因為最近在便利商店就能將酒、下酒菜到零食通通一次購齊,「宅飲(中文意思為在家喝酒)」變得很簡單方便。因豐富多樣性的商品而陣容引以為傲的便利商店,是最適合簡單地就可備齊小酌組合的地方!LIVE JAPAN這回由喜歡在家小酌的小編精心挑選出,在日本便利商店就能買到的酒與下酒菜、零食!為大家介紹1000日圓以內就能盡情歡飲之酒種類別的「適合晚上小酌組合」,在外玩一整天後,回到飯店前可以到便利商店採購一番,在飯店裡盡情享受另類的「宅飲」喔。
■啤酒×「居酒屋的王道超人氣餐點」組合
說到在居酒屋少不了第一名的王道餐點就是毛豆!打開包裝袋後,就見到期待許久且調理適度的毛豆。
在超市販賣的毛豆,買回家要從生的燙到熟也是一大工程。便利商店的熟食區有已料理好裝入包裝袋中的,也有放在冷凍冰箱內,都只要輕鬆微波加熱即可。
炸薯條也和毛豆一樣,在居酒屋也是常點的王道超人氣餐點。炸薯條要用油炸,也包含烹飪後的整理很費時費力,這款「細切炸薯條」是用微波爐就能料理加熱的冷凍食品。
將包裝袋的小角稍微撕開,用500瓦加熱3分20秒就OK,超方便!有外表酥脆裡面綿密的口感!
想將肉系列放入名單時,小編推薦的是在便利商店熱食小吃區內的炸物。特別是炸雞塊也是大家在居酒屋很常點的王道人氣餐點。一邊大口品嚐著酥脆的外皮與美味多汁的肉汁,一邊大口暢飲啤酒,真是爽快啊!
組合內容總共為727日圓,全部都是在7-11購買的。就算再多買一瓶啤酒也是1000日圓以內!這是小編推薦的「せんべろ(Senbero,意思為千元以內就能暢飲)」組合。
■檸檬沙瓦×注重營養的健康下酒菜與零食的組合
選擇肉系列的下酒配菜是,冷凍食品的「香ばしい 燒鳥炭火燒(香噴噴炭烤雞肉串)」。對於餘味很爽口的檸檬沙瓦,很適合搭配甜醬的烤雞肉串。
就算全部吃光也只有233卡路里,能抑制一點卡路里也是很令人很開心的一點。有很多塊雞腿肉都切得比較大塊。而且光是炭烤的香味就可認定是極品!
這款「青醬章魚、花椰菜與馬鈴薯」是將章魚、花椰菜、毛豆、馬鈴薯拌入青醬的熟食餐點。青醬的味道與檸檬沙瓦的柑橘系香氣很搭。
將蓋子打開後就可以直接品嚐,並不需要特別料理加熱,非常簡單。因為聽說章魚含有牛磺酸,很推薦在工作疲憊下班回家後的晚上小酌。
大家都知道作為健康食材的豆腐,也是要放入注重健康的下酒菜名單。三盒150g的豆腐為一組,因為一盒是一般在販賣的豆腐的1/2左右的大小,份量容易吃完,非常適合當小份量的下酒菜。
雖然木棉豆腐也很好吃,但是考量到要與甜醬汁的烤雞肉串和濃郁青醬打配,在口感與味道上的和諧,小編還是推薦絹豆腐。輕柔細滑的口感,只要與檸檬沙瓦搭配的話,整體就是無敵對味的晚上小酌組合。
組合內容總共是749日圓,全部都是在7-11購買。再追加一瓶檸檬沙瓦也是1000日圓以內喔。
■威士忌蘇打×份量十足&濃郁的肉系列下酒菜、零食組合
威士忌蘇打(汽水威士忌)與炸雞塊合起來簡略就是「ハイカラ(Haikara,中文意思是時髦的人)」,兩個的組合就如同這語詞一樣,在一起非常對味!
這款「たれづけ唐揚げ(醬汁炸雞塊)」一袋裡面有五塊炸雞塊。雞肉非常柔嫩,雞塊有濃郁的甜醋醬,每吃一口,再喝一口威士忌蘇打,這樣的組合真是完美!
裝在包裝袋內直接用微波爐加熱1分20秒。番茄風味的調味醬有微微的酸味,一口咬下後,令人有種「就是這個!古早味的雞肉丸子」的口感與味道。
一顆不會太大,也不會太小,這一顆的大小最適合一邊慢慢吃,一邊配酒。
搭配威士忌蘇打的下酒菜也很推薦口感滑順(柔滑)的馬鈴薯沙拉。這款「北海道產的Toyosiro馬鈴薯沙拉」大概是單手手掌大小的份量,這個份量當下酒菜最適合不過。
這是有加紅蘿蔔與小黃瓜最基本的馬鈴薯沙拉。吃下味道濃郁的炸雞塊、雞肉丸子,與滑順的馬鈴薯沙拉,嘴裡感到油膩時,喝一下威士忌蘇打就會覺得清爽解膩!酒與下酒菜有這樣相輔相成的效果,整個感覺更美味!這就是推薦的組合。
組合內容總共669日圓,全部都是在全家便利商店的PB「お母さん食堂(媽媽食堂)」熟食系列購入。
■葡萄酒×最基本的「下酒菜、零食系列」組合
雖然聽說要有意識的將料理與紅葡萄酒的鮮味與甜味,白葡萄酒的鮮味與鹹味搭配才是最好,喜好大概也會影響搭配的食物對吧!因此這回,小編特地想為大家推薦最基本可選擇的下酒菜、零食組合。
葡萄酒就是要搭配起司!小編認為有很多人抱持著這種印象。雖然在便利商店有販賣各式各樣的起司,但小編在零食區選擇了起司系列零食第一名等級的「起司鱈32g」。
使用的是薩姆索起司、馬斯卡彭起司、切達起司,有奶油球般的柔順口感。將起司夾在中間的鱈魚,有帶鹽味與嚼勁,比單吃起司更值得品嚐。葡萄酒與起司的契合度就不用小編多說啦!
「ジャッキーカルパス (乾香腸)73g」是一款帶有多汁的鮮肉味與辛辣味道,很有魅力的乾香腸。像莎樂美腸或是火腿等乾香腸的味道都很夠味,因此特別推薦可搭配紅葡萄酒。
因為是一個一個的小包裝,可照自己喜歡的量來搭配的這點,以晚上小酌組合來說是很好搭配運用!雖然開封後必須要在幾天內吃完,但肚子稍微感到餓的時候,也能當小點心吃,很方便喔!
也有人說葡萄酒有「堅果的香味」,葡萄酒與堅果的相配程度就如同上述的表現方式,非常出眾!這款商品就如同品名一樣,有杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆等,將4個種類裝成一袋的「綜合堅果41g」。聽說會配合各種堅果而有不同的烘烤時間與方式,來展現出它們的最佳風味。因為也帶有鹹味,以配酒零食來說非常適合!
組合內容總共940日圓,全部都是在7-11購入。因為這個組合是最基本可選擇的下酒菜零食組合,除了葡萄酒以外的酒也很搭喔!
※ 以上價格皆為含稅價
※ 不同地區的價格、商品規格、販售日可能不同
※ 部分店鋪、地區可能未販售
※ 本文內容為文章公開日之當時資訊
Written by:Naho Jishikyu
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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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