開店時間居然是在冷門的下午3點！！也因此在這可以不用顧忌他人眼光，正大光明地開喝囉。

店內1樓為立飲空間，2樓設有吧檯座及桌椅座。生魚片、小菜等都放置於吧檯上，以當場以現金支付的方式自由選取。也能夠以現金付款，當場取得剛倒入酒杯的酒類飲料。烤魚及烤雞串等也會幫忙重新加熱，熱好之後店員會大聲喊出「點烤魚的客人～（焼き魚を注文された方ぁ〜）」提醒客人前來拿取。拿到就能回到自己座位上一邊暢飲、一邊大快朵頤下酒菜囉！

首先最吸引人目光的是這些佛心價格的酒類飲料！
燒酎調酒及沙瓦等都只要銅板價200日圓，生啤酒更是俗到嚇人250日圓！！更誇張的是均為含稅價！

一說到御徒町的吉池，最先浮上心頭的一定是新鮮的生魚片及鮮魚。由於味の笛屬於吉池旗下的店鋪，生魚片及烤魚等都給人一種既有好印象。特別是人氣最高的鮪魚塊，以及生魚片雙種拼盤（350日圓），豐富種類任你挑選。當然也有單點生魚片項目喲！

說到味の笛，雖然鮮魚料理為拿手項目的既定印象已非常強烈，不過其實烤雞串也是不可多得的絕品美食喔。特別推薦的項目有烤雞肉丸（照片上圖：一串130日圓）及烤雞翅（照片下圖：一支200日圓）。雞肉丸將雞肉的鮮美都鎖在內部，口感十分軟嫩。外皮烤得脆脆的烤雞翅，扎實的嚼勁也不在話下，兩者口感的絕妙搭配令人垂涎三尺。在點餐時店員都會幫忙重新加熱，讓你在熱熱的狀態下享用喔。

其它的推薦料理品項實在太多了，總而言之簡單介紹兩項吧。
其中一項為「煮込み」（上圖：300日圓）。完全就是居酒屋必點中的必點品項啦！味の笛的煮込み的湯底以味噌為口味基底。品嘗起來就像是味噌湯長時間燉煮後的感覺。裡面豐富的料有白腸、豆腐、蒟蒻、胡蘿蔔、牛棒等份量超有誠意！！
山藥魚板（下圖：100日圓），雖然只是串起山藥魚板後火烤的食物，那香氣可是令人絲毫也抵擋不住呀！
加上些許醬油後，配上酒更是讓人一口接一口停不下來，小心別因此喝多了唷（笑）

基本上味の笛的料理和酒都是以塑膠容器盛裝，不過這般美味程度及佛心的價格，讓人完全不介意。
在這你可以一個人隨意小酌幾杯，約三五好友來一起享用各式美味料理也很合適。順帶一提，神田開了2號店。

※以上皆為2018年2月28日採訪當時的價格。

文/ 二代目 こうめ
※本文章轉載自mecicolle