HOME Tokyo dan Sekitarnya Tokyo Shibuya Khao Man Gai yang Sangat Lezat yang Bisa Anda Makan di Kota

HOME Tokyo dan Sekitarnya Tokyo Akihabara Khao Man Gai yang Sangat Lezat yang Bisa Anda Makan di Kota

HOME Tokyo dan Sekitarnya Tokyo Ueno Khao Man Gai yang Sangat Lezat yang Bisa Anda Makan di Kota

Khao Man Gai yang Sangat Lezat yang Bisa Anda Makan di Kota

Last updated: 6 Juni 2017

Khao Man Gai adalah hidangan Thailand yang sedang sangat populer di Jepang. Bahasa Thailand "khao" memiliki arti nasi, "man" berarti minyak, dan "gai" berarti ayam. Ini hidangan populer dari Thailand yang terdiri dari daging ayam rebus dan nasi yang dimasak dalam kaldu ayam tersebut. Kali ini, akan diperkenalkan berbagai restoran di Jepang yang menyajikan Khao Man Gai dengan cita rasa yang asli.

Yang pertama adalah restoran 'Kaithong' yang sangat populer di Bangkok dengan julukan "Khao Man Gai Pink". Mungkin karena para pelayannya memakai seragam warna pink, sehingga restoran ini dijuluki dengan nama tersebut. Di Jepang, Anda dapat menikmati Khao Man Gai dari restoran terbaik itu. Menu utama restoran "TOKYO" yang berada di Shibuya hanyalah Khao Man Gai. Oleh karena itu, bisa dipastikan Anda dapat menikmati Khao Man Gai dengan puas di sini. Daging ayam direbus dengan hati-hati sambil mengatur besar kecilnya api, sehingga menghasilkan ayam yang begitu empuk dan lembut. Sausnya merupakan campuran miso Thailand, cuka, dan shoyu cuka hitam yang sangat cocok di lidah. Anda dapat menikmati kelezatan tanpa henti dari cita rasa yang sedikit pedas dengan perpaduan bumbu bawang putih, jahe, dan cabai merah. Lalu, Anda pun dapat menambahkan daun ketumbar sebanyak yang Anda suka untuk bisa lebih menikmati kelezatan hidangan ini.

Restoran kedua adalah "Tokyo Khao Man Gai" yang hadir di Tokyo dengan harapan agar Khao Man Gai yang lezat dapat dinikmati di Tokyo. Kepala restoran yang telah mendapatkan pelatihan di kedai di Bangkok ini, memiliki perhatian yang sangat khusus dalam pembuatan Khao Man Gai. Satu ekor ayam lokal utuh yang direbus secara hati-hati dengan api kecil agar mendapatkan cita rasa ayam yang sempurna. Beras jenis indica produksi Niigata dimasak dengan kaldu ayam, minyak bawang putih, garam dan gula. Anda dapat menikmati Khao Man Gai ini dengan aman karena menggunakan beras dan ayam lokal Jepang. Anda pun dapat menyesuaikan Khao Man Gai favorit Anda dengan pelengkap seperti telur mata sapi, jahe, cabai hijau dan lain-lain. Tersedia tiga pilihan jenis saus yaitu saus merah pedas, saus hitam manis, dan saus lemon khas dari restoran ini. Bagi yang tidak menyukai makanan pedas atau anak2 pun bisa menikmati makanan disini karena tersedia pilihan masakan yang tidak pedas.

Restoran ketiga adalah "Shiya Tomyam Kung Pochana" yaitu restoran bernuansa rumahan yang dikelola oleh keluarga Thailand yang tinggal ke Jepang. Anda dapat menikmati Khao Man Gai asli yang dibuat oleh koki Thailand dan Anda juga akan dilayani dengan ramah oleh pelayan-pelayan orang asli Thailand. Restoran ini didekorasi dengan ornamen yang dibawa dari Thailand dan dengan iringan musik Thailand yang mengalun, Anda dapat merasakan seolah berada di Thailand. Khao Man Gai yang dihidangkan memiliki rasa orisinal karena dibuat dengan bumbu dan rempah-rempah yang diperoleh langsung dari Thailand. Daging ayam yang empuk dan lembut akan meluapkan kelezatannya saat Anda menggigit dan menguyahnya. Tekstur lembut beras jasmine yang dimasak dengan kaldu ayam ini menambah kelezatan cita rasanya dalam setiap suapan yang akan membuat Anda ketagihan. Manjakan lidah Anda dengan membubuhkan saus manis orisinal yang sangat cocok dengan hidangan ini.