝士蛋糕「陆郎叔叔的店」必吃的有这些!

[大阪限定]老爷爷芝士蛋糕「陆郎叔叔的店」必吃的有这些!

公开日: 2020-11-05
更新日: 2021-02-18
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因为只有在大阪才有,所以是大家来到大阪旅游一定要品尝的美味甜点!除了车站内及一部分的店家之外,各店的芝士蛋糕都是在自己店里烘培,每次经过都会闻到芝士蛋糕的香甜味道。

这次LIVE JAPAN所要介绍的是除了贩卖芝士蛋糕外,还并设有可以吃到刚出炉芝士蛋糕咖啡厅「陆郎叔叔的店 难波本店」。店家对于新型冠状病毒的防护措施做得非常完善,可以放心踩点。

目录
  1. 大人气!蓬松柔软的芝士蛋糕!
  2. 可以品尝刚出炉蛋糕的咖啡厅「陆 CAFE ROOM」
  3. 难波店限定的人气餐点!
  4. 品尝在大阪才能吃到的美食
  5. 新型冠状病毒预防措施

大人气!蓬松柔软的芝士蛋糕!

大人气!蓬松柔软的芝士蛋糕!
老爷爷芝士蛋糕「陆郎叔叔的店 难波本店」

「陆郎叔叔的店 难波本店」位于当地居民也时常前往的戎桥筋商店街,距离各个主要的难波车站走路大约5分钟。每当芝士蛋糕出炉的时候,就会响起悦耳的手摇铃响,客人就会聚集到此抢购芝士蛋糕(735日元)。

刚出炉的芝士蛋糕

原本是在当地非常有名店家,近年在SNS上看到而前来造访的观光客也逐渐增加。现在已经成为了大阪限定的伴手礼,所有的11间分店都位于大阪府内。虽然也可以网购,但想吃刚出炉的芝士蛋糕,就只有在大阪当地才吃得到了!

芝士蛋糕是在1楼的「芝士厨房」所烘培。共准备了刚出炉以及普通两种,都是同样的价钱。想要购买刚出炉的芝士蛋糕,依时期不同还有可能会遇到大排长龙的情况。店里总共有12台烤箱,一台一次可以烤12个,通常大约10分钟出炉一次、而繁忙期大约7分钟出炉一次,意外的排队时间不会那么长。

而普通的芝士蛋糕其实也是当天所做,因为和排现烤的队伍是不同的地方,常来的客人们几乎都是不排长长的队伍而直接购买普通的蛋糕。其中还有一次购买五块蛋糕的热烈粉丝。

将烤箱拿出来的蛋糕迅速放上桌,在客人面前将「陆郎叔叔」的烧印盖在蛋糕上。

边摇着告知蛋糕出炉的手摇铃,一边快速的在蛋糕上盖着烧印

刚出炉的芝士蛋糕非常柔软。盖烧印的时候整个蛋糕摇晃的样子非常吸引外国朋友的目光。

外带芝士蛋糕在常温下可以保存七个小时。不需要保冷剂就可以外带的关系或许也是人气的秘密之一。为了可以切整块的芝士蛋糕,店家还有贩卖塑胶的蛋糕刀(10日元)。

外带的蛋糕冰在冰箱可以保存三天。这里教大家一个简单就可以在家吃到刚出炉般口感的秘诀!只要使用微波炉来加热,用500W加热20~30秒,就可以重现刚出炉热腾腾、柔软有弹性的蛋糕!官方也推荐的这个方法,有机会一定要来尝试看看!

可以品尝刚出炉蛋糕的咖啡厅「陆 CAFE ROOM」

可以品尝刚出炉蛋糕的咖啡厅「陆 CAFE ROOM」
2楼「陆 CAFE ROOM」

难波本店1楼设有可以在店内享用刚出炉蛋糕的空间「RIKU CAFE STAND」。 2楼及3楼则设有宽敞舒适的咖啡厅「陆 CAFE ROOM」(以下简称 陆CAFE)。除了刚出炉的芝士蛋糕之外,还可以吃到其他各种不同的蛋糕咖啡饮料。

「超‧刚出炉芝士蛋糕组合(超‧焼きたてチーズケーキセット)」(1760日元)。芝士蛋糕 也可以单点(980日元)

可以吃到陆CAFE中最受欢迎刚出炉的芝士蛋糕,就是「超‧刚出炉芝士蛋糕组合」。可以独享一整个蛋糕的豪华组合,并附有两杯饮料。

银色的圆盖里面,就放着刚出炉的芝士蛋糕!

刚出炉的芝士蛋糕,就从一楼的烤箱中取出后直接端上二楼。打开银色的圆盖,热呼呼的蛋糕就和热气一起登场!香甜的味道不禁让人陶醉其中。

刚出炉的芝士蛋糕

「刚烤好的蛋糕里面有很多空气所以会非常的澎,看起来非常可爱。只有在刚出炉时才看得到。」宣传担当的谷口円这样说到。

可爱的样子让人觉得切下去很可惜,但又想赶紧品尝刚出炉的美味,在兴奋紧张犹豫之中一刀切下。切出完美的形状更让人情绪高昂!就让小编来品尝一下吧!

总之先来一口!热呼呼松软的蛋糕在口中慢慢溶化!蛋糕使用了丹麦产的鲜奶油芝士、北海道鲜奶所做成的奶油、再加上新鲜的鸡蛋。用高品质材料以最简单的方式制作,才能发挥各素材本身的美味,香甜的气味让人无法抗拒。因为刚出炉的关系,蛋糕中充满了空气让质感非常的轻。松软口感及香甜的滋味,绝对让人一尝就上瘾。

在倒入芝士蛋糕面糊之前,在底下周围放着葡萄干

蛋糕底下还放有添加风味用的葡萄干,浓郁的葡萄干和清爽的芝士蛋糕非常搭。将加州产的葡萄干淋糖浆后稍微蒸一下,使口感柔软饱和。 「本来不喜欢葡萄干,这里的却感觉不错。」其中也有这样的客人。

可以吃到松软口感的只有刚出炉的蛋糕!

经过一段时间后蛋糕中的空气会慢慢消散。可以吃到刚出炉膨胀松软口感,只有出炉之后的10分钟!可以尝到这个幸福滋味的蛋糕就只有短短的10分钟!

难波店限定的人气餐点!

难波店限定的人气餐点!
「陆CAFE的满足组合」(1400日元)芝士蛋糕和不同的蛋糕,可以吃到不同口味的人气组合

难波本店的陆CAFE还有另外一个人气组合「陆CAFE的满足组合」。 6分之1芝士蛋糕再加上一块可以任选的经典蛋糕、和一整壶饮料的奢华组合!这里的芝士蛋糕虽然不是刚出炉的,但是一样美味好吃。

「8种水果的水果塔」(561日元)

而在咖啡厅里的所有蛋糕中人气最高的就是这款「8种水果的水果塔」。满满的水果和香甜的外皮两者完美搭配,是道令人满足的甜点

一杯一杯仔细手冲的咖啡「陆 特调咖啡」

陆CAFE的饮料种类,除了和芝士蛋糕搭配绝佳的「陆 特调咖啡」之外还有自家品牌的「陆特调茶」、及青森产的100%「苹果汁」等,组合中的咖啡以及茶都是壶装,苹果汁则是两杯份,大份量让人非常开心。而提供大份量饮料的原因是来自社长的「想让客人可以悠闲地好好品尝一下美味的茶跟蛋糕。」

蛋糕和水果塔都是在店内所制作

在陆CAFE,店里随时都准备了5种季节限定的手工制蛋糕跟水果塔,一定要和芝士蛋糕一起品尝看看哦。

品尝在大阪才能吃到的美食

大阪的南区‧难波,周边聚集了许多饭店和观光景点,也是许多观光客会来造访的地方。付费方式也多种便利,信用卡、银联、Alipay(支付宝)等均可用。虽然英文标示不多,但基本上都会有简单易懂的照片或是图片,只要手比一比、指一指就能点餐。也因为观光客很多,难波的店家其实也对于应对外国游客非常熟悉,基本上都不会有太大的问题。

「陆郎叔叔」在一些旅途上常会用到的车站里也设有分店。 「JR天王寺站店」就位于JR天王寺站中央检票口附近,红色的招牌非常好找。

JR天王寺站店

其他还有,JR新大阪站的新干线中央检票口附近。 「JR新大阪站中央口店」可以在移动的空闲时间稍微来这里购买也是受到外国旅客欢迎的理由之一。另外在JR新大阪站一般车站中的「Eki Marche新大阪」里面也有分店。需要注意的是,这三家分店都没有设置咖啡厅只有外带的服务。

Eki Marche新大阪店

只有在大阪才吃得到的「陆郎叔叔的店 芝士蛋糕」若是来到大阪旅游就要来品尝这个刚出炉的幸福滋味!

※以上所有价格皆为含税价

新型冠状病毒预防措施

店内、设备等消毒、除菌、清洗/设置除菌、消毒液/客人轮替时全部彻底消毒/店内维持换气/利用零钱托盘结帐找零/店内员工配戴口罩、消毒、洗手、漱口,量体温/咖啡厅内人数限制、及拉开间隔/实施入店限制、预约制

营业时间
09:00~20:00(周五、六 ~21:00)
※目前缩短营业时间
※正常营业时间:
1F难波本店 09:30~21:30
1F RIKU CAFE STAND 09:30~20:00
2F咖啡厅 陆 CAFE ROOM 平日11:00~18:00 (L.O. 17:00) 周六、日、国定假日 11:00~19:00(L.O. 18:00)
公休日:元旦

Text by:二木繁美

※文章公开时的信息
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※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格

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