HOME 東京及周邊地區 東京 東京站 連這種食材也吃得到!大家對日本的迴轉壽司感到驚訝的7件事
連這種食材也吃得到!大家對日本的迴轉壽司感到驚訝的7件事

連這種食材也吃得到!大家對日本的迴轉壽司感到驚訝的7件事

更新日: 2021-02-03

日本的壽司擄獲不少觀光客的胃,有直接向櫃台內的師傅點餐的高級壽司店,也有可以用經濟實惠價格享受美味的迴轉壽司店。種類豐富的食材,更是琳琅滿目到讓人選擇障礙~而迴轉壽司店雖然便宜,但品質可不容小覷,有些店家甚至還會提供有趣的點餐體驗,讓人品嘗壽司之餘也能享受趣味性。

LIVE JAPAN訪問到在赤門會日語學校上課的外國人們,詢問他們有哪些驚喜的迴轉壽司體驗,看看大家為什麼愛上迴轉壽司吧!
※以下皆為受訪者個人意見

1.不是只有壽司可以選!湯品或拉麵種類也超豐富

1.不是只有壽司可以選!湯品或拉麵種類也超豐富

「迴轉壽司店實在讓我驚訝!原來菜單上不只有壽司耶~」(韓國/20世代/男性)

「在這裡第一次吃到茶碗蒸,迴轉壽司店的菜單品項很多,每次都能有新的發現!」(韓國/20世代/男性)

迴轉壽司店的菜單品項超多種,簡直就像家庭餐廳一樣。壽司以外,也有許多拉麵烏龍麵、炸物、沙拉等等項目。

有些店家還有蛋糕、聖代等甜點可以選擇,讓想大吃一頓的人都深感滿意,而且也讓不敢吃生魚的人能找到可以吃的選擇,想邀朋友一起去也不怕場面乾掉囉~

2. 雖然價格便宜但食材新鮮又好吃!跟其他國家比真的是高CP值

2. 雖然價格便宜但食材新鮮又好吃!跟其他國家比真的是高CP值

「在中國想吃到好吃的壽司要花不少錢,但日本的迴轉壽司一盤只要100日圓就能吃到,食材還新鮮又好吃,實在讓我驚訝!」(中國/20世代/女性)

「雖然在我的國家也能吃到壽司,但是不太好吃,相較之下日本的迴轉壽司真的是高CP值。」(新喀里多尼亞/10世代/男性)

因為在迴轉壽司店可以用便宜的價格吃到美味食材,有不少受訪者都會一再回訪。在部分國家無法用便宜價個吃到壽司,或是就算價格便宜但品質卻不太優,相比之下日本的壽司就是物美價廉,便宜又好吃。

也有義大利女生表示尤其在日本,可以用實惠價格吃到大塊鮪魚,實在讓人超開心,高CP值的壽司真的是擄獲不少人的心呢!

3. 居然還有魚卵?壽司的種類多到讓人驚訝

3. 居然還有魚卵?壽司的種類多到讓人驚訝

「我原本以為壽司只會有魚肉,但看到迴轉軌道上的壽司實在嚇了我一跳!有一顆一顆的東西在上面,原來魚卵也能吃呀!」(義大利/20世代/女性)

「在這裡可以看到很多我的國家的壽司店沒有的食材,實在很有趣!」(新喀里多尼亞/20世代/男性)

迴轉壽司最讓人驚訝的就是超豐富的食材種類,說道壽司一般都會先想到魚肉,不過其實也有鮭魚卵、飛魚卵這樣的選項。而在歐洲地區的人們平常沒有吃魚卵的習慣,所以來到日本看到魚卵壽司時才會這麼驚訝。

亞洲圈習慣的魚卵,在歐美人眼中卻是稀有的挑戰,這樣的文化差異也很有趣呢。

4. 小船會把壽司送到眼前!配送方式超可愛

WildSnap / Shutterstock.com
WildSnap / Shutterstock.com

「我去過不少迴轉壽司店,有的迴轉軌道會有水流過,由小船把壽司送過來,實在超有趣。」(韓國/20世代/男性)

「在迴轉壽司店點餐,東西會從軌道上送過來,然後停在我面前,感覺很高科技!」(義大利/20世代/女性)

有些迴轉壽司店會有讓新幹線玩具電車、小船運送壽司,或是有能將客人點餐的品項準確送到座位的軌道,不同店家的服務也都不同,讓人每次吃壽司都能有新發現。

其他還有在店內舉辦鮪魚解體秀、在觸控螢幕上有小遊戲可以玩的服務,讓人在等餐時也不怕無聊,不管什麼時候都有趣!

5. 幾乎都是全自動啦!在觸控螢幕上點餐超輕鬆

Fotos593 / Shutterstock.com
Fotos593 / Shutterstock.com

「雖然已經在日本的居酒屋體驗過一次,但還是覺得所有的點單都能在觸控螢幕上完成這點,實在讓人驚訝。」(韓國/20世代/男性)

除了從迴轉軌道上拿壽司吃之外,以前想額外單點時會需要找店員。不過有越來越多的迴轉壽司店引進電子點單系統,不需要找來店員,也可以輕鬆在螢幕上完成點餐。

而從點餐到完成結帳清算,一次都不需要叫店員來也是這套系統的優點,對日本人來說壽司店變得像速食餐廳一樣這點,實在讓他們很驚訝呢!

6. 店員算餐盤的速度超級快!

6. 店員算餐盤的速度超級快!

「為了要結帳所以請來店員清算盤數,但店員能超快算完盤數這點實在讓我超驚訝!」(韓國/20世代/男性)

在迴轉壽司店一般會用盤子種類來區分價格,而結帳時店員會需要計算不同的盤子,來結算出最後的金額。因此也有受訪者對於店員居然可以在短時間內分辨不同盤子並算完,這種超快超有效率的速度讓人感到驚訝。

也有些店家是採用讓客人將盤子投入回收口,並且投完盤子後還可以參加小遊戲的系統,從點單到結帳都不需要跟店員說到話,省去等待店員來清算的時間這點,也是讓不少人感到開心。

7. 覺得沒有吃到飽的壽司店有點可惜

7. 覺得沒有吃到飽的壽司店有點可惜

「日本好像不太有吃到飽壽司店,不過在中國有很多,而且還很便宜。」(中國/20世代/女性)

「義大利有吃到飽壽司店,不過還是日本的壽司比較好吃。」(義大利/20世代/女性)

雖然有部分店家會舉辦日期限定的吃到飽活動,但數量上來說還是十分稀少,也難怪有受訪者表示可惜,希望能在壽司吃到飽的店家中,盡情品嘗美味的壽司

日本的迴轉壽司店食材物美價廉,又有多元的服務內容,讓人不論是味覺或是視覺都能大大滿足。之後不知道還會有怎樣的新進化呢?實在讓人超期待!

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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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