Tokyo dan Sekitarnya:Ramen
Berasal dari Cina, tetapi mengalami evolusi di Jepang. Daya tariknya terdapat pada variasinya yang kaya, seperti tonkotsu (tulang babi) dengan rasa asin yang simpel dan rasa yang kental.
Berasal dari Cina, tetapi mengalami evolusi di Jepang. Daya tariknya terdapat pada variasinya yang kaya, seperti tonkotsu (tulang babi) dengan rasa asin yang simpel dan rasa yang kental.