兵库县西邻大阪府，是西日本数一数二的观光都市，一年有100万人次以上的外国旅客来访，在全世界都有很高的知名度。县内可游览的观光区域广泛，从沿海到山上到处都是观光景点。首先介绍观光景点和美食都很丰富，为县内排名第一的观光都市──「神户市」。

对日本历史有兴趣的人可以参观世界遗产姬路城，在山区辽阔的北部地区也有知名的城崎温泉和有马温泉。前往兵库县，可以关西国际机场为起点，从关西国际机场转搭国内线班机，或是搭乘电车、新干线前往神户等，都是最常利用的交通手段。

兵库县的县厅所在地神户市是县内第一的观光都市，自150年前开港以来，就以港口都市持续发展至今。海滨地区的沿海一带经过整备后，有着动人的景观，可以登上神户的象征地标神户港灯塔，悠闲地眺望周边的景致。另外也很推荐到东侧的草坪广场「美利坚公园」散散步，或是到溪边的神户Harborland umie购物。

神户自古以来就和外国进行贸易往来，所以能够深深感受到许多地方都受到了海外文化的影响。其中最为知名的观光景点是北野地区和南京町地区。北野地区复古的西洋建筑林立，南京町地区则有热闹的中国城。

1993年日本首个被登录为世界遗产的姬路城也极具人气。姬路城位于兵库县西部，是姬路市引以为傲的历史景点，在400多年前，织田信长和丰臣秀吉等人活跃的战国时代就已耸立于此。其中特别引人注目的，是近几年经过整修后，终于重新展现于世的白色外墙。那美丽的外观被比喻为犹如展翅的白鹭。

姬路城作为军事据点的评价也相当高，很值得好好鉴赏内部的设计细节。不妨走进时光隧道，一边想像着战国时代的样貌，一边慢慢地参观姬路城。

喜爱和风景致的朋友，建议前往东北部丰冈市的城崎温泉。温泉街的河流两岸柳树成荫，非常适合拍照。为了看这传统的日本风景，有许多观光客从世界各地远道而来。漫步温泉街之后，不妨悠闲地泡个汤放松一下吧。

县内有许多具悠久历史的温泉街，这也是兵库县的魅力之一。其中尤以从神户坐电车即可抵达的有马温泉，以及位于西北方的汤村温泉特别出名。这些温泉街虽然都可开车前往，但由于需要行驶在狭窄的山路上，建议搭乘电车或公车等大众运输较为方便。

神户牛是就算要砸大钱也必吃的美食。兵库县的品牌牛「但马牛」里品种最高级的牛才能获得神户牛的称号，即使在众多和牛之中，神户牛的评价也是数一数二的好。神户牛的特征是分布在红肉里面，油花非常均匀细致的「霜降」，可说是凝聚了上等油脂的鲜美。

如果想品尝原滋原味的神户牛，料理方式单纯不花俏的牛排是最适合的吃法。以神户市为中心，县内有许多使用铁板煎烤的正统餐厅。晚餐一般都要价1万日元以上，不过有些餐厅在午间时段可以吃到较平价的神户牛喔。

兵库县南北两侧皆临海，因此拥有资源丰富的渔场。尤其是北边靠近日本海的区域，冬天捕获的红楚蟹是兵库县的名物，尤其以香住港捕获的品牌螃蟹「香住蟹」为首带有高雅的甘甜味道。

一般多在住宿时的餐点提供螃蟹食用，不过一到产季，为了一尝香住蟹美味，来自日本各地的观光客都会蜂拥此地。南边靠近濑户内海的地区则以捕捞章鱼和鱿鱼的明石市渔港最出名，市里也有许多餐饮店提供当日现捕现捞的新鲜海鲜。不论是海鲜盖饭或生鱼片，都可以实惠的价格品尝新鲜优质的海鲜。

明石是章鱼的主要捕获区域，而「明石烧」正是明石的名物。圆圆的外型看起来和大阪的章鱼烧没有两样，但其实两者是不一样的。明石烧上面不加酱汁、海苔粉和柴鱼片，而是沾柴鱼片基底的高汤来食用。面糊中加入了鸡蛋，口感松软味道清淡，因此更能感受到章鱼的嚼劲和鲜甜。

正由于面糊和高汤的调味简单朴实，所以也更容易展现出各家店的特色。一人份的数量每家店虽有所不同，不过大多价格都在1,000日元以下，价位相当亲民。

兵库县因国际贸易往来而繁荣发展，在西洋文化传进的同时，西式糕点也一并传了进来，于是兵库也发展出独自的糕点文化。县内有各式各样的甜点店和巧克力专卖店，不仅有分布于日本全国的连锁店、也有长年深受当地居民喜爱的店铺。饼干或杯子蛋糕不但价格实惠且保存期限长，是伴手礼的不二选择。神户市区的百货公司内有汇聚了各式甜点店的楼层，不妨在此轻松愉快地挑选自己的心头好吧。

在神户市周边住宿时，别忘了去观赏价值千万美元的绝美夜景。神户被选为日本新三大夜景都市之一，推荐从绵延在神户市北部的摩耶山和六甲山的观景台眺望夜景。占满整个视野的夜景美不胜收，令人舍不得眨眼。此外，神户的海滨地区的各式建筑物在日落后会开始点灯。何不在浪漫的气氛中一边远眺动人夜景，一边悠闲地散个步呢？

早上观光名胜地、中午品尝当地美食、晚上欣赏夜景。兵库县之旅全天充满了乐趣，建议先规划好行程，前往体验兵库县的美好！

Text by:Bikoo-System