Hokkaido:Oden
Hidangan berupa rebusan sayuran akar (seperti lobak), chikuwa (olahan daging ikan), dan bahan lainnya dalam kaldu. Populer saat musim dingin dan beberapa tahun terakhir hidangan ini dapat dibeli di minimarket.
Hidangan berupa rebusan sayuran akar (seperti lobak), chikuwa (olahan daging ikan), dan bahan lainnya dalam kaldu. Populer saat musim dingin dan beberapa tahun terakhir hidangan ini dapat dibeli di minimarket.