菜单一览
15件
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生拌和牛
【数量限定】【A4特級】 蓮蔵ユッケ- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 和牛, 蛋黄
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韓式生拌盐味牛瘦肉
【数量限定】【A4特級】 ネギ塩ユッケ- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 混合
- 调味料 食盐
- 食材 牛肉, 蛋黄
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辣味韓式牛肉醬拌生拌肉
【数量限定】【A4特級】 ピリ辛コチュジャンユッケ- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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生拌沙朗
【数量限定】【A4特級】 サーロインユッケ(すき焼き風)- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 牛沙朗
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Wagyu sirloin tartare
【【数量限定】【A4特級】 サーロインユッケ(おろしポン酢)- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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生拌牛肉海胆
【数量限定】【A4特級】 うにく- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 牛肉, 海胆, 蛋黄
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生拌牛肉奶酪
【数量限定】【A4特級】 パルミジャーノチーズユッケ- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 混合
- 食材 牛肉, 奶酪
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生拌牛肉山药泥
【数量限定】【A4特級】 とろろ山葵ユッケ- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 混合
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 牛肉, 山药, 青葱, 鸡蛋
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豪华鱼卵韩牛肉
【数量限定】【A4特級】 豪華魚卵ユッケ- 1,628 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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生拌牛肉乌鱼子
【数量限定】【A4特級】 からすみユッケ- 1,298 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 乌鱼子
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牛肉刺身拼盘
【数量限定】【A4特級】 豪華3種刺し盛り(うに、いくら、からすみ)- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切
- 食材 牛肉
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百叶刺身
【数量限定】【A4特級】 黒毛和牛センマイ刺し- 748 日元
- (含税)
- 食材 牛
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心脏刺身
【数量限定】【A4特級】 黒毛和牛ハート刺- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛心
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牛舌刺身
【数量限定】【A4特級】 京都名物赤タン刺- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 牛舌
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炙烤牛肉
【数量限定】【A4特級】 究極の赤身タタキ- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 牛
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